亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 質(zhì)量管理 » GAP認(rèn)證 » 正文

GAP 體系相關(guān)文件分享

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-02-23  來源:食農(nóng)認(rèn)證聯(lián)盟公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友 吳問立 分享
核心提示:GAP 體系相關(guān)文件分享
一、職責(zé)與權(quán)限
 
  1、總經(jīng)理
 
  1.1負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)農(nóng)業(yè)方面的質(zhì)量方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);
 
  1.2負(fù)責(zé)建立農(nóng)場組織架構(gòu),明確農(nóng)場各部門的職責(zé)和權(quán)限;
 
  1.3負(fù)責(zé)審批GAP質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo),并督促農(nóng)場按規(guī)定實現(xiàn)既定的質(zhì)量目標(biāo);
 
  1.4負(fù)責(zé)配置實施GAP所需的各種資源。
 
  2、管理者代表
 
  2.1負(fù)責(zé)組織實施公司GAP體系,監(jiān)督各有關(guān)部門實施GAP體系情況,并對在實施過程中出現(xiàn)的問題提出解決、處置意見;
 
  2.2負(fù)責(zé)組織實施內(nèi)部審核,對審核中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)組織查找原因,制定對策,并監(jiān)督實施;
 
  2.3負(fù)責(zé)組織編寫、修改、審核體系文件,以保持管理體系的不斷更新,并與公司發(fā)展、外部環(huán)境的變化相適應(yīng)。
 
  3、農(nóng)場管理部
 
  3.1負(fù)責(zé)農(nóng)場GAP體系日常事務(wù)管理;
 
  3.2按計劃下達(dá)各類蔬菜的種植計劃。從播種到收割必須有完整的管理檔案和法律化的系統(tǒng)文件。每經(jīng)一個過程必須向董事長、生產(chǎn)總監(jiān)、財務(wù)部報告,并在每季收割完畢后,整理好交公司檔案室。
 
  3.3根據(jù)董事長指令編制全年種植預(yù)案,并不斷完善提高。
 
  3.4每季收割完畢后向董事長書面報告農(nóng)戶實際每噸(每畝)的種植成本情況。
 
  3.5供菜旺季,必須每天在地頭控制原料質(zhì)量,并每天和生產(chǎn)部門碰頭,溝通,做到合理、保質(zhì)、保量提供原料。
 
  3.6開拓新的基地和無公害蔬菜基地,配合項目管理部門做好有關(guān)工作。
 
  4、技術(shù)部
 
  4.1負(fù)責(zé)GAP體系文件的發(fā)放和日常管理;
 
  4.2負(fù)責(zé)GAP體系文件中失效、作廢文件的處理。
 
  5、農(nóng)場辦公室
 
  5.1負(fù)責(zé)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的宣貫;
 
  5.2負(fù)責(zé)農(nóng)場人員培訓(xùn)的策劃、實施、培訓(xùn)有效性的評價;
 
  5.3負(fù)責(zé)保管購買種子、化肥、農(nóng)藥以及機(jī)械的發(fā)票;
 
  5.4負(fù)責(zé)組織體系內(nèi)部審核活動的實施以及外部審核的聯(lián)絡(luò)。
 
  6、植保站
 
  6.1根據(jù)法律法規(guī)要求選擇合適的植保產(chǎn)品,保證人員、環(huán)境安全,保證實施效果;
 
  6.2檢查監(jiān)督植保產(chǎn)品的使用情況,并有權(quán)禁止使用違規(guī)植保用品;
 
  6.3定期進(jìn)行病蟲害預(yù)報,以指導(dǎo)植保員病蟲害的防治;
 
  6.4組織、實施病蟲害防治計劃。
 
二、文件管理程序
 
  1.目的
 
  對所有的文件(包括質(zhì)量衛(wèi)生有關(guān)的文件及資料、行政文件、設(shè)備管理文件、與技術(shù)和工藝有關(guān)的文件及資料)進(jìn)行控制,確保有關(guān)場所使用的文件為最新有效版本
 
  2.范圍
 
  適用于所有文件和資料控制。
 
  3.職責(zé)
 
  3.1公司管理者代表負(fù)責(zé)組織GAP體系文件的編制、更改和評審。
 
  3.2公司負(fù)責(zé)技術(shù)部負(fù)責(zé)GAP體系的發(fā)放和管理。
 
  3.3農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等文件的編制、更改、評審、發(fā)放和管理
 
  4.工作程序
 
  4.1文件的類型
 
  4.1.1質(zhì)量體系文件:包括手冊、作業(yè)文件、衛(wèi)生管理文件、有關(guān)管理制度等。
 
  4.1.2技術(shù)文件:包括蔬菜種植作業(yè)指導(dǎo)書、農(nóng)藥清單等、外來技術(shù)文件等。
 
  4. 2文件的編寫
 
  4.2.1GAP質(zhì)量手冊及有關(guān)管理性文件等質(zhì)量衛(wèi)生體系文件由公司管理者代表組織人員編寫。
 
  4.2.2外來文件:由技術(shù)部組織人員收集。
 
  4.2.2蔬菜種植作業(yè)指導(dǎo)書,由農(nóng)場管理部組織人員編寫。
 
  4.3文件編寫和標(biāo)識編目規(guī)則
 
  按《文件編目標(biāo)識規(guī)定》執(zhí)行
 
  4.4文件的審批
 
  GAP質(zhì)量體系文件、蔬菜種植作業(yè)指導(dǎo)書、農(nóng)藥清單等技術(shù)文件由管理者代表審核,董事長批準(zhǔn)。
 
  4.5文件的發(fā)放
 
  4.5.1GAP體系文件發(fā)放,由技術(shù)管理部填寫“文件發(fā)放審批表”,經(jīng)管理者代表批準(zhǔn)后發(fā)放文件。
 
  4.5.2文件領(lǐng)用人在“文件發(fā)放登記表”上簽名領(lǐng)取注有分發(fā)號和加蓋“受控”印章的文件,每份文件都有不同的分發(fā)號,以便追溯。
 
  4.5.3各部門建立本部門的“文件一覽表”。
 
  4.5.4當(dāng)需要使用文件的人員未領(lǐng)到文件時,不得隨意借用他人的文件復(fù)印。應(yīng)填“文件發(fā)放審批表”,經(jīng)批準(zhǔn),到發(fā)放部門辦理領(lǐng)用手續(xù)。
 
  4.5.5當(dāng)文件使用人的文件破損嚴(yán)重,影響使用時,應(yīng)辦理更換手續(xù),交回破損文件銷毀,新文件的發(fā)放號仍用原文件的分發(fā)號。
 
  4.5.6當(dāng)文件使用人將文件丟失后,應(yīng)按4.5.4條款辦理申請領(lǐng)用手續(xù),但必須在申請中作出說明(本人應(yīng)作出檢討)。文件管理員在新發(fā)文件時,應(yīng)給予新的分發(fā)號,并注名丟失文件的分發(fā)號作廢,必要時將作廢文件的分發(fā)號通知各部門防止誤用。
 
  4.7文件的更改
 
  4.7.1文件需要更改時,應(yīng)由文件更改提出人填寫“文件更改申請表”,說明更改原因,對重要的更改還應(yīng)附有依據(jù)。
 
  4.7.2文件更改的審核、批準(zhǔn)應(yīng)由原審批人進(jìn)行,當(dāng)原審批人不在職時,由接替其位的人員審批。
 
  4.7.3對批準(zhǔn)后的文件更改,由原編寫組織部門進(jìn)行實施更改。更改方式:
 
  a.對打印錯誤等一般性更改,直接在更改處劃改,加蓋更改印章。
 
  b.對較大的更改,可實行換頁。
 
  c.對更改較多,影響文件使用時,可實行重新打印進(jìn)行換版。
 
  d.任何方式的更改都要變換修改狀態(tài),并在更改記錄表中作記錄。
 
  4.8文件的換版與作廢
 
  4.8.1文件經(jīng)多次更改或文件需要大幅度修改時,應(yīng)改進(jìn)換版,原版本文件作廢,換發(fā)新版本。
 
  4.8.2作廢的文件由文件管理部門回收統(tǒng)一銷毀。需做資料保留的作廢文件,留用文件加蓋“保留”印章使用。
 
  4.9文件的管理
 
  4.9.1文件經(jīng)審核批準(zhǔn)后,原版文件質(zhì)量衛(wèi)生體系文件、技術(shù)文件、設(shè)備文件由技術(shù)管理部歸檔,并建立“文件一覽表”。行政文件、外來行政性文件以及重要設(shè)備的使用、維修說明書原件由農(nóng)場辦公室歸檔,并建立“文件一覽表”。
 
  4.9.2需臨時借閱文件的人員,經(jīng)文件管理部門的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可借閱文件,借閱者應(yīng)在指定日期歸還,到期不歸還的由文件管理部門收回,原版文件一律不外借,防止文件丟失和損壞。
 
  4.9.3質(zhì)量與衛(wèi)生安全管理小組在每次內(nèi)部質(zhì)量審核時,全面檢查各類在用文件的有效性,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
 
