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食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

你問皆答:食品生產(chǎn)許可全知道

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-07-31  來源: 食品標(biāo)法圈  作者:信息服務(wù)事業(yè)部
核心提示:食品生產(chǎn)許可你問我答。
 

1. 用帶有QS標(biāo)識和QS號的包材的產(chǎn)品2018.10.01開始將在市面上全部消失是吧?

答:食品生產(chǎn)許可管理辦法答記者問12中,2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。 2018.9.30當(dāng)天及之前生產(chǎn)的產(chǎn)品可以繼續(xù)使用帶有QS號和QS標(biāo)識的包材產(chǎn)品流通至自然消耗完為止,即2018.10.01市面上還會流通部分2018.10.01之前生產(chǎn)的帶有QS舊包材的產(chǎn)品,直至完全消耗。

2. 食品的換證是SC,食品接觸材料的還是QS,為什么不統(tǒng)一呢?

答:機(jī)構(gòu)改革前,食品和食品接觸材料分屬不同的部門監(jiān)管,食品由原食藥局監(jiān)管,食品接觸材料由原質(zhì)監(jiān)局監(jiān)管;新頒布的食品生產(chǎn)許可管理辦法中提到的QS到SC的變革僅適用于食品及食品添加劑,不適用于食品接觸材料。機(jī)構(gòu)改革后兩者統(tǒng)一由市場監(jiān)管總局監(jiān)管,后期如發(fā)布相關(guān)政策,伙伴網(wǎng)會及時更新告知,請及時關(guān)注食品伙伴網(wǎng)、食品標(biāo)法圈推送的信息。

3. 通則中的食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員,具體是指什么人員?可否理解為QA和QC人員?

答:不可以簡單理解為QA和QC人員。在食品生產(chǎn)審查通則中提到的食品安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員指的是各部門食品安全管理人員以及生產(chǎn)工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作人員,類比SC網(wǎng)上申報人員部分。

4. 申報SC時執(zhí)行同一個標(biāo)準(zhǔn)只做一個發(fā)證檢測報告就可以是吧?比如說味精,里面有加鹽味精、谷氨酸味味精等,只做一種的發(fā)證檢驗(yàn)就可以是吧?

答:味精在SC品種明細(xì)中是分開描述的(谷氨酸鈉、加鹽味精、增鮮味精),但因其審查細(xì)則工藝描述中未分開描述,為一種工藝,故只需送檢其中一種即可。如企業(yè)不確定,可與監(jiān)管部門或檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行確認(rèn)后再行送檢。

5. 場地更新需要重新審核嗎?和新申請SC是一樣的嗎?

答:相當(dāng)于生產(chǎn)地址變更,如生產(chǎn)場所布局、設(shè)備、生產(chǎn)品種未發(fā)生變化,可在原申報歷史進(jìn)行申請變更操作,監(jiān)管部門會根據(jù)實(shí)際情況考慮是否進(jìn)行現(xiàn)場審核。

6. 正本和副本有什么不一樣,產(chǎn)品怎么分類,有分類目錄嗎?

答:SC的正副本內(nèi)容無本質(zhì)上的區(qū)別,副本會在上面有副本標(biāo)注,比正本多了右側(cè)說明部分。分類目錄可參照國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的關(guān)于公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告(2016年第23號)。

7. 成立時社會信息代碼后9位,任何人都可以登錄修改了嗎?企業(yè)如何保證安全性?

答:密碼可進(jìn)行修改。

8. 營業(yè)執(zhí)照必須包含生產(chǎn)許可證上所有產(chǎn)品類別?

答:是的,SC申報時營業(yè)執(zhí)照會同步上傳,針對未包含此次申請類別的營業(yè)執(zhí)照監(jiān)管人員會先通知企業(yè)辦理相應(yīng)擴(kuò)項(xiàng)后再行申請。具體規(guī)定可參照《國務(wù)院關(guān)于“先照后證”改革后加強(qiáng)事中事后監(jiān)管的意見》的規(guī)定及其附件-法律法規(guī)明確規(guī)定監(jiān)管部門和監(jiān)管職責(zé)的“先照后證”改革相關(guān)審批項(xiàng)目中130項(xiàng)食品生產(chǎn)許可。

9. SC證副頁的產(chǎn)品明細(xì),列出產(chǎn)品名稱,后續(xù)生產(chǎn)同類別但不同品名產(chǎn)品,需要再備案嗎?

答:生產(chǎn)需嚴(yán)格按照SC獲證范圍來進(jìn)行生產(chǎn),符合已獲證品種明細(xì)名稱及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)即可生產(chǎn)(參考SC副頁明細(xì))。

10. 同一類別、同一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同產(chǎn)品,但工藝略有不同,都要報嗎?

答:符合SC獲證的品種明細(xì),符合其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),核心生產(chǎn)工藝需符合審查細(xì)則和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求,允許略有不同。

11.請問生產(chǎn)設(shè)備變更后,可以立刻生產(chǎn)嗎?還是要等現(xiàn)場審查通過后才可以生產(chǎn)?

答:根據(jù)食品生產(chǎn)許可管理辦法  第三十二條 食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi),現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化,需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。故建議企業(yè)及時與監(jiān)管部門進(jìn)行溝通確認(rèn),以便在第一時間做出正確反應(yīng)。

12. 集團(tuán)公司和子公司是否可以一起申請食品生產(chǎn)許可?

答:集團(tuán)公司和子公司可以一起申請食品生產(chǎn)許可,子公司也可以單獨(dú)申請。

編輯:foodqm

 
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