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海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第一季度公告的食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總分析

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-04-17  來源:海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
核心提示:2020年第一季度,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局共完成并公布2635批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品2592批次,不合格樣品43批次,樣品總體合格率為98.4%,合格率較2020年第四季度高0.7個(gè)百分點(diǎn)。
   2020年第一季度,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局共完成并公布2635批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,其中,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品2592批次,不合格樣品43批次,樣品總體合格率為98.4%,合格率較2020年第四季度高0.7個(gè)百分點(diǎn)。(監(jiān)督抽檢結(jié)果詳情見附件)。
 
  各類食品抽檢情況:抽檢冷凍飲品3批次,合格2批次,樣品合格率66.7%;抽檢豆制品40批次,合格38批次,樣品合格率95.0%;抽檢水產(chǎn)制品41批次,合格39批次,樣品合格率95.1%;抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品34批次,合格33批次,樣品合格率97.1%;;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1026批次,合格999批次,樣品合格率97.4%;抽檢食用油、油脂及其制品270批次,合格264批次,樣品合格率97.8%;抽檢肉制品213批次,合格210批次,樣品合格率98.6%;抽檢糧食加工品245批次,合格244批次,樣品合格率99.6%;抽檢餅干5批次、食糖8批次、蔬菜制品13批次、糕點(diǎn)121批次、方便食品16批次、水果制品50批次、調(diào)味品20批次、餐飲食品247批次、乳制品53批次、飲料80批次、罐頭4批次、速凍食品24批次、茶葉及相關(guān)制品7批次、酒類22批次、蛋制品1批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品4批次、蜂產(chǎn)品6批次、保健食品18批次、糖果制品53批次、食鹽11批,樣品合格率均為100%。
 
  抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:一是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品28批次,占不合格食品總數(shù)的65.12%,涉及的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品;二是檢出微生物污染食品1批次,占不合格食品總數(shù)的2.33%,涉及的食品種類為肉制品;三是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品4批次,占不合格食品總數(shù)的9.30%,涉及的食品種類為肉制品、水產(chǎn)制品、豆制品;四是質(zhì)量指標(biāo)不合格食品6批次,占不合格食品總數(shù)的13.95%,涉及的食品種類為冷凍飲品、食用油、油脂及其制品 ;五是檢出重金屬等元素污染物食品2批次,占不合格食品總數(shù)的4.65%,涉及的食品種類為水產(chǎn)制品、糧食加工品;六是檢出其他污染物2批次,占不合格食品總數(shù)的4.65%,涉及的食品種類為食用油、油脂及其制品。
 
  針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn);責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。
 
  海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)(http://amr.hainan.gov.cn/)“食品監(jiān)督抽檢”專欄中查詢。
 
 
  海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 
  2020年4月16日
編輯:foodqm

 
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