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2006-04-08 00:004.7.1 HACCP、GMP和SSOP的关系
2006-04-08 00:004.6.1食品安全法
2006-04-08 00:004.5.1标准制定的目的
2006-04-08 00:004.4.1标准的由来
2006-04-08 00:004.3.1绿色食品基本知识
2006-04-08 00:004.2.1标准制定的目的
2006-04-08 00:004.1.3标准的适用性
2006-04-08 00:00B族维生素中的B6及B12
2006-04-08 00:004.1.2标准的基本要求
2006-04-08 00:004.1.1标准制定的目的
2006-04-08 00:003.2.1生物性危害
2006-04-08 00:003.1主要存在问题
2006-04-08 00:002.2.1食品安全的重要性
2006-04-08 00:002.1.2食品质量的概念及质量管理体系
2006-04-08 00:002.1.1食品安全的概念和内涵
2006-04-08 00:001.3.3安全食品发展前景广阔、任重道远
2006-04-08 00:001.3.2确保食品安全的战略思路
2006-04-08 00:001.2.2现代农业的特点
2006-04-08 00:001.2.1现代农业的内涵
2006-04-08 00:001.1.2农业发展面临新挑战
2006-04-08 00:001.1.1农业发展取得新成就
2006-04-08 00:001.近年来消费者的需求变化
2006-04-08 00:001.3.1我国食品安全的现状
2006-04-07 00:00成熟期缩短1/3 超速生长橘子和土豆问世
2006-04-06 00:00如何获得ISO14001认证证书？
2006-04-06 00:00如何看待ISO14000在对外经济贸易发展中的地位？
2006-04-06 00:00ISO14001适用于哪些组织
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2005-10-28 00:001. 总论
2005-10-28 00:001. 简介
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2005-10-28 00:001. 简介
2005-10-28 00:002.1 风险评估
2005-10-28 00:001. 危害评估
2005-10-28 00:001. 与进出口食品安全有关的风险分析术语定义
2005-10-28 00:00第1节食品的腐败与变质
2005-10-28 00:00第1节污染食品的微生物来源及其途径
2005-10-28 00:00第1节品制造中的细菌及其应用
2005-10-28 00:00第1节微生物遗传变异的物质基础
2005-10-28 00:00第1节微生物生长
2005-10-28 00:00第1节微生物的营养
2005-10-28 00:00第1节微生物的概念及其在生物分类中的地位
2005-10-28 00:00第1节原核微生物与真核微生物的概念及其主要区别
2005-10-27 00:00附录1 表格
2005-10-27 00:00第21章玻璃杂质（一种物理危害）
2005-10-27 00:00第19章致敏剂、食品不耐性物质和禁用的食品/色素添加剂（化学危
2005-10-27 00:00第18章巴氏杀菌及某些蒸煮过程后病原体的污染（生物危害）
2005-10-27 00:00第17章巴氏杀菌病原体的存活（生物的危害）
2005-10-27 00:00第16章蒸煮后病原体的残存（生物的危害）
2005-10-27 00:00第15章水合糊状混合物中金黄色葡萄球菌毒素的形成（生物危害）
2005-10-27 00:00第14章由干燥不充分引起的病原体生长和毒素生成（生物危害）
2005-10-27 00:00第13章肉毒梭菌（Clostridium botalinum）毒素的形成（生物危害
2005-10-27 00:00第12章时间/温度不当引起病原体生长与毒素形成（除肉毒梭菌外）

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