亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 人體鈣質(zhì) » 正文

怎樣補鈣能延緩人體衰老?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-02-25
核心提示:人體缺鈣及隨之產(chǎn)生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一,那么通過補鈣保骨以延續(xù)鈣(鈣食品)丟失和防治骨質(zhì)疏松也可成為抗衰老(抗衰老食品)的重要措施之一。具體做法如下: (1)年輕時注意增加骨量貯存。初始骨密度(即最高骨質(zhì)發(fā)育)決定機體骨貯存,年輕時

    人體缺鈣及隨之產(chǎn)生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一,那么通過補鈣保骨以延續(xù)鈣(鈣食品)丟失和防治骨質(zhì)疏松也可成為抗衰老(抗衰老食品)的重要措施之一。具體做法如下:

    (1)年輕時注意增加骨量貯存。初始骨密度(即最高骨質(zhì)發(fā)育)決定機體骨貯存,年輕時的骨量多少非常重要。從出生至20一30歲間,骨量隨年齡增長而持續(xù)增加,這個階段的骨量越大,即最高骨峰值越大,骨骼越粗壯堅硬,骨貯存越多。這個階段稱之為正鈣平衡期。從成年期開始,人的一生要不斷地丟失大量的骨。骨礦研究測試表明,35歲以后人平均骨礦含量以0.5-1%的速率下降。到60一70歲時,女性(女性食品)丟失全身骨量的35-50%,男性(男性食品)丟失30一36%,隨年齡增高,骨丟失量增加的階段稱之為負(fù)鈣平衡期。增加骨量可防治骨質(zhì