食品生產(chǎn)/加工場所中的社交距離
以下信息可以在“關(guān)于2019年食品安全和冠狀病毒疾病的信息(COVID-19)”找到:
更新的常見問題:在員工密集工作的場所,如食品生產(chǎn)/加工場所和食品零售機(jī)構(gòu),如何保持員工的社交距離?
為了防止COVID-19的擴(kuò)散,疾病控制與預(yù)防中心建議個人在可能的情況下盡量與他人保持大約6英尺的距離。在食品生產(chǎn)/加工場所和食品零售機(jī)構(gòu),應(yīng)進(jìn)行評估,以確定和實(shí)施增加員工分隔距離的操作性變化。然而,在一些食品車間里,社交距離達(dá)到6英尺是不太可能的。
員工向他人傳播COVID-19的風(fēng)險取決于員工之間的距離、接觸時間以及員工衛(wèi)生操作和消毒的有效性。當(dāng)在這些環(huán)境下的員工無法保持社交距離時,應(yīng)保持有效的衛(wèi)生習(xí)慣,以減少病毒傳播的機(jī)會。其他,見“食品零售和食品生產(chǎn)部門的員工是否應(yīng)該戴面罩以避免接觸COVID-19?”(發(fā)布于2020年4月4日)。
重要事項(xiàng):在缺乏有效的衛(wèi)生措施的情況下,保持社交距離可能無法防止這種病毒的傳播。食品車間應(yīng)保持衛(wèi)生,包括頻繁和正確的洗手以及所有表面的日常清潔。
由于COVID-19爆發(fā)的強(qiáng)度可能因地理位置不同而不同,因此強(qiáng)烈鼓勵所有企業(yè)與州和地方官員進(jìn)行協(xié)調(diào),以便及時和準(zhǔn)確的獲取信息用來指導(dǎo)業(yè)務(wù)所在的每個地點(diǎn)采取適當(dāng)?shù)膽?yīng)對措施。