  4.9.4各部門應(yīng)及時收集各類外來文件。對收集到的外來文件由部門負(fù)責(zé)人識別。對識別為有用的或有效的文件應(yīng)交文件管理部門登記備案,作受控標(biāo)識,然后根據(jù)需要由文件管理部門將外來文件發(fā)至使用部門。
 
  4.10行政文件管理
 
  由公司辦公室負(fù)責(zé)管理,具體按《行政文件管理制度》執(zhí)行。
 
  5.相關(guān)文件
 
  5.1《文件編目標(biāo)識規(guī)定》
 
  5.2《行政文件管理制度》
 
  6.質(zhì)量記錄
 
  6.1文件發(fā)放審批表
 
  6.2文件發(fā)放登記表
 
  6.3文件更改申請表
 
  6.4文件銷毀清單
 
  6.5文件留用清單
 
  6.6文件一覽表
 
  6.7文件借閱登記表
 
三、記錄管理程序
 
  1.目的
 
  質(zhì)量記錄是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全形成全過程的結(jié)果,它客觀、真實、準(zhǔn)確地反映質(zhì)量活動的質(zhì)量與安全體系的有效運(yùn)行,為過程質(zhì)量的可追溯性以及采取預(yù)防措施提供真實依據(jù)。
 
  2.適用范圍
 
  適用于質(zhì)量活動和質(zhì)量與衛(wèi)生安全體系運(yùn)行的所有相關(guān)記錄。
 
  3.職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場辦公室是質(zhì)量與衛(wèi)生記錄控制的歸口管理。
 
  3.2各部門負(fù)責(zé)本部門質(zhì)量與衛(wèi)生記錄表的填寫、收集、保存、歸檔工作。
 
  3.3技術(shù)管理部負(fù)責(zé)質(zhì)量與衛(wèi)生記錄表的審核。
 
  3.4質(zhì)量記錄填寫人員,對所有記錄負(fù)責(zé)。
 
  4.工作程序
 
  4.1質(zhì)量與衛(wèi)生記錄的范圍
 
  4.1.1質(zhì)量與衛(wèi)生記錄包括生產(chǎn)、交付和驗證過程中各項質(zhì)量活動或結(jié)果的記錄,以及質(zhì)量與衛(wèi)生安全體系運(yùn)行的記錄和來自分供方的有關(guān)質(zhì)量與衛(wèi)生記錄。
 
  4.1.2本公司的質(zhì)量記錄使用形式有記錄表、工作日記?梢允俏淖值,也可以記錄在任何媒體上,包括硬拷貝和電子傳媒等。
 
  4.1.3在條件許可的情況下,公司提倡使用電子傳媒進(jìn)行記錄和保存。
 
  4.2質(zhì)量與衛(wèi)生記錄表式的編制和審定。
 
  4.2.1各部門根據(jù)工作需要,可自性編制質(zhì)量與衛(wèi)生記錄表式的草案。新編制表式經(jīng)技術(shù)管理部審核后,方可啟用,在確定新格式的同時,應(yīng)廢除原格式的繼續(xù)使用。
 
  4.2.2有固定的質(zhì)量記錄格式,設(shè)計規(guī)范,內(nèi)容齊全,符合要求。
 
  4.3質(zhì)量與衛(wèi)生記錄的標(biāo)識和編碼。
 
  4.3.1技術(shù)管理部負(fù)責(zé)做好所有與質(zhì)量有關(guān)的記錄表式的登記和編碼。
 
  4.3.2所有的質(zhì)量記錄應(yīng)有相應(yīng)標(biāo)識,包括名稱標(biāo)識等內(nèi)容,每種質(zhì)量記錄表式應(yīng)有唯一編碼。
 
  4.3.3技術(shù)管理部編制所有“質(zhì)量記錄一覽表”,各相關(guān)部門編制本部門的“質(zhì)量記錄一覽表”。
 
  4.4質(zhì)量與衛(wèi)生記錄的更改
 
  4.4.1當(dāng)質(zhì)量與衛(wèi)生記錄表式確認(rèn)要更改時,更改部門提出更改理由,交技術(shù)管理部審核后進(jìn)行更改登記。
 
  4.4.2質(zhì)量與衛(wèi)生記錄表式更改后,有關(guān)部門應(yīng)及時通知填寫人啟用新表格。
 
  4.5質(zhì)量記錄的填寫
 
  質(zhì)量與衛(wèi)生記錄的字跡清晰,真實,完整,能正確識別。公司提倡使用電子傳媒進(jìn)行記錄,在許可的范圍內(nèi)逐漸采用無紙化辦公、記錄。
 
  4.6質(zhì)量與衛(wèi)生記錄的收集
 
  4.6.1各部門的質(zhì)量與衛(wèi)生記錄,由所在部門指定專人進(jìn)行收集,整理成冊。
 
  4.6.2定期整理,收集的方法可以有:按編碼分類;按合同號分類;按部門分類;按日期分類。
 
  4.7質(zhì)量與衛(wèi)生記錄的歸檔、保存
 
  4.7.1需歸檔的質(zhì)量記錄,保存期按《質(zhì)量記錄一覽表》規(guī)定執(zhí)行。
 
  4.7.2保存質(zhì)量記錄,應(yīng)便于存取和檢索,如放置在檔案架或?qū)S孟鋬?nèi),注意做好防火、防潮、防鼠等保護(hù)工作。
 
  4.7.3采用其它媒介形式的質(zhì)量記錄也應(yīng)有相關(guān)的貯存條件,以免貯存內(nèi)容丟失,必要時可復(fù)制備份。
 
  4.7.4凡需歸檔的質(zhì)量與衛(wèi)生記錄,各部門應(yīng)進(jìn)行歸檔保管,確保資料的完整和有效,并便于查找。
 
  4.8歸檔的質(zhì)量與衛(wèi)生記錄查閱
 
  4.8.1所有質(zhì)量與衛(wèi)生記錄原件不得外借。質(zhì)量與衛(wèi)生記錄查閱應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)同意。
 
  4.8.2質(zhì)量與衛(wèi)生記錄在合同規(guī)定期限內(nèi),可供給顧客或代表查閱。
 
  4.9質(zhì)量記錄的處理
 
  超過保管期或無參考價值質(zhì)量記錄,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),剔除處理登記銷毀(除規(guī)定的特例之外)。
 
  4.10檔案室內(nèi)的檔案管理,由農(nóng)場辦公室負(fù)責(zé)管理,具體詳細(xì)見《檔案管理制度》。
 
  5、引用文件
 
  5.1《文件編碼規(guī)定》
 
  5.2《檔案管理制度》
 
  6、記錄
 
  質(zhì)量記錄一覽表
 
  文件銷毀清單
 
四、培訓(xùn)管理程序
 
  1.目的
 
  提高員工素質(zhì),保證體系正常運(yùn)行。
 
  2.范圍
 
  適用于全司各部門,適用于本企業(yè)所有從事對質(zhì)量活動有影響的人員培訓(xùn)。
 
  3.職責(zé)
 
  3.1培訓(xùn)管理部門是農(nóng)場辦公室。
 
  3.2培訓(xùn)的基層管理部門和基層責(zé)任人分別為各部門一把手。
 
  4、工作程序
 
  4.1 培訓(xùn)對象:
 
  4.1.1 所有人員都要求經(jīng)過相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)知識、操作技能、管理知識、管理制度等培訓(xùn)。
 
  4.1.2 管理人員需要經(jīng)食品衛(wèi)生知識、相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)知識、管理知識等培訓(xùn)。
 
  4.1.3 GAP小組人員須經(jīng)GAP知識的培訓(xùn)。
 
  4.1.4 新工人上崗前,需組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。
 
  4.1.5 工作崗位有變動時需要培訓(xùn)。
 
  4.2 培訓(xùn)內(nèi)容:
 
  蔬菜種植制度標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥、化肥使用常識、農(nóng)藥、化肥管理規(guī)定。農(nóng)藥使用安全知識;農(nóng)藥中毒應(yīng)急知識等,正確護(hù)理教育。福利制度;公司有國家有關(guān)制度、法律、法規(guī)。
 
  4.3教育學(xué)時和時間安排
 
  每月1---2小時。
 
  4.4 培訓(xùn)形式:
 
  4.4.1 公司內(nèi)部管理、技術(shù)人員進(jìn)行授課。
 
  4.4.2 外聘專業(yè)人員來公司對相關(guān)員工進(jìn)行專業(yè)授課培訓(xùn)。
 
  4.4.3 公司派遣相關(guān)人員參加行業(yè)協(xié)會等相關(guān)部門組織的專業(yè)技能培訓(xùn),派遣相關(guān)人員外出參觀學(xué)習(xí)。
 
  4.4.4 組織員工以觀看錄像的方式進(jìn)行集體授課培訓(xùn)等。
 
  4.5培訓(xùn)計劃的編制和審批:
 
  每年初,農(nóng)場辦公室根據(jù)農(nóng)場人員素質(zhì)、崗位要求等制訂年度培訓(xùn)計劃,報部長審批,董事長批準(zhǔn)后實施。
 
  4.6培訓(xùn)實施
 
  4.6.1部門根據(jù)培訓(xùn)計劃、內(nèi)容和要求,進(jìn)行培訓(xùn)的具體實施,做好培訓(xùn)記錄。
 
  4.6.2農(nóng)場辦公室對整個培訓(xùn)過程進(jìn)行控制,確保培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,監(jiān)督各相關(guān)部門實施培訓(xùn)。
 
