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江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多措并舉強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-12-24  來(lái)源:江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
核心提示: 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多措并舉強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理

今年以來(lái),江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)多措并舉,積極推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化治理,提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

一是督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。按照“有人員管理、有制度遵循、有能力落實(shí)、有機(jī)制監(jiān)督”的總體思路,9月,省局在徐州市召開(kāi)全省落實(shí)食品安全主體責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì),進(jìn)一步明確食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)和入場(chǎng)銷(xiāo)售者主體責(zé)任清單。11月,市場(chǎng)監(jiān)管總局食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化治理座談會(huì)召開(kāi)后,我省在泰州召開(kāi)全省食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任座談會(huì),迅速傳達(dá)貫徹總局會(huì)議精神,進(jìn)一步督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)及入場(chǎng)銷(xiāo)售者全面履行法定義務(wù),建立健全入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案等各項(xiàng)食品安全管理制度,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,確保入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可追溯。

二是開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)治理。結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部等四部門(mén)開(kāi)展的整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)要求,持續(xù)開(kāi)展生豬產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)排查工作,重點(diǎn)解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)藥、獸藥添加禁用成分問(wèn)題。專(zhuān)項(xiàng)治理中,共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體72330家次,出動(dòng)執(zhí)法人員93141人次。

三是推進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)提檔升級(jí)。按照統(tǒng)一市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一提升快檢能力、統(tǒng)一銷(xiāo)售信息公示“三統(tǒng)一”要求,指導(dǎo)地方出臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造標(biāo)準(zhǔn),利用信息化手段培樹(shù)一批典型市場(chǎng);窗、南京、蘇州、常州等地先后建成“透明市場(chǎng)”“放心市場(chǎng)”“智慧市場(chǎng)”等,進(jìn)一步提升批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化水平。

四是推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。鼓勵(lì)各地以大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型食材集中配送單位為重點(diǎn),利用市場(chǎng)準(zhǔn)入、檢驗(yàn)檢測(cè)等手段推行電子化食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售統(tǒng)一票據(jù),進(jìn)一步強(qiáng)化強(qiáng)化索證索票和進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬管理,及時(shí)采集和記錄所銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品信息,逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可溯、流向可查。

編輯:foodqm

 
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