1.食用農(nóng)產(chǎn)品進入集中交易市場,銷售者應(yīng)當提供社會信用代碼或者身份證復(fù)印件,食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件。無法提供社會信用代碼(或者身份證復(fù)印件)的,不得入場銷售。無法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證、合格證明文件三者中任意一項的,集中交易市場開辦者應(yīng)當自行或委托進行抽樣檢驗或者快速檢測;抽樣檢驗或者快速檢測合格的,方可進入市場銷售。
各省可根據(jù)與農(nóng)業(yè)部門產(chǎn)地準出和市場準入對接情況以及監(jiān)管實際,適當提高準入門檻,要求對無法提供產(chǎn)地證明(或購貨憑證)和合格證明文件的,集中交易市場開辦者應(yīng)當進行抽樣檢驗或者快速檢測;檢測合格的,方可進入市場銷售。
2.食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織入場銷售的,應(yīng)當提供社會信用代碼和合格證明文件。
3.商場、超市、便利店等銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度,記錄供貨者及購進食用農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息。
(二)肉類產(chǎn)品市場準入要求
1.銷售畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當按照《中華人民共和國動物防疫法》第四十二條要求,依法出具檢疫證明,加施檢疫標志。農(nóng)業(yè)部門尚未出臺檢疫規(guī)程,無法出具檢疫證明的除外。
2.銷售豬肉產(chǎn)品,除提供動物檢疫合格證明外,還要按照《生豬屠宰管理條例》的規(guī)定依法出具肉品品質(zhì)檢驗合格證明。
3.各地對肉類產(chǎn)品市場準入有具體規(guī)定的,按照各地規(guī)定執(zhí)行。
(三)進口食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入的要求
銷售進口食用農(nóng)產(chǎn)品,要提供出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。
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