  4.7 考試(考核)要求
 
  4.7.1 每一內(nèi)容必須考試(考核)。做到有記錄、可追蹤。
 
  4.7.2 年底前安排一次綜合考試,做到有記錄、可追蹤。
 
  4.7.3內(nèi)審員由相關(guān)資格的單位培訓(xùn)合格后上崗。
 
  4.7.4人員的考核及培訓(xùn)記錄,由農(nóng)場辦公室匯總,匯入“職工培訓(xùn)檔案”。
 
  4.8建立個人培訓(xùn)檔案,所有在廠培訓(xùn)和外派培訓(xùn)的記錄檔案,新進(jìn)廠員工在原單位或在學(xué)校所取得的資格證書報到時上交農(nóng)場辦公室登記。
 
  5、記錄
 
  年度培訓(xùn)計劃
 
  培訓(xùn)考核記錄表
 
  職工培訓(xùn)檔案
 
五、設(shè)施與工作環(huán)境管理程序
 
  1.目的
 
  提供和維護(hù)實現(xiàn)農(nóng)場管理部原料的符合性所需的基地設(shè)施和工作環(huán)境,以確保種植出的原料滿足生產(chǎn)的要求。
 
  2.范圍
 
  適用于農(nóng)場管理部栽培基地設(shè)施,如工作場所、工具和設(shè)施等的控制,對工作環(huán)境中人和物理因素的控制。
 
  3.職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)對實現(xiàn)原料的符合性所需設(shè)備進(jìn)行控制。
 
  3.2 農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)對栽培基地的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行控制。
 
  4.工作程序
 
  4.1設(shè)備的識別、提供、使用維護(hù)。
 
  4.1.1 設(shè)施的識別。公司為實現(xiàn)原料的符合性活動提供的設(shè)施包括工作場所、設(shè)備與工具、衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)輸設(shè)施等。
 
  4.1.2 設(shè)備日常的保養(yǎng)和維修
 
  (1)農(nóng)場管理部要有專人負(fù)責(zé)日常保養(yǎng),做好設(shè)備管理工作。
 
 。2)農(nóng)場管理部應(yīng)按設(shè)備使用說明制訂《設(shè)備安全操作規(guī)程》發(fā)放相關(guān)人員執(zhí)行,
 
  (3)在使用過程中,發(fā)生設(shè)備故障時責(zé)任人應(yīng)及時修理,重大故障的及時通知供應(yīng)商修理,修理情況應(yīng)填寫在《農(nóng)場農(nóng)具設(shè)備維修記錄》中。
 
  4.1.3設(shè)備的封存和報廢
 
  (1)根據(jù)生產(chǎn)需要,對基地不用或新購未使用的設(shè)備,在該設(shè)備上掛上“封存”牌,并適當(dāng)加蓋防塵罩,設(shè)備需要重新使用時,使用前應(yīng)重新校準(zhǔn)合格后,方可投入使用。
 
 。2)因長期使用設(shè)備精密度性能不能滿足要求時,且無法修復(fù)或無修復(fù)價值的設(shè)備,應(yīng)予以報廢,提出申請報董事長批準(zhǔn)實施。
 
 。3)對報廢設(shè)備做好標(biāo)識,并進(jìn)行合理存放。
 
  4.2  工作環(huán)境。
 
  農(nóng)場管理部識別并管理為實現(xiàn)原料符合性所需的工作環(huán)境中人和物理的因素,跟據(jù)生產(chǎn)需要負(fù)責(zé)確定并提供作業(yè)場所所必需的基礎(chǔ)設(shè)施,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
 
  包括:
 
  1、配置適用的基地管理工作室;
 
  2、配置適當(dāng)?shù)男l(wèi)生設(shè)施;
 
  3、配置適量的垃圾存放處。
 
  4.2.1 現(xiàn)場定置。工作現(xiàn)場應(yīng)實行定置管理。定置管理的對象主要是操作者、設(shè)備、工具等。
 
  4.2.1.1 操作者定置。
 
 。1)規(guī)定具體操作人員名單或人數(shù)。特定的工作和設(shè)備只能由規(guī)定的操作人員進(jìn)行操作,如農(nóng)藥的配比分裝、拖拉機(jī)的駕駛等。
 
 。2)定置時,應(yīng)考慮工作要求和設(shè)備操作要求以及操作者的資格和能力等。只有滿足要求的人員,才能被安置在該崗位,對有特殊要求的,應(yīng)進(jìn)行資格考核。
 
 。3)特殊工作和特殊設(shè)備必須由具有經(jīng)過認(rèn)可的資格或崗位證書的人員操作,沒有相應(yīng)崗位證書的人員不能擅自操作。
 
  4.2.1.2 設(shè)備定置。
 
 。1)根據(jù)設(shè)備類型、設(shè)備性能進(jìn)行定置。
 
 。2)在設(shè)備定置時,要充分考慮操作要求及設(shè)備性能并考慮設(shè)備的現(xiàn)行能力。
 
 。3)設(shè)備能力降低后,應(yīng)根據(jù)工作要求,重新將設(shè)備定置或現(xiàn)行能力認(rèn)可。
 
  4.2.1.3 工具定置。
 
  (1)栽培種植過程應(yīng)使用合理的工具。
 
  (2)工具應(yīng)由專人進(jìn)行保管,擺放整齊,使用方便。
 
 。3)工具應(yīng)清潔,對原料品質(zhì)不產(chǎn)生危害。
 
  4.2.2 現(xiàn)場文件。
 
 。1)現(xiàn)場文件應(yīng)由使用人保管,其中重要技術(shù)性文件由負(fù)責(zé)人保管。
 
 。2)現(xiàn)場文件應(yīng)保持現(xiàn)行有效,禁止使用失效或作廢文件。
 
  文件應(yīng)保持清潔完整,不得有礙查看,并擺放整齊,易于查找,不能損毀文件。
 
  4.2.3 現(xiàn)場衛(wèi)生。
 
 。1)禁止在田地內(nèi)吸煙、吃帶殼的食品。
 
 。2)禁止外來污染物進(jìn)入基地內(nèi),如電池、有毒有害化學(xué)物。
 
 。3)定期對田地進(jìn)行衛(wèi)生清潔,將石塊、電池類放射性廢品、塑料薄膜類不可降解等垃圾清掃出來。
 
 。4)定期對田地內(nèi)的雜草進(jìn)行清除。
 
 。5)及時清除植物殘體,減少微生物滋生的中間寄主。
 
 。6)及時回收農(nóng)藥、化肥的包裝物。
 
 。7)不使用未成熟的有機(jī)肥,以免滋生微生物污染田地。
 
 。8)廁所每日由專人負(fù)責(zé)清掃,保持清潔衛(wèi)生無異味,排水管道通暢不積水。
 
 。9)基地內(nèi)糞池定期由專人進(jìn)行清理。
 
 。10)基地內(nèi)垃圾筒每日由專人進(jìn)行打掃,禁止垃圾堆積過多,以免成為滋生微生物細(xì)菌源;垃圾存放每日由專人處理,嚴(yán)禁產(chǎn)生垃圾堆放現(xiàn)象,垃圾存放處定時清理,防止產(chǎn)生污水聚積。
 
  5、質(zhì)量記錄
 
  5.1器械編號表
 
  5.2農(nóng)場農(nóng)具設(shè)備維修記錄
 
六、客戶投訴處理管理程序
 
  1、目的
 
  確保顧客的投訴得到及時的處理,持續(xù)改進(jìn)公司的GAP體系。
 
  2、范圍
 
  適用于應(yīng)用本公司產(chǎn)品的所有客戶以及終端消費(fèi)者。
 
  3、職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)顧客投訴的接收、顧客投訴問題的反饋。
 
  3.2 管理者代表負(fù)責(zé)組織基地部分析原因。
 
  4、工作程序
 
  4.1接到投訴。
 
  如果客戶投訴用電話,請準(zhǔn)備紙筆,將客戶提出的問題詳細(xì)記錄,同時要注意多問,盡量將問題發(fā)生的情況了解的越詳細(xì)越好,以便為日后分析提供更有效的基礎(chǔ),接聽電話態(tài)度應(yīng)該端正,禁止不耐煩或頂撞客戶,同時也禁止隨意做出承諾性的語言。并將記錄備案登記;如果客戶為來信投訴,應(yīng)驚愕戶的來信備案登記。
 
  同時查驗客戶提供的信息是否完備,如果不明應(yīng)盡量里聯(lián)系到客戶,并了解詳細(xì)情況(注意如用電話進(jìn)行溝通,請不要讓客戶打電話)。
 
  4.2 在了解了投訴的詳細(xì)情況后,應(yīng)立即通知或組織相關(guān)人員針對投訴進(jìn)行分析,確定投訴的性質(zhì),分析投訴可能產(chǎn)生的原因、等級、后果、并立即組織展開調(diào)查。
 
