亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁 » 儀器設(shè)備 » 理化檢測儀器 » 水分測定儀 » 正文

冠亞SFY-30肉類水分快速測定儀的應(yīng)用

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-07-13  來源:深圳市冠亞電子科技有限公司
核心提示:SFY-30 蓄禽肉水分測定儀、肉類水分快速測定儀、紅外線快速水分測定儀
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、 霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。 
目前檢測肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線快速測定法、鹵素快速水分測定儀及插針式水分測定儀。紅外線快速測定法因采用的國標(biāo)烘箱法原理,測試準(zhǔn)確,且測試速度快,而被廣泛采用。 
 
SFY-30肉類水分儀用途:SFY-30肉類水分快速儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測定肉類水分的行業(yè),目前《冠亞牌》肉類快速水分測定儀已被企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站、畜牧系統(tǒng)、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)廣泛應(yīng)用于豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、注水肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、火腿、肉松、臘肉、肉干等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。 

SFY-30肉類水分儀工作原理:
深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30肉類( 畜禽肉 )快速水分測定儀,是采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的一種最新型肉類行業(yè)快速水分檢測儀器。該型號(hào)(SFY-30)為畜禽肉水分檢測標(biāo)準(zhǔn)〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉政府采購配套產(chǎn)品。SFY-30肉類水分儀的使用既避免了插針?biāo)謨x的誤差大、精度低、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn),又解決了傳統(tǒng)國標(biāo)烘箱法操作繁鎖,測試時(shí)間長等缺點(diǎn),是目前為止肉類行業(yè)水分檢測效率最高的一款產(chǎn)品 。水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí),紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,紅外加熱可以在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。 
 
畜禽肉水分限量指標(biāo)
2010年新國標(biāo)對(duì)畜禽肉水分限量作出了更加明確的限制: 
豬肉水分小于76.5% 
牛肉水分小于76.5% 
雞肉水分小于76.5% 
羊肉水分小于77.5% 
鴨肉水分小于80%。 
 
產(chǎn)品型號(hào)名稱:
SFY-30 蓄禽肉水分測定儀、肉類水分快速測定儀、紅外線快速水分測定儀
制造廠家:深圳市冠亞電子科技有限公司
 
SFY-30肉類水分儀產(chǎn)品特點(diǎn):
1.采用特定的球形加熱器,使用特定的加熱波長;
2.加熱集中,穿透能力更強(qiáng),使產(chǎn)品受熱更快,測量更快速,干燥更徹底;
3.完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)研制的一款實(shí)用、快速、準(zhǔn)確的水分儀器;
4.國內(nèi)第一臺(tái)快速干燥失重法肉類水分儀出自本公司;
5.零易損件,樣品盤采用耐酸耐堿耐變形的不銹鋼材料;
6.操作方便,全自動(dòng)一鍵式操作,符合操作人員的簡單高效原則;
7.雙重通訊接口,即時(shí)打印,具備連接電腦的功能;
8.專業(yè)化的數(shù)據(jù)處理軟件,可實(shí)時(shí)對(duì)水分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、儲(chǔ)存、打印、傳輸?shù)裙δ?
9.提供最佳肉類水分檢測測定方案.
 
SFY-30肉類水分儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重最小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.1-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度最高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機(jī))  
RS 232(計(jì)算機(jī))
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、功率:270W(工作);20W(待機(jī))
12、頻率:50Hz±1Hz
13、凈重:3.7Kg
14、可選配件(出廠不配):水分儀專用打印機(jī)或電腦軟件系統(tǒng)模塊。
測定方法(試驗(yàn)準(zhǔn)備)
1.1. 鮮肉:將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)盡快 測 定, 若不立即測定,應(yīng)密封冷藏貯存,防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化。貯存的樣品在啟用時(shí)應(yīng)重新混勻。 
1.2 .凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2(精確至0.01g),解凍后的樣品按本標(biāo)準(zhǔn)1.1制備。 
1.3 .測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法) 
按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測定。 
1.4 測定方法1.2 紅外線干燥法(快速法) 
SFY-30肉類水分儀測定:
2.1.接通電源并打開開關(guān),設(shè)定干燥加熱溫度為105℃,加熱時(shí)間為自動(dòng),結(jié)果表示方式為 0.01~100% 
2.2.打開加熱筒,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的稱量支架上,并回零。 
2.3.取出樣品盤,將約5.00g按本標(biāo)準(zhǔn)1.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品盤。 
2.4.蓋上加熱筒,按測試鍵開始加熱,待完成干燥后,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。 
在配有打印機(jī)的狀態(tài)下,可自動(dòng)打印出水分百分比含量。 
 
SFY-30肉類水分儀注意事項(xiàng)及維護(hù)
1. 使用注意事項(xiàng)
1.1在測定水分過程中,一定要避免震動(dòng),加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。 
1.2 測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分完全蒸發(fā)。
1.3在測定水分過程中,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動(dòng)工作臺(tái)面。1.4由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,因而在每次取,放稱量盤時(shí)盡量用托架,若用手進(jìn)行取,放稱量盤應(yīng)輕取,輕放。
1.5測定完成后,馬上取下稱量盤必須用托架,以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。
1.6測定后須待稱量盤完全冷卻后,再放入下一個(gè)試樣。
1.7每次測定前,儀器重量顯示必須為零。
1.8測定完成后,待稱量盤完全冷卻后再進(jìn)行清理。 
2.2 維護(hù)
2.1按規(guī)定進(jìn)行定期檢定. 
2.2長期停用時(shí),應(yīng)把儀器右側(cè)溫度調(diào)節(jié)門關(guān)上,清潔儀器各部件后裝箱,保存在干燥和無腐蝕性氣體的環(huán)境中。
2.3嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆裝儀器。
2.4若儀器需要運(yùn)輸,應(yīng)把儀器內(nèi)部配件拿出來,儀器按規(guī)定要求包裝好.
 
編輯:songjiajie2010

 
分享:
關(guān)鍵詞: 水分測定儀 肉禽類
 

 
 
推薦圖文
推薦儀器設(shè)備
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.064 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M