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食品細(xì)菌快速測(cè)定儀

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-22
核心提示:產(chǎn)地:美國(guó)NHD公司 技術(shù)參數(shù) 儀器型號(hào): Profile-1 3560 10X 儀器原理: ATP(并使用PMT模塊) 靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器) 量程范圍: 0--10 7 cfu/ml 檢出時(shí)間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測(cè)時(shí)間小于10秒 檢測(cè)對(duì)象: 直接檢測(cè)食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以

 產(chǎn)地:美國(guó)NHD公司

技術(shù)參數(shù)

儀器型號(hào): Profile-1 3560 10X
儀器原理: ATP(并使用PMT模塊)
靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器)
量程范圍: 0--107cfu/ml
檢出時(shí)間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測(cè)時(shí)間小于10秒
檢測(cè)對(duì)象: 直接檢測(cè)食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等
檢測(cè)特性: 分度裂解及0.45µm過(guò)濾,去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾
溶解過(guò)濾: 去除鹽的萃滅作用
電源供應(yīng): 交直兩用
機(jī)身尺寸: 90x155x50mm
機(jī)身重量: 380g

 

 

 

主要特點(diǎn)

特點(diǎn):
快速:包括樣品前處理過(guò)程在內(nèi),5分鐘內(nèi)可得結(jié)果。
精準(zhǔn):有效去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾。
便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源。
適用與應(yīng)用:
食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測(cè)中細(xì)菌總數(shù)的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定。
適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。
軍方用以對(duì)于孢子和生物細(xì)菌戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。
原理及可靠性:
利用生化作用使細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)光,以其光亮度測(cè)定細(xì)菌量。
用生物方法分離非細(xì)菌細(xì)胞的ATP以避免假陽(yáng)性。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)(如鹽,商業(yè)消毒劑等)的萃滅作用以避免假陰性。
精確度:美國(guó)農(nóng)業(yè)部用上千個(gè)各種肉類樣品進(jìn)行比對(duì)試驗(yàn),公布結(jié)果表明,本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)法(48-72小時(shí))所得的結(jié)果相比,相關(guān)性高達(dá)92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)比對(duì)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是100%。
準(zhǔn)確度:
由于操作簡(jiǎn)單,減小了系統(tǒng)誤差,重復(fù)性很好。
靈敏度:由于使用了細(xì)胞濃縮器,靈敏度1cfu/ml

美國(guó)FDA認(rèn)證
專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證:
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心認(rèn)證
國(guó)家質(zhì)檢總局免于型式批準(zhǔn)


儀器介紹

美國(guó)NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測(cè)定食品中的細(xì)菌污染程度的快速檢測(cè)設(shè)備。相對(duì)于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室(48—72小時(shí))培養(yǎng)法,該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即完成測(cè)試,而且該儀器為掌中便攜設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,攜帶方便,可就地即時(shí)檢測(cè)樣品,數(shù)分鐘內(nèi)得結(jié)果。
ATP是所有生物,包括細(xì)菌的細(xì)胞中均有的能量分子。測(cè)定出樣品中細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量,即可得知細(xì)菌數(shù),但所有細(xì)菌細(xì)胞與非細(xì)菌細(xì)胞均有ATP,本儀器可以使細(xì)菌細(xì)胞的ATP 與其他物質(zhì)的ATP分開(kāi),結(jié)果僅為細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量。美國(guó)多個(gè)專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)研究了1000個(gè)以上的樣品,所得試驗(yàn)結(jié)果90%以上與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法所得結(jié)果一致。精確度和重復(fù)性也和培養(yǎng)法測(cè)定菌落總數(shù)相差無(wú)幾(ATP法為0.99,培養(yǎng)法為0.96),測(cè)飲用水時(shí),比標(biāo)準(zhǔn)法靈敏度大100倍以上,樣品量只要1/100。
所以,NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀可用于測(cè)定各類食品、飲用水和工作臺(tái)面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法大大節(jié)省了時(shí)間、人力和物力,在準(zhǔn)確性和相關(guān)性上可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的90%以上,尤其在食品現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用

 
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