  4.3 經(jīng)過調(diào)查,處理小組應(yīng)就調(diào)查結(jié)果展開討論分析,確認(rèn)調(diào)查結(jié)果是否有效,如無效或不充分應(yīng)重新調(diào)查,如有效且充分即可進(jìn)行調(diào)查結(jié)果分析,找出投訴內(nèi)容與調(diào)查結(jié)果之間的關(guān)系,同時制定預(yù)防措施。
 
  4.4 根據(jù)分析結(jié)果即制定的糾正、預(yù)防措施,制成書面文件,并向投訴客戶提交調(diào)查報告。
 
  在整個調(diào)查過程中,應(yīng)本著從速從細(xì)的原則進(jìn)行。在對客戶回答過程中應(yīng)態(tài)度誠懇(即使是屬于客戶的誤會或惡意投訴),力求客戶諒解。
 
  如客戶對調(diào)查結(jié)果存在疑問時或覺得不充分時,應(yīng)予以明確答復(fù)或重新調(diào)查。
 
  4.5 如果調(diào)查結(jié)果得到客戶的滿意,應(yīng)立即根據(jù)調(diào)查報告中所訂立的糾正、預(yù)防措施實施,并定期跟蹤檢查實施效果,同時隨時作出調(diào)整。
 
  4.6 如果發(fā)生大面積投訴內(nèi)容或客戶投訴問題異常嚴(yán)重,可能會產(chǎn)生重大危害,應(yīng)立即啟動產(chǎn)品召回措施,以防產(chǎn)生更大危害。
 
  5、質(zhì)量記錄
 
  5.1質(zhì)量信息反饋處理單
 
  5.2糾正和預(yù)防措施單
 
七、采購管理程序
 
  1、目的
 
  確保采購物質(zhì)符合規(guī)定要求,滿足經(jīng)營運(yùn)作的需要,使采購過程處于控制狀態(tài)。
 
  2、范圍
 
  適用于基地所采購的各類種苗、農(nóng)藥、肥料、工具、防護(hù)用品及其他農(nóng)用物質(zhì)。
 
  3、職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場管理部制定評價準(zhǔn)則,并組織對物質(zhì)供方的評價、選擇、控制和重新評價。物質(zhì)使用部門提出申請,由農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)編寫采購計劃,簽訂采購合同。
 
  3.2 植保、基地以及公司技術(shù)質(zhì)量部門參與對供方的評價、控制和重新評價及采購產(chǎn)品的驗收。
 
  3.3 農(nóng)場管理部部長負(fù)責(zé)合格供方名單的審批。
 
  3.4 農(nóng)場管理部部長負(fù)責(zé)采購計劃、采購合同的審核,董事長負(fù)責(zé)批準(zhǔn)。
 
  4、工作程序
 
  4.1 供方的評價。
 
  4.1.1 農(nóng)場管理部制定對供方調(diào)查、評價和重新評價的準(zhǔn)則,據(jù)之初步選擇供方。
 
  4.1.2 需要時,農(nóng)場管理部組織植保站、基地站等部門到初選供方處進(jìn)行考察和評價,并填寫《分供方調(diào)查/評審報告》。
 
  4.1.2.1 考察和評價時,可采用以下幾種方式:
 
 。1)供方供貨質(zhì)量保證能力或質(zhì)量管理體系的現(xiàn)場考察和評價;
 
  (2)產(chǎn)品樣品的評價;
 
  (3)對比相似產(chǎn)品的質(zhì)量情況;
 
  (4)對比其他使用者的經(jīng)驗和評價。
 
  4.1.2.2 如供方已取得ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,可刪除此步驟 。
 
  4.1.3 農(nóng)場管理部根據(jù)考察情況,簽署供方評價意見,經(jīng)董事長批準(zhǔn)后,對符合要求的有農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)與其簽訂合同或協(xié)議,向供方提供有關(guān)采購標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)質(zhì)料,并將該供方列為《合格供方名單》。
 
  4.2 供方的控制與重新評價。
 
  農(nóng)場管理部組織植保站、公司技術(shù)質(zhì)量等部門每年一次對合格供方進(jìn)行全面的評價,并記錄評價合格結(jié)果。
 
  4.3 采購信息。
 
  4.3.1 采購文件應(yīng)包括擬采購物質(zhì)的信息?砂ǎ
 
  1、物質(zhì)的類別、規(guī)格、等級;
 
  2、質(zhì)量要求、驗收標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的法律法規(guī)要求;
 
  3、價格、數(shù)量、交付情況等。
 
  適當(dāng)時還可包括:
 
  1、對供方的產(chǎn)品、程序、過程、設(shè)備的要求;
 
  2、人員資格的要求;
 
  3、對供方的質(zhì)量管理體系提出要求。
 
  4.3.2 農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)確定采購要求,在與供方溝通前,應(yīng)確保規(guī)定的采購要求是適宜的,充分的。
 
  4.3.3 采購文件須經(jīng)農(nóng)場管理部部長審核,董事長批準(zhǔn)后方可發(fā)布實施,采購員使用采購文件前應(yīng)仔細(xì)復(fù)核。
 
  4.4 采購實施。
 
  4.4.1 采購員按采購文件要求,根據(jù)《合格供方名單》選擇供方進(jìn)行采購。
 
  4.4.2 急需的產(chǎn)品經(jīng)請示管理者代表批準(zhǔn)后由采購員直接采購。
 
  4.5 采購產(chǎn)品的驗證。
 
  4.5.1 由保管員或質(zhì)檢員根據(jù)相關(guān)證明資料,按采購文件對采購的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量驗證。
 
  4.5.2 合同規(guī)定在供方除進(jìn)行檢驗的,應(yīng)事先在采購文件中規(guī)定驗證的安排和對產(chǎn)品放行的方式,農(nóng)場管理部及相關(guān)部門的人員到現(xiàn)場檢驗。
 
  4.5.3 不論何種檢驗,都不能免除供方提供合格產(chǎn)品的責(zé)任,發(fā)現(xiàn)不合格品按《不合格品管理程序》執(zhí)行。
 
  5、質(zhì)量記錄
 
  5.1分供方調(diào)查/評審報告
 
  5.2合格供方名單
 
  5.3農(nóng)場管理部種子、農(nóng)資采購、發(fā)放管理記錄
 
  5.4農(nóng)資進(jìn)貨驗收單
 
八、栽培基地管理程序
 
  1、目的
 
  確保為種植基地生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并保證栽培基地的管理規(guī)范化、程序化。
 
  2、范圍
 
  適用于農(nóng)場管理部對栽培基地的推薦、選擇、種植管理和評定。
 
  3、職責(zé)
 
  農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)基地的管理工作。
 
  4、工作程序(基地管理)
 
  公司的基地是租賃土地。
 
  4.1公司基地滿足以下條件:
 
 。1)基地是成方連片,中間無其他大田作物種植,連片面積在100畝以上,周邊環(huán)境無污染;地塊與周邊大田作物中建設(shè)有2m以上的過渡帶,以保證栽培大田作物的地塊不受污染。
 
 。2)基地土質(zhì)要求:要求土質(zhì)良好,土層深厚、肥沃,適合所種植的大田作物生長;由權(quán)威部門進(jìn)行監(jiān)測和評價,土壤的分析結(jié)果符合國家的有關(guān)規(guī)定。
 
 。3)基地水質(zhì)要求:水源無污染,水量充足,澆水周期短,水質(zhì)由權(quán)威部門進(jìn)行監(jiān)測和評價,水質(zhì)分析的監(jiān)測結(jié)果符合國家灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 5089-92.
 
 。4)基地交通運(yùn)輸要求:運(yùn)輸便利,靠近公路,距離公路1000m以內(nèi);運(yùn)輸途中使用適宜的包裝防護(hù)材料,以防止原料碰傷、腐爛。
 
 。5)定期從基地抽取一定量的水和土壤,送相關(guān)部門進(jìn)行農(nóng)殘和重金屬方面的化驗分析。
 
 。6)貯存場所要求通風(fēng)透氣,具有充足的存放空間,并能防蟲(鼠)害,防止腐爛霉變等;貯存場所具備所種大田作物的貯存條件;貯存場所要交通便利,便于運(yùn)輸。
 
 。7)種植要求:有三年以上的種植經(jīng)驗,對于所種植的大田作物能進(jìn)行熟練的田間管理;了解農(nóng)藥管理使用規(guī)定,并嚴(yán)格按照公司《農(nóng)藥選擇使用、作業(yè)指導(dǎo)書》進(jìn)行田間操作,自覺地進(jìn)行農(nóng)殘的控制;農(nóng)場管理人員巡回檢查,對發(fā)生的田間問題積極解決;原料根據(jù)不同基地、不同品種進(jìn)行區(qū)分放置,并做好適當(dāng)?shù)臉?biāo)識。
 
