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龍井茶屬于什么茶

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-16

 

答案是:龍井茶屬于綠茶

相關(guān)小知識(shí):

   龍井茶”為聞名中外杭州西湖的雙絕。龍井茶采制技術(shù)考究。采摘有三大特點(diǎn),一早、二嫩、三勤。茶農(nóng)常說(shuō):早采三天是寶,遲采三天是草,通常以清明前采制為最佳─稱(chēng)明前茶,杭州龍井茶可分三品類(lèi),獅峰龍井,梅塢龍井,西湖龍井。獅峰龍井香氣高銳而持久滋味鮮醇色澤略黃,為三品類(lèi)中品質(zhì)最佳,品嘗龍井多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽(yù)。 

 

 

 
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