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北京市市場監(jiān)督管理局對餐飲企業(yè)開展隨機和定向檢查的通報(第五期)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-13  來源:北京市市場監(jiān)督管理局
核心提示:近期,北京市市場監(jiān)督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),對本市部分連鎖餐飲企業(yè)、網紅門店、美食城開展了隨機或定向監(jiān)督檢查。將檢查中發(fā)現的問題已通報屬地市場監(jiān)管局,由屬市場地監(jiān)管部門督促整改。
   近期,北京市市場監(jiān)督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),對本市部分連鎖餐飲企業(yè)、網紅門店、美食城開展了隨機或定向監(jiān)督檢查。將檢查中發(fā)現的問題已通報屬地市場監(jiān)管局,由屬市場地監(jiān)管部門督促整改。
 
  (一)北京瀟湘府餐飲管理有限公司第八分公司(瀟湘府天通苑店)
 
  地址:北京市昌平區(qū)天通中苑二區(qū)39號樓;
 
  問題:粗加間水池混用,水產清洗池存放生肉、炸魚半成品和蔬菜;保潔柜未密閉。
 
 。ǘ┍本┌⑾悴惋嫻芾碛邢薰静絽^(qū)南環(huán)路第一分公司(阿香米線南環(huán)路店)
 
  地址:北京市昌平區(qū)南環(huán)路10號院1號樓-1層B1004;
 
  問題:冷葷專間未設置二次更衣;在冷葷專間進行蔬菜粗加工;3、水池污水直接排放在地上。
 
 。ㄈ┍本┯诓惋嫹⻊沼邢薰荆ㄐ』ㄈ啬檄h(huán)路店)
 
  地址:北京市昌平區(qū)南環(huán)路10號院1號樓-1層B1035;
 
  問題:在清洗池進行蔬菜粗加工,粗加工水池混用
 
  2021年10月9日
編輯:foodqm

 
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關鍵詞: 餐飲 監(jiān)督
 

 
 
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