  4.2 水的管理。
 
 。ǎ保┕驹显耘嗷貙τ诠喔人磳嵭袑H斯芾,保證灌溉用水充足、安全、清潔。
 
 。2)栽培基地使用漫灌或噴灌方式進(jìn)行灌溉。
 
  4.3 土壤的管理。
 
 。1)合理輪作,適期適作,調(diào)節(jié)土壤有機(jī)質(zhì)的平衡。
 
 。2)輪作、間作按需進(jìn)行,適時導(dǎo)入綠肥大田作物,保持土壤的生產(chǎn)率。
 
  (3)每輪施用適量的有機(jī)肥料和化學(xué)肥料,保證土壤肥力。
 
 。4)每輪進(jìn)行適宜的耕作措施,以保證土壤持續(xù)的生產(chǎn)率,維持土壤的生態(tài)平衡。例如:施入有機(jī)肥料或腐殖酸肥料、進(jìn)行深耕和翻耕等物理措施。
 
 。6)進(jìn)行合理灌溉,防止土壤質(zhì)量退化。
 
 。7)采取適當(dāng)?shù)呐潘畬Σ撸谔锏刂車N植適量的樹木,防風(fēng)固土,防止水土流失。
 
  4.4 種植的要求:
 
  栽培基地禁止種植其他類蔬菜。
 
  4.5 基地評定標(biāo)準(zhǔn)。
 
 。1)栽培種植過程中,嚴(yán)格按照公司的《蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)》進(jìn)行農(nóng)事操作。
 
 。2)種植者在農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下能嚴(yán)格按照《農(nóng)藥處方單》中規(guī)定的使用量、使用方法等要求進(jìn)行農(nóng)藥使用。
 
 。3)農(nóng)藥散布后的廢舊容器及時統(tǒng)一回收,散布使用的器具要求進(jìn)行點檢。
 
 。4)每次取樣檢測的農(nóng)藥殘留能完全符合要求。
 
 。5)在收獲、貯存、運(yùn)輸過程中對提出的監(jiān)督要求能積極執(zhí)行。
 
  5、相關(guān)文件
 
  5.1農(nóng)藥選擇使用
 
  5.2作業(yè)指導(dǎo)書蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)
 
  6、質(zhì)量記錄
 
  農(nóng)藥處方單
 
九、種子管理程序
 
  1、目的
 
  對農(nóng)場管理部使用的種子進(jìn)行控制,確保使用的種子符合要求。
 
  2、范圍
 
  適用于對農(nóng)場管理部使用的種子的采購、使用、管理的控制。
 
  3、職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場管理部對種子的使用量及存庫量進(jìn)行管理,并根據(jù)需求情況進(jìn)行聯(lián)系調(diào)查,對所需的種子進(jìn)行采購。
 
  3.2 農(nóng)場辦公室對種子證明、采購種子票據(jù)進(jìn)行存檔。
 
  4、工作程序(農(nóng)場管理部對使用種子的控制)
 
  4.1農(nóng)場管理部根據(jù)種植計劃和種子庫存情況,提出所要購買種子的采購申請經(jīng)農(nóng)場管理部部長批準(zhǔn)后實施采購。
 
  4.2農(nóng)場管理部經(jīng)過調(diào)查選定具備三證(種子登記證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量合格證)的種子廠家(或經(jīng)銷商),優(yōu)先選擇國家或省級一級專業(yè)育種所或直接經(jīng)銷廠商,同其簽訂種子采購合同后,進(jìn)行所需種子的采購。
 
  4.3種子采購之前,先購入少量樣品由農(nóng)場管理部做發(fā)芽實驗,依據(jù)種子品種的不同要求達(dá)到其相應(yīng)的發(fā)芽率,經(jīng)過判定合格后方可大量購入,并對檢驗的結(jié)果進(jìn)行回覽存檔于辦公室。
 
  4.4農(nóng)場管理部購種票據(jù)、種子證明交辦公室存檔。
 
  4.5由專職農(nóng)技人員對購入的種子進(jìn)行驗收,合格后方可入庫保管,對購入的種子要求未經(jīng)事前處理,無法滿足此條件的將其理由形成書面形式后購入。
 
  4.6驗收后的種子放置場所要求通風(fēng)、透氣,干燥潔凈、無蟲鼠害,長時間放置需要對放置場所內(nèi)溫度進(jìn)行控制,要求溫度在10℃。
 
  4.7按區(qū)域放置,不同的種子在明顯區(qū)域做好標(biāo)記,防止誤拿誤用,禁止與有毒有害的農(nóng)藥、化學(xué)肥料等放置在同一區(qū)域。
 
  4.8種子由專人進(jìn)行管理,并且要上鎖管理。
 
  4.9使用優(yōu)質(zhì)的種子(除去霉變、秕、碎等劣質(zhì)種子)。使用時不進(jìn)行種子消毒。
 
  4.10由農(nóng)技人員制定播種時期,根據(jù)種植計劃報農(nóng)場管理部部長批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取。領(lǐng)取時實行專人領(lǐng)取,適量領(lǐng)取。
 
  5、質(zhì)量記錄
 
  5.1農(nóng)場管理部種子、農(nóng)資采購、發(fā)放管理記錄
 
  5.2種子處理記錄
 
十、田間管理控制程序
 
  1、目的
 
  目的是為確保栽培基地種植出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,符合安全衛(wèi)生的質(zhì)量要求。
 
  2、范圍
 
  適用于基地在栽培種植蔬菜過程中對水、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)事操作的控制。
 
  3、職責(zé)
 
  3.1基地管理人員負(fù)責(zé)在原料種植過程中整體情況的監(jiān)督管理控制。
 
  3.2 植保員負(fù)責(zé)在原料種植過程中整體情況的監(jiān)督管理控制。
 
  3.3種植人員按照要求進(jìn)行農(nóng)事操作,對農(nóng)事操作過程進(jìn)行控制。
 
  4、工作程序
 
  4.1種植計劃。
 
  4.1.1根據(jù)產(chǎn)品訂單,農(nóng)場管理部依據(jù)訂單要求制定詳細(xì)的《原料種植計劃與實施記錄表》,安排管理和種植人員,確定種植時期和種植面積,準(zhǔn)備所需物品。
 
  4.1.2確認(rèn)所需的種子庫存種類和庫存數(shù)量,及時依據(jù)實際情況確定種子的購入種類和購入量,提出采購申請,經(jīng)農(nóng)場管理部部長批準(zhǔn)后購買。大量使用種子前要做種子發(fā)芽試驗測出種子發(fā)芽率,確定播種數(shù)量。合同栽培基地由種植方自行購買種子。
 
  4.1.3根據(jù)《原料種植計劃與實施記錄表》確定所需的化肥種類和數(shù)量,確認(rèn)化肥庫存情況,對需要購買的化肥提出采購申請,經(jīng)農(nóng)場管理部部長批準(zhǔn)后由植保人員購買。
 
  4.1.4根據(jù)《原料種植計劃與實施記錄表》確定所需的農(nóng)藥種類和數(shù)量,確認(rèn)農(nóng)藥庫存情況,對需要購買的農(nóng)藥提出采購申請,經(jīng)農(nóng)場管理部部長批準(zhǔn)后由植保人員購買。
 
  4.2生產(chǎn)技術(shù)措施。
 
  4.2.1產(chǎn)地環(huán)境條件:產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5010規(guī)定。
 
  4.2.2栽培措施。
 
  4.2.2.1品種選擇:種子質(zhì)量應(yīng)符合國家對種子要求的有關(guān)規(guī)定。如GB8079.GB16715有關(guān)規(guī)定。
 
  4.2.2.2種子處理。
 
 。1)消毒處理(溫湯浸種和藥劑浸種);
 
 。2)浸種催芽。
 
  4.2.2.3整地施肥。
 
 。1)整地是注意去除土地的石塊、塑料、雜草等有礙大田作物生長雜質(zhì);將大塊土壤夯碎,形成均勻土壤顆粒。整地時依據(jù)不同的大田作物生長要求進(jìn)行不同程度的深耕翻土,使土壤疏松平整,提高土壤活力。
 
 。2)整地時依據(jù)土壤的情況和大田作物生長所需養(yǎng)分情況,確定施入適量的復(fù)合化肥,保持土壤的肥力。
 
  (3)將農(nóng)事操作結(jié)果記入《栽培管理表》。
 
  4.2.2.4播種。
 
  a)播種期:根據(jù)栽培、氣候條件、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜的播種期。
 
  b)種子質(zhì)量:符合國家對不同蔬菜大田作物種子的不同要求。
 
  c)播種量:根據(jù)種子大小和定植密度確定播種量。
 
  d)播種方法:根據(jù)不同蔬菜種類確定播種方法。如根莖類適于穴播,葉菜類適于撒播、條播、溝播等。
 
  4.2.2.5播種后管理。
 
  (1)播種后水肥管理:播種后及時澆水,保證齊苗壯苗,出苗后及時間苗,缺苗時及時補(bǔ)栽。
 
 。2)除草:出齊苗后及時拔草,或采用除草劑去除雜草。或在播種后出苗前使用除草劑噴灑地表。
 
 。3)越冬苗的管理:需要越冬的苗子要作好越冬前灌凍水,越冬時溫度及越冬后返青期的管理。
 
  4.2.2.6定植:
 
  i.定植前準(zhǔn)備:整地施基肥,撒播有機(jī)肥深翻入土。按種植要求做畦。
 
  ii.定植時間:低溫穩(wěn)定在大田作物允許的生長的溫度以上定植。
 
  iii.定植方法及密度:采用大小行定植,根據(jù)品種特性,整枝方式、生長期長短、氣候條件以及栽培習(xí)慣確定定植方法和密度。
 
  4.2.2.7定植后的田間管理。
 
  4.2.2.7.1水肥管理。
 
 。1)定植后及時澆水,需要蹲苗的要進(jìn)行蹲苗,蹲苗結(jié)束開始澆水、追肥,分多次隨水追施肥料,針對地區(qū)和大田作物確定追肥的種類和數(shù)量。
 
