1. 、什么是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)?
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(英文Good Agricultural Practice,簡(jiǎn)稱(chēng)GAP)是一套針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)(包括作物種植和動(dòng)物養(yǎng)殖等)的操作標(biāo)準(zhǔn),是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全管理水平的有效手段和工具。
GAP關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、采收、清洗包裝、貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中有害物質(zhì)和有害生物的控制及其保障能力,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時(shí)還關(guān)注生態(tài)環(huán)境、動(dòng)物福利、職業(yè)健康等方面的保障能力。
2. 為什么要開(kāi)展GAP認(rèn)證?
推行GAP是國(guó)際通行的從生產(chǎn)源頭加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全控制的有效措施,是確保農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全工作的前提保障。
國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)已經(jīng)與歐盟良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織EUREPGAP簽署了《技術(shù)合作備忘錄》,積極推動(dòng)我國(guó)GAP認(rèn)證結(jié)果的國(guó)際互認(rèn),對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大出口具有積極作用。
國(guó)家認(rèn)監(jiān)委將組織GAP認(rèn)證試點(diǎn)機(jī)構(gòu)與EUREPGAP簽訂認(rèn)證合作協(xié)議,為進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口提供有效的通行證。
申請(qǐng)人在獲得認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)后可以在作物、果蔬類(lèi)認(rèn)證產(chǎn)品的零售包裝上使用中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)志,其他產(chǎn)品可以在非零售產(chǎn)品的包裝、產(chǎn)品宣傳材料、商務(wù)活動(dòng)中使用中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)志。
3. GAP認(rèn)證的依據(jù)
用于認(rèn)證的GAP系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為:
GB/T 20014.1 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第1部分 術(shù)語(yǔ)
GB/T 20014.2 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第2部分 農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.3 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第3部分 作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.4 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第4部分 大田作物控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.5 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第5部分 水果和蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.6 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第6部分 畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.7 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第7部分 牛羊控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.8 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第8部分 奶?刂泣c(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.9 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第9部分 生豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.10 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第10部分 家禽控制點(diǎn)與符合性規(guī)GB/T 20014.11 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第11部分 畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)與符合性規(guī)范
GB/T 20014.12 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第12部分 茶葉控制點(diǎn)與符合性規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)
GB/T 20014.13 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第13部分 水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范(征求意見(jiàn)稿)
4. GAP認(rèn)證選項(xiàng)和認(rèn)證級(jí)別
GAP認(rèn)證選項(xiàng)
選項(xiàng)一:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等)
選項(xiàng)二:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織(農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì)等)
認(rèn)證級(jí)別:
一級(jí)認(rèn)證:等效歐盟EUREPGAP認(rèn)證
二級(jí)認(rèn)證:要求比一級(jí)認(rèn)證低5-10%
5. GAP認(rèn)證模塊
認(rèn)證模塊
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產(chǎn)品范圍
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牛羊模塊
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繁育、產(chǎn)奶和/或肉用的牛;繁育和/或肉用的羊
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奶牛模塊
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奶牛
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家禽模塊
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種蛋、苗禽、肉用的圈養(yǎng)、散養(yǎng)或放養(yǎng)家禽(如雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴿等)
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生豬模塊
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繁育和/或肉用生豬
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果蔬模塊
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用于人類(lèi)消費(fèi)的水果和蔬菜
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作物模塊
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用于人類(lèi)消費(fèi)、動(dòng)物消費(fèi)的作物產(chǎn)品(如大麥、豆類(lèi)、亞麻子、玉米、油菜籽、水稻、向日葵、甘蔗等)
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茶葉模塊
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標(biāo)準(zhǔn)正在征求意見(jiàn)
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水產(chǎn)模塊
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標(biāo)準(zhǔn)正在征求意見(jiàn)
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