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天津市南開區(qū)周永盛涮羊肉店(周永盛)未對超過保質(zhì)期的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示案

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-05-06  來源:天津市市場監(jiān)督管理委員會
核心提示:天津市南開區(qū)周永盛涮羊肉店(周永盛)未對超過保質(zhì)期的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示案
     天津市市場監(jiān)督管理委員會

  行政處罰決定書

  津市監(jiān)執(zhí)罰〔2021〕54號
 
  當(dāng)事人:天津市南開區(qū)周永盛涮羊肉店(周永盛)
 
  主體資格證照名稱:個體工商戶營業(yè)執(zhí)照
 
  統(tǒng)一社會信用代碼(注冊號):120104600266395
 
  住所(住址):天津市南開區(qū)二馬路221號
 
  經(jīng)營者:周永盛
 
  身份證號碼:********
 
  聯(lián)系電話:***********
 
  聯(lián)系地址:天津市南開區(qū)二馬路221號
 
  2021年3月5日,執(zhí)法人員依法檢查時在當(dāng)事人庫房貨架上發(fā)現(xiàn)“蒙牛”牌純牛奶(規(guī)格:200ml/袋;生產(chǎn)日期:20210130;保質(zhì)期:30天)共5袋,屬于過期食品,當(dāng)事人未對上述過期食品進(jìn)行顯著標(biāo)示,執(zhí)法人員當(dāng)天對上述過期食品實施扣押行政強(qiáng)制措施。2021年3月5日經(jīng)批準(zhǔn)予以立案調(diào)查,于2021年3月11日對當(dāng)事人進(jìn)行詢問,制作詢問筆錄,當(dāng)事人提供相關(guān)證據(jù)。
 
  經(jīng)查,當(dāng)事人于2021年3月3日購進(jìn)一箱“蒙牛”牌純牛奶(規(guī)格:200ml/袋×16袋/箱;生產(chǎn)日期:20210130;保質(zhì)期:30天)計劃用于制售菜品,因購進(jìn)后發(fā)現(xiàn)上述純牛奶已過期,便沒有實際用于制售菜品,而是將上述過期純牛奶中的11袋用于喂養(yǎng)貓。2021年3月5日,當(dāng)事人未對其店內(nèi)庫房貨架上的剩余5袋上述過期純牛奶進(jìn)行顯著標(biāo)示。當(dāng)事人的上述行為滿足食品經(jīng)營者未對超過保質(zhì)期的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示行為的構(gòu)成要件。
 
  上述事實,主要有以下證據(jù)證明:
 
  1. 當(dāng)事人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及食品經(jīng)營許可證復(fù)印件、經(jīng)營者身份證復(fù)印件、受委托人身份證復(fù)印件、授權(quán)委托書;
 
  2. 詢問筆錄、銷售憑證、供貨者營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及食品經(jīng)營許可證復(fù)印件;
 
  3. 現(xiàn)場筆錄、詢問筆錄、現(xiàn)場檢查照片、情況說明、貨值金額計算。
 
  執(zhí)法人員于2021年4月25日向當(dāng)事人直接送達(dá)《行政處罰告知書》(津市監(jiān)執(zhí)罰告〔2021〕48號),當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見。
 
  當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十九條第一款“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者回收的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示或者單獨(dú)存放在有明確標(biāo)志的場所,及時采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄”的規(guī)定。
 
  依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第六十九條第(三)項“有下列情形之一的,依照食品安全法第一百二十六條第一款、本條例第七十五條的規(guī)定給予處罰:(三)食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按照規(guī)定對變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者回收的食品進(jìn)行標(biāo)示或者存放,或者未及時對上述食品采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄”和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款“違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證”的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正未對超過保質(zhì)期的食品進(jìn)行顯著標(biāo)示的違法行為,并對當(dāng)事人給予以下行政處罰:1.警告。
 
  如對本行政處罰決定不服,可以于收到本決定書之日起六十日內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局或者天津市人民政府申請行政復(fù)議,也可以于六個月內(nèi)依法向天津市和平區(qū)人民法院提起行政訴訟。行政復(fù)議或者行政訴訟期間,本行政處罰決定不停止執(zhí)行。
 
 。ㄓ 章)
 
  2021年4月29日
 
 。ㄊ袌霰O(jiān)督管理部門將依法向社會公示本行政處罰決定信息)
編輯:foodqm

 
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