 。2)施用的肥料品種應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定,達(dá)到無害衛(wèi)生要求。
 
  (3)根據(jù)大田作物需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況和肥料效應(yīng),通過土壤測試,確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法,按照有機(jī)與無機(jī)結(jié)合,追肥與基肥相結(jié)合的原則,實行平衡施肥,最高無機(jī)氮素養(yǎng)分施用限量為170kg/公頃,收獲前20天不得追施無機(jī)氮肥。
 
 。4)不應(yīng)使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥,不應(yīng)使用未經(jīng)發(fā)酵熟腐未達(dá)到無害化指標(biāo)的人畜糞尿等有機(jī)肥料。
 
  4.2.2.7.2植株調(diào)整。
 
 。1)支架:對于茄果類蔬菜需要支架的進(jìn)行支架,提高坐果能力。
 
 。2)整枝:對于需要整枝的蔬菜大田作物根據(jù)密度進(jìn)行整枝。
 
 。3)摘心、打葉促進(jìn)植株生長。
 
  4.2.2.7.3病蟲害防治。
 
 。1)按照“預(yù)防為主,綜合治理”的植保方針,堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主,化學(xué)防治為輔”無害化控制原則。
 
 。2)農(nóng)業(yè)防治:要合理布局,實行輪作倒茬,清潔田間,加強(qiáng)中耕除草,降低病蟲源數(shù)量。
 
 。3)物理防治:采取天敵昆蟲、防蟲網(wǎng)隔離、熱湯處理等措施。
 
 。4)藥劑防治:不使用國家禁止在蔬菜作物上使用的農(nóng)藥品種,詳見《農(nóng)藥管理規(guī)程》。使用化學(xué)農(nóng)藥時,應(yīng)執(zhí)行GB42860和GB/T8321;農(nóng)藥的混劑執(zhí)行其中殘留最大的有效成分的安全間隔期。合理混用,輪換交替使用不同作用機(jī)械或具有負(fù)交互性的藥劑,克服和推遲病蟲害抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。
 
  4.3關(guān)鍵過程確認(rèn)。
 
  4.3.1關(guān)鍵過程包括:
 
 。1)對原料的農(nóng)殘控制、品質(zhì)控制、收率控制等與原料有直接影響的過程。
 
 。2)原料重要生長時期特性形成的過程(如苗期管理、定植后栽培管理)。
 
 。3)操作復(fù)雜、原料質(zhì)量容易波動,對農(nóng)事操作要求較高或異常發(fā)生較多的過程(如農(nóng)藥散布過程)。
 
  4.3.2農(nóng)場管理部生產(chǎn)的關(guān)鍵過程是根據(jù)不同的大田作物生長特性和栽培時期而變化的,具體過程在各類大田作物的質(zhì)量記錄中具體體現(xiàn)。
 
  對這些過程應(yīng)進(jìn)行確認(rèn)和控制,證實過程的執(zhí)行能力和效果。使用時,這些確認(rèn)和控制包括:
 
 。1)過程應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢查確認(rèn),對關(guān)鍵過程采取適宜的控制方法對該過程進(jìn)行控制。
 
 。2)對所使用農(nóng)藥能力按照《農(nóng)藥使用手冊》進(jìn)行使用,執(zhí)行《農(nóng)藥管理程序》的有關(guān)規(guī)定。執(zhí)行人員(植保員)需進(jìn)行考核評定后持證上崗。
 
 。3)基地管理人員發(fā)現(xiàn)病蟲害時要及時制定解決措施,有專職農(nóng)技人員將農(nóng)藥發(fā)放到所需的基地并監(jiān)督指導(dǎo),說明稀釋倍數(shù)、使用數(shù)量、散布方式等,將現(xiàn)場農(nóng)藥使用情況完整真實地記錄。
 
 。4)將栽培管理過程記入《原料栽培管理表》中。
 
  5、相關(guān)文件
 
  5.1農(nóng)藥管理規(guī)程
 
  5.2農(nóng)藥選擇使用、作業(yè)指導(dǎo)書
 
  5.3農(nóng)藥使用手冊
 
  5.4蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)
 
  6、質(zhì)量記錄
 
  6.1原料種植計劃與實施記錄表
 
  6.2原料栽培管理表
 
十一、標(biāo)識和可追溯管理程序
 
  1、目的
 
  通過合理標(biāo)識、有效追溯達(dá)到對產(chǎn)品和服務(wù)提供的過程、結(jié)果進(jìn)行有效控制,防止不當(dāng)使用或交付,當(dāng)不當(dāng)使用或交付發(fā)生后能對其進(jìn)行有效處置。
 
  2、范圍
 
  本辦法適用于本基地內(nèi)所有的作業(yè)過程。
 
  3、職責(zé)
 
  各部門負(fù)責(zé)對所轄范圍內(nèi)物品進(jìn)行標(biāo)識,建立有效追溯體系。農(nóng)場負(fù)責(zé)對各部門標(biāo)識、追溯體系進(jìn)行檢查。

標(biāo)識物(類)

標(biāo)識形式

標(biāo)識人

內(nèi)容

狀態(tài)

書寫、掛牌

現(xiàn)場作業(yè)者

對產(chǎn)品、物料的合格與不合格,處置過程、加工狀態(tài)等進(jìn)行標(biāo)識,以防誤用或發(fā)生不可預(yù)料的危害

來源

書寫或掛牌

現(xiàn)場作業(yè)者

對于不同的產(chǎn)品(種苗、農(nóng)資等)應(yīng)就其來源、用途、數(shù)量、狀態(tài)、日期等信息進(jìn)行有效的標(biāo)識,以防發(fā)生非預(yù)期使用

注意事項

書寫、掛牌

現(xiàn)場管理者

對因接觸或不當(dāng)使用即會發(fā)生危害人類健康或破壞環(huán)境的,應(yīng)予以標(biāo)識,可用適當(dāng)?shù)耐ㄓ玫臉?biāo)志,也可用適當(dāng)?shù)奈淖钟枰詷?biāo)識

設(shè)備

標(biāo)簽、掛牌、區(qū)域存放

現(xiàn)場作業(yè)者

對設(shè)備的精確度有要求的、設(shè)備操作易危險的、設(shè)備喪失正常用途的等應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?biāo)識

危險品

標(biāo)簽、掛牌、專用區(qū)域存放

現(xiàn)場作業(yè)者

指農(nóng)藥、花費(fèi)、試劑、易燃易爆物品等,應(yīng)存放于指定場所,同時對其本身及周圍環(huán)境也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)有效的標(biāo)識,防止發(fā)生危害

救急物品

定點存放、書寫、掛牌

指定專人

對于救急物品除應(yīng)放于指定區(qū)域外,還應(yīng)對其他地點進(jìn)行醒目、有效的標(biāo)識,以能夠保證迅速發(fā)現(xiàn),同時要對物品的使用方法等進(jìn)行適當(dāng)有效的標(biāo)識


  4、標(biāo)識的管理
 
  4.1標(biāo)識按3中規(guī)定制作完成后,立即掛到醒目位置。
 
  4.2掛放人應(yīng)堅持每天檢查標(biāo)識的安全情況,發(fā)現(xiàn)標(biāo)識破損、污染、丟失等現(xiàn)象時,必須馬上更換。
 
  4.3農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)對全廠標(biāo)識情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不合格或未按規(guī)定標(biāo)識的,應(yīng)立即通知相關(guān)部門進(jìn)行標(biāo)識,如當(dāng)月累計3次以上(含3次)不按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識,可對部門負(fù)責(zé)人做出相應(yīng)的處罰。
 
  5、追溯
 
  5.1對于有追溯要求的產(chǎn)品或過程必須建立追溯體系。
 
  5.2追溯系統(tǒng)有各責(zé)任部門針對不同產(chǎn)品、不同要求制定,經(jīng)農(nóng)場管理部審核、批準(zhǔn)后執(zhí)行。
 
  5.3追溯系統(tǒng)必須保證要有示意圖。
 
  5.4追溯系統(tǒng)建立的方法。
 
  5.4.1過程識別:建立追溯系統(tǒng)前,由農(nóng)場管理部對生產(chǎn)流程進(jìn)行分解、識別,并確定生產(chǎn)涉及的一般過程、特殊過程,各個過程涉及的人、機(jī)、料、法、環(huán)。
 
  5.4.2通過對不同過程的分析,可以確定相應(yīng)的因果關(guān)系,為以后的追溯提供理論依據(jù)。
 
  5.4.3制定記錄表格:根據(jù)4.2.4.1及4.2.4.2標(biāo)準(zhǔn),對種植實現(xiàn)過程建立完善的記錄表格,以對發(fā)生的每個過程所擁有的重要信息進(jìn)行記錄。
 
