針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)報(bào)道的“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問題，市場(chǎng)監(jiān)管總局要求河南省、湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)厲查處涉事企業(yè)，并部署各地進(jìn)一步加強(qiáng)“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，依法查處違法違規(guī)行為。

1、要求河南省、湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)晚會(huì)報(bào)道的河南省蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司、河南省尉氏縣歐飛食品有限公司、湖南省平江縣鈞力食品有限公司、湖南省平江縣味泉食品有限公司等企業(yè)，立即開展執(zhí)法調(diào)查，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，全面下架并封存涉事企業(yè)產(chǎn)品，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

2、各地要按照《關(guān)于嚴(yán)格加強(qiáng)調(diào)味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知》要求，對(duì)“辣條”等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)全面開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查工廠衛(wèi)生條件、原輔料采購(gòu)使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品名稱和包裝、產(chǎn)品檢驗(yàn)等，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，依法從嚴(yán)從重查處。

3、各地要按照《關(guān)于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》要求，進(jìn)一步開展“辣條”等“五毛食品”經(jīng)營(yíng)的執(zhí)法檢查，開展產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品名稱和包裝不符合要求的產(chǎn)品、檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，責(zé)令下架、停止銷售，并沒收產(chǎn)品予以銷毀。同時(shí)，要通報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門，依法查處違法產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。

4、各地要聯(lián)合教育部門，采取食品安全進(jìn)校園、進(jìn)課堂和發(fā)放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育和健康飲食教育，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和食品辨識(shí)能力。要求中小學(xué)校重視食品安全，向廣大師生和學(xué)生家長(zhǎng)宣講健康飲食消費(fèi)知識(shí)，共同培養(yǎng)中小學(xué)生的健康飲食習(xí)慣。