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北京出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案指南

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-03-19  來源:北京出入境檢驗(yàn)檢疫局
核心提示:為了加強(qiáng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全衛(wèi)生管理,規(guī)范出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,國家對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施備案管理。
     為了加強(qiáng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全衛(wèi)生管理,規(guī)范出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理工作,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,國家對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施備案管理。
  一、適用范圍:
  國家認(rèn)監(jiān)委公布的《實(shí)施出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的產(chǎn)品目錄》(國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號公告附件2)中涉及的出口食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存企業(yè)(不包括食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存企業(yè))。
  申請單位應(yīng)具有獨(dú)立法人資格,具有符合《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》以及相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范所規(guī)定的安全衛(wèi)生條件。
  二、備案依據(jù):
  《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》(國家質(zhì)檢總局令第142號)、
  《關(guān)于發(fā)布出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和產(chǎn)品目錄的公告》(國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號公告)
  三、實(shí)施機(jī)關(guān):北京出入境檢驗(yàn)檢疫局
  四、備案程序:
 。ㄒ唬┥暾垎挝幌虮本┏鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局提出申請并提交有關(guān)材料:
  1、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請書》(見附件1);
  2、企業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證正本及復(fù)印件,法定代表人(或授權(quán)負(fù)責(zé)人)的身份證明;
  3、企業(yè)承諾符合出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和進(jìn)口國(地區(qū))要求的《申請備案企業(yè)自我聲明》和《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案自我評估表》(包括隨附證明材料,見附件2);
  4、按照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》(國家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號公告附件1)建立并實(shí)施的企業(yè)安全衛(wèi)生控制體系文件;
  5、廠區(qū)平面圖、車間平面圖、人流圖、物流圖、產(chǎn)品工藝流程圖和體現(xiàn)關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)信息的工藝描述;
  6、申請備案產(chǎn)品的產(chǎn)品說明書:(1)產(chǎn)品名稱(應(yīng)采用能反映食品真實(shí)屬性的專用名稱);(2)原輔料、食品添加劑的種類、來源和食品添加劑的添加量;(3)產(chǎn)品特性,如水分活度、PH值等;(4)產(chǎn)品規(guī)格,內(nèi)、外包裝的材料及包裝形式;(5)產(chǎn)品的保存方式及保質(zhì)期,非常溫條件下保存的應(yīng)說明貯藏溫度及其他貯存條件;(6)產(chǎn)品的預(yù)期用途,包括產(chǎn)品預(yù)期使用者和使用方法(如即食或進(jìn)一步加工處理后食用等);(7)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;
  7、依法應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)許可證的,應(yīng)提供正本及復(fù)印件,有其他特別許可規(guī)定的,應(yīng)提供相關(guān)許可證明材料;
  8、企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理人員和專業(yè)技術(shù)人員數(shù)量、從業(yè)資格、培訓(xùn)經(jīng)歷證明;
  9、有效期內(nèi)的各類認(rèn)證證書復(fù)印件;
  10、受理機(jī)構(gòu)要求提交的其他材料。
  提交上述紙質(zhì)申請材料后,申請單位需登錄“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案信息化管理系統(tǒng)”完成申請流程。
 。ǘ┍本┏鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局根據(jù)申請單位提交的材料是否齊全、是否符合法定形式做出受理或不予受理的決定,并按規(guī)定出具書面憑證。
  (三)受理申請后,北京出入境檢驗(yàn)檢疫局組織評審組按規(guī)定對申請材料內(nèi)容進(jìn)行具體評審,必要時(shí),對申請單位的出口食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存條件進(jìn)行現(xiàn)場評審。
 。ㄋ模┍本┏鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局根據(jù)規(guī)定,對申請材料和評審組評審意見進(jìn)行審查,做出準(zhǔn)予許可或不予許可的決定。準(zhǔn)予許可的,頒發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》;不予許可的,書面說明理由。
  (五)出口食品生產(chǎn)企業(yè)申請備案變更或重新辦理的,參照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案變更與重新辦理指南》執(zhí)行。
 。冻隹谑称飞a(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期為4年。出口食品生產(chǎn)企業(yè)需要延續(xù)依法取得的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期的,應(yīng)當(dāng)至少在《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期屆滿前3個(gè)月,向北京出入境檢驗(yàn)檢疫局提出延續(xù)備案申請。北京出入境檢驗(yàn)檢疫局對提出延續(xù)備案申請的出口食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行復(fù)查,經(jīng)復(fù)查符合備案要求的,予以換發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》。申請延續(xù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》有效期的,其申請及審批程序參照首次申請和批準(zhǔn)獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)的程序。
  五、備案結(jié)果:
  獲得備案的出口食品生產(chǎn)企業(yè)名錄在【產(chǎn)品質(zhì)量信用記錄】欄目公布。

  六、備案時(shí)限:
  備案辦理時(shí)限20個(gè)工作日。技術(shù)審核(文件審核、現(xiàn)場檢查、跟蹤檢查)時(shí)限30個(gè)工作日,不計(jì)算在備案辦理時(shí)限內(nèi)。因企業(yè)自身原因?qū)е聼o法按時(shí)完成文件審核和現(xiàn)場檢查的,或現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)未能完成整改的,延長時(shí)間不計(jì)算在規(guī)定時(shí)限內(nèi)。
  七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):500元。
  八、聯(lián)系方式:
 。ㄒ唬┦芾淼攸c(diǎn):北京市朝陽區(qū)甜水園街6號
  北京出入境檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處
  (二)受理時(shí)間:每周二、周四8:30-11:30
 。ㄈ┞(lián)系電話:58619105 58619146 監(jiān)督電話:58619104
  九、提示:
  若企業(yè)獲得備案后,超過6個(gè)月未生產(chǎn)出口產(chǎn)品的企業(yè),應(yīng)在生產(chǎn)出口產(chǎn)品前告知所在地檢驗(yàn)檢疫部門,由所在地檢驗(yàn)檢疫部門對其實(shí)施全面檢查,符合要求后方可報(bào)檢生產(chǎn)出口產(chǎn)品。
 

 附件1:出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請書.doc
  附件2:申請備案企業(yè)自我聲明和自我評估表.doc
出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案變更--重新辦理申請書.doc
編輯:foodqa

 
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