一說起肥胖，人們馬上就會(huì)想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。 
　　黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，呈黑色。中國的普洱茶和六保茶都屬于此類。從嚴(yán)格意義上說，發(fā)酵茶也就只有這兩種。我認(rèn)為發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一種“未知成分”，起到了防止脂肪堆積的作用。 
　　如想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，雖然量越多效果越強(qiáng)，但一般情況下應(yīng)保持一天喝1－1．5升。而且不要一次喝完，應(yīng)在飯前后各飲一杯，并長期堅(jiān)持下去。

　　飯后一杯吉姆奈瑪茶，可有效抑制糖分的吸收 
　　印度醫(yī)學(xué)中，頻繁出現(xiàn)的就是這種吉姆奈瑪茶。“吉姆奈瑪”的綽號(hào)叫“糖殺死”。 
　　19世紀(jì)中葉，吉姆奈瑪茶開始被世人所知，英國駐印度大使愛德華大尉說，嚼過吉姆奈瑪葉以后再吃糖，口里一點(diǎn)兒都不會(huì)有甜膩的感覺；喝放了糖的咖啡與喝苦咖啡一樣。我想大家應(yīng)該猜到“糖殺死”的別名，就是因此而來的。 
　　吉姆奈瑪不僅對(duì)糖尿病，而且對(duì)防治和改善肥胖也很有效。第一，喝了吉姆奈瑪茶后，1個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不會(huì)對(duì)甜味有感覺，所以甜食不再那樣有誘惑力，攝取量自然大減。第二，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉(zhuǎn)化成的脂肪量也就相對(duì)減少。 
　　所以，一些有肥胖傾向，而又特別喜歡吃米飯、面粉等碳水化合物及甜食的人，多喝吉姆奈瑪茶。每天一杯即可。但是，因吉姆奈瑪并不能阻礙脂肪的吸收，所以一定要注意同時(shí)不能吃太油的東西。 吉姆奈瑪茶在一般的健康食品店內(nèi)就可買到。