  5.4.4制作產(chǎn)品實現(xiàn)流程圖:將實現(xiàn)詳細(xì)過程的有流程圖的方式表示出來,并在圖上敘述過程名稱、作用(如有必要),此為產(chǎn)品的追溯系統(tǒng)圖。
 
  6、標(biāo)識及追溯的管理
 
  標(biāo)識及追溯系統(tǒng)制作完畢投入使用后,應(yīng)在內(nèi)審時對其適用性進(jìn)行評價,并及時作出適當(dāng)調(diào)整。
 
十二、GAP體系內(nèi)部審核管理程序
 
  1、目的
 
  為了改進(jìn)自身的GAP體系,及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正和預(yù)防不合格,確保GAP體系的有效運(yùn)行。
 
  2、范圍
 
  適用于根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及體系建立的GAP體系所包含的所有場所和活動。
 
  3、職責(zé)
 
  3.1管理者代表負(fù)責(zé)內(nèi)部GAP體系審核的協(xié)調(diào)。
 
  3.2審核組負(fù)責(zé)內(nèi)部GAP體系審核的具體實施。
 
  3.3各部門配合并接受內(nèi)部GAP體系審核。
 
  4、工作程序
 
  4.1每年進(jìn)行1次內(nèi)審,重大改革等必要時可增加內(nèi)審次數(shù)。
 
  4.2管理者代表編制內(nèi)審年度計劃,總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由GAP小組分發(fā)(可以使用公司內(nèi)部郵件形式)。
 
  4.3審核人員
 
  4.3.1審核員須經(jīng)過審核課程培訓(xùn)并考試合格。由與被審核活動無直接責(zé)任關(guān)系的獨立人員來進(jìn)行。
 
  4.3.2審核組長主持審核會議,制定審核活動計劃、準(zhǔn)備工作文件,給審核組成員布置工作。對現(xiàn)場審核進(jìn)行控制,使審核按計劃和要求順利實施進(jìn)行。提交審核報告
 
  4.3.3審核員根據(jù)審核范圍,要求編制檢查表;按照審核計劃,完成審核報告。將觀察結(jié)果整理成書面資料,編制不合格項報告。提出糾正措施的建議,并驗證糾正措施的執(zhí)行情況。
 
  4.4審核步驟和要求
 
  4.4.1建立審核小組,根據(jù)審核目的、范圍、部門、要素以及審核日程安排,由管理者提出審核員名單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,建立審核小組,確定審核組長。
 
  4.4.2制定審核活動計劃由審核組長制定,管理者代表審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),審核活動計劃內(nèi)容包括:
 
  本次審核的目的和范圍;審核依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)和文件;審核組的組成,審核組成員的分工;審核的日程安排。
 
  4.4.3資料準(zhǔn)備,GAP小組負(fù)責(zé)提供所需的有關(guān)文件、記錄表格,包括《手冊》等及其它有關(guān)資料,檢查表格、不合格報告表格、審核報告表格等。
 
  4.4.4編制檢查表 根據(jù)審核活動計劃,由被指定審核具體部門的審核員編制檢查表;檢查表使用一段時間后,應(yīng)能形成相對穩(wěn)定的內(nèi)容,作為標(biāo)準(zhǔn)檢查表為以后的審核提供參考;
 
  4.4.5 審核實施
 
  1)首次會議
 
  a)首次會議由審核組長主持,按照審核計劃確定出席人員,到會應(yīng)簽到,并做好會議記錄。
 
  b)宣讀審核計劃,說明審核具體內(nèi)容和方法,確定陪同人員和下次會議時間。
 
  2)現(xiàn)場審核。審核員根據(jù)分工進(jìn)入現(xiàn)場審核,并按審核檢查表的計劃安排實施、記錄符合要求的證據(jù)和不符合要求的事實,審核組長應(yīng)全面掌握整個審核過程。
 
  3)審核組內(nèi)部會議。每天審核結(jié)果審核員應(yīng)在內(nèi)部會議上相互交流審核的信息,組長對審核情況進(jìn)行小結(jié),并確定不符合項,審核組長準(zhǔn)備本次審核的總結(jié),并由責(zé)任部門對開出書面不符合項進(jìn)行確認(rèn)認(rèn)可。
 
  4)末次會議:審核結(jié)束應(yīng)召開末次會議,內(nèi)審核組人員和受審部門相關(guān)人員參加會議,由審核組長主持,參加人員須簽到。
 
  末次會議主要內(nèi)容:
 
  a)重申審核目的、范圍、依據(jù);
 
  b)本次審核情況匯總;
 
  c)宣讀書面不符合項報告;
 
  d)提出糾正措施要求;
 
  e)宣讀審核結(jié)論。
 
  4.5審核報告
 
  審核報告由審核組長編制,管理者代表審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),其內(nèi)容為:本次審核的目的,范圍;審核組成員、審核日期、審核過程和審核主要內(nèi)容;審核依據(jù)的文件;不合格情況;審核結(jié)論。審核報告在審核會議結(jié)束后的第二天內(nèi)完成,審核組長必須及時將審核報告及資料移交處理。
 
  4.6糾正措施
 
  責(zé)任部門接到內(nèi)審報告及其“不合格項報告”后及時進(jìn)行分析,及時填寫糾正和預(yù)防措施,在規(guī)定時間內(nèi)完成糾正和預(yù)防措施。
 
  4.7跟蹤驗證
 
  審核組長要組織內(nèi)審員在規(guī)定的期限內(nèi)對查列的各個不合格項的糾正和預(yù)防措施的有效性進(jìn)行驗證,并作好記錄,對無效的措施應(yīng)重新進(jìn)行驗證。
 
  4.8對有效的糾正和預(yù)防措施而引起的文件更改。執(zhí)行《文件管理程序》。
 
  4.9內(nèi)審結(jié)束后的所有內(nèi)審資料由管理者代表保存,可提交總經(jīng)理,作為管理評審的輸入。
 
  5、相關(guān)文件
 
  《文件管理程序》
 
  6、質(zhì)量記錄
 
  6.1內(nèi)部審核計劃
 
  6.2檢查表
 
  6.3不合格項報告
 
  6.4審核報告
 
十三、不合格產(chǎn)品管理程序
 
  1、目的
 
  為確保對不合格品進(jìn)行識別及有效控制,防止不合格的非預(yù)期使用和交付,特制定并執(zhí)行本程序。
 
  2、范圍
 
  本程序適用于外購產(chǎn)品、半成品和成品及成品出廠后發(fā)現(xiàn)的不合格品的控制。
 
  3、職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)組織對不合格品進(jìn)行評審和處置。
 
  3.2植保人員配合好對不合格品的標(biāo)識、記錄和隔離工作,參與不合格品的評審,并具體實施對不合格品的處置。
 
  4、工作程序
 
  4.1不合格品的識別、記錄、標(biāo)識和隔離。
 
  4.1.1對于外購產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)的不合格品,由倉庫保管員在外購產(chǎn)品檢測記錄上做好記錄,由倉庫保管員按《標(biāo)識和可溯性管理程序》的有關(guān)要求,做出“不合格標(biāo)識”,并將其放置于倉庫的不合格區(qū)域。
 
  4.1.2對于生產(chǎn)或收獲過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品,由工作人員做好記錄,并按《標(biāo)識和可溯性管理程序》的有關(guān)要求,做出“不合格標(biāo)識”,將不合格品隔離放置在規(guī)定的不合格區(qū)。
 
  4.2不合格品的評審和處置。
 
  4.2.1根據(jù)不合格品的分類,決定參加評審的人員,經(jīng)過評審,對不合格品提出處置決定。
 
  4.2.2對于外購產(chǎn)品的不合格的評審,由農(nóng)場管理部組織植保人員和倉庫保管員進(jìn)行評審,做出退換、拒收、索賠等決定,由倉庫保管員做好記錄,填寫《不合格品評審處置單》,經(jīng)農(nóng)場管理部部長審批后,由植保人員負(fù)責(zé)與供方協(xié)商解決。
 
  4.2.3對過程產(chǎn)品和最終產(chǎn)品中的不合格品的評審和處置。
 
  4.2.3.1 對輕微不合格品的評審,由現(xiàn)場管理員進(jìn)行評審后作出返工或報廢的決定,直接通知責(zé)任者實施。
 
  4.2.3.2  對嚴(yán)重不合格品的評審, 由農(nóng)場管理部組織有關(guān)人員進(jìn)行評審,做出返工、報廢或降級的決定,并填寫《不合格品評審處置單》,報總經(jīng)理批準(zhǔn)。
 
  4.2.3.3 對過程產(chǎn)品需進(jìn)行返工的不合格品,由農(nóng)場管理部組織出現(xiàn)不合格品的負(fù)責(zé)人實施返工后,由現(xiàn)場管理員按產(chǎn)品要求重新檢驗。
 
  4.2.3.4 對于決定報廢的不合格品,由農(nóng)場管理部部長組織人員將報廢品放進(jìn)報廢區(qū),隔離存放,統(tǒng)一處理。
 
  4.2.3.5 嚴(yán)重不合格品的處置工作完成后,由實施部門在《不合格品評審處置單》上填寫處置結(jié)果,報農(nóng)場管理部審核認(rèn)可。
 
  4.3對于已交付或開始使用后發(fā)現(xiàn)的不合格品,農(nóng)場管理部應(yīng)針對不合格品所造成的后果或潛在影響程度及時與顧客協(xié)商解決辦法,可采取產(chǎn)品召回,經(jīng)顧客批準(zhǔn)的讓步使用等;農(nóng)場管理部應(yīng)組織有關(guān)部門指定并采取相應(yīng)的糾正措施,具體按《糾正措施管理程序》的有關(guān)要求進(jìn)行。
 
  4.4由農(nóng)場管理部對與不合格品的控制有關(guān)記錄按《記錄管理程序》的要求進(jìn)行保存。
 
  5、相關(guān)文件
 
  5.1糾正措施管理程序
 
  5.2記錄管理程序
 
  6、質(zhì)量記錄
 
  不合格品評審處置單
 
十四、產(chǎn)品召回管理程序
 
  1、目的
 
  保證有公司標(biāo)志的產(chǎn)品在任何時候從客戶召回時都盡可能有效、快速和完全進(jìn)入調(diào)查程序。
 
  2、職責(zé)
 
  具體負(fù)責(zé)召回程序的執(zhí)行,聯(lián)系方式如下:
 
  客戶投訴
 
  ↓
 
  辦公室
 
 。娫挘----------  傳真----------)
 
  ↓
 
  農(nóng)場管理部
 
  (查各種原始記錄,分析其原因)
 
  ↓
 
  上報分管領(lǐng)導(dǎo)
 
  ↓
 
  總經(jīng)理
 
  ↓
 
  (經(jīng)研究)
 
  實施產(chǎn)品召回
 
  3、召回程序及內(nèi)容
 
  3.1  公司建立與產(chǎn)品編碼系統(tǒng)有關(guān)部門的文件,代碼標(biāo)識能追溯到產(chǎn)品的生產(chǎn)日期或批號。
 
  3.2  產(chǎn)品的去向公司詳細(xì)記錄,去向記錄的保存時間應(yīng)超過保質(zhì)期限。
 
  3.3  公司建立健全顧客投訴檔案,所有與健康和安全投訴有關(guān)的聯(lián)系和處理記錄存入檔案備查。
 
  3.4  發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題,影響消費(fèi)者安全風(fēng)險時,公司根據(jù)產(chǎn)品去向記錄迅速從批發(fā)商處召回未食用的產(chǎn)品,召回后隔離存放,加以評估其安全性,如未全部召回產(chǎn)品,根據(jù)風(fēng)險程度通過媒介等形式報告消費(fèi)者,詳細(xì)說明危害類型,迅速召回產(chǎn)品同時將該產(chǎn)品單獨存放,封存按照CIQ的要求進(jìn)行處置,并做好處置記錄。
 
  3.5  每次對召回的產(chǎn)品進(jìn)行評估,并對產(chǎn)品的召回效率進(jìn)行評估。
 
  3.6  開始實施召回。
 
  3.6.1  及時報告出入境檢驗檢疫部門及認(rèn)證機(jī)構(gòu),通報內(nèi)容包括:
 
 。1) 召回的原因;
 
 。2) 召回的類型、名稱、編號、公司代碼、生產(chǎn)日期和進(jìn)出口日期等。
 
  3.6.2  召回產(chǎn)品的數(shù)量包括:
 
 。1) 被召回的產(chǎn)品當(dāng)初在公司擁有的數(shù)量;
 
  (2) 在召回時產(chǎn)品數(shù)量分布情況;
 
 。3) 被召回的產(chǎn)品在公司剩余數(shù)量。
 
  3.6.3  被召回產(chǎn)品的客戶、城市,如果是出口的則說明批發(fā)商的名稱、地址。
 
  3.6.4  任何可能受同樣危害影響的其他產(chǎn)品的信息。
 
  4、質(zhì)量記錄
 
  產(chǎn)品召回通知單
 
十五、糾正和預(yù)防措施管理程序
 
  1.目的
 
  通過對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全問題進(jìn)行系統(tǒng)分析,并制訂糾正和預(yù)防措施,對不合格品產(chǎn)生的實際和潛在原因有計劃、有針對性地開展改時和預(yù)防活動,使質(zhì)量與衛(wèi)生安全管理體系有效運(yùn)行,消除不合格品產(chǎn)生的原因,把再發(fā)生的可能性減到最低限度。
 
  2.適用范圍
 
  適用與企業(yè)實際和潛在不合格原因所采取糾正和預(yù)防措施的管理。
 
  3.職責(zé)
 
  3.1農(nóng)場管理部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全管理活動不合格項的糾正和預(yù)防措施的歸口管理。
 
  3.2管理者代表負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系不合格項的糾正和預(yù)防措施的歸口管理。
 
  3.3各相關(guān)部門負(fù)責(zé)本部門不合格項的糾正和預(yù)防措施的制定和實施。
 
  4.工作程序
 
  4.1當(dāng)有下列不合格出現(xiàn),須實施糾正和預(yù)防措施。
 
  a.產(chǎn)品出現(xiàn)批量不合格;
 
  b.產(chǎn)品出現(xiàn)嚴(yán)重不合格;
 
  c.顧客有投訴情況或不滿意時;
 
  d.關(guān)鍵控制點發(fā)生較大偏離時;
 
  e.有關(guān)的質(zhì)量記錄、報告、客戶意見等信息匯總分析后產(chǎn)生不合格的潛在趨勢。
 
  f.內(nèi)部體系審核和管理評審出現(xiàn)不合格項;
 
  4.2當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)批量不合格時,由負(fù)責(zé)人填寫“不合格報告單”,分析、確認(rèn)不合格原因進(jìn)行,提出糾正和預(yù)防措施并落實。若經(jīng)確認(rèn)不合格非本部門原因所致或本部門無法解決的,將“不合格報告單” 提交技術(shù)部組織各有關(guān)部門進(jìn)行分析,確定責(zé)任部門和配合部門,由責(zé)任部門制定糾正和預(yù)防措施并實施。
 
  4.3當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)嚴(yán)重不合格或關(guān)鍵控制點發(fā)生較大偏離或顧客的投訴時,由管理者代表組織各職能部門召開質(zhì)量分析會。作好會議記錄,確定責(zé)任部門和配合部門,由責(zé)任部門制定糾正和預(yù)防措施,交管理者代表批準(zhǔn)實施,必要時由董事長批準(zhǔn)實施
 
  4.4有關(guān)的質(zhì)量記錄、報告、客戶意見等信息匯總后產(chǎn)生不合格的趨勢,由質(zhì)量例會形式進(jìn)行分析,作好會議記錄,確定責(zé)任部門和配合部門,責(zé)任部門制定糾正和預(yù)防措施,管理者代表批準(zhǔn)實施,必要時由董事長批準(zhǔn)。
 
  4.5制訂的糾正和預(yù)防措施應(yīng)具有可操作性、有效性,并規(guī)定完成期限和責(zé)任人。
 
  4.6糾正和預(yù)防措施必須由責(zé)任部門和責(zé)任人按計劃在規(guī)定的時間內(nèi)實施。
 
  4.7驗證和記錄
 
  4.7.1當(dāng)糾正和預(yù)防措施實施完成后,實施部門應(yīng)通知管理者代表組織有關(guān)人員對措施的有效性進(jìn)行驗證,并記錄驗證結(jié)果,將信息反饋有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
 
  4.7.2驗證應(yīng)包括下列內(nèi)容:
 
  a.各項措施是否已按規(guī)定日期完成;
 
  b.完成后的效果如何;
 
  c.如措施引起相關(guān)文件更改,是否按規(guī)定辦理了更改手續(xù)。
 
  4.7.3對有關(guān)客戶投訴的糾正和預(yù)防措施,貿(mào)易(銷售)部應(yīng)將驗證后的結(jié)果及時向客戶反饋。
 
  4.7.4采取重大糾正和預(yù)防措施后的有關(guān)信息,由管理者代表提交管理評審。
 
  4.7.5若糾正和預(yù)防措施涉及體系文件修改,按《文件管理程序》執(zhí)行。
 
  4.8體系審核和管理評審中發(fā)現(xiàn)的不合格項,管理者代表按《內(nèi)部質(zhì)量審核管理程序》和《管理評審程序》執(zhí)行。
 
  5.相關(guān)文件
 
  5.1《記錄管理程序》
 
  5.2《文件管理程序》
 
  5.3《內(nèi)部審核管理程序》
 
  5.4《不合格品管理程序》
 
  5.5《顧客滿意度測量管理程序》
 
  5.6《管理評審程序》
 
  6.記錄
 
  糾正和預(yù)防措施單

編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質(zhì)量管理
關(guān)鍵詞: 體系管理 GAP 體系文件
 

 
 
推薦圖文
推薦質(zhì)量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.779 second(s), 721 queries, Memory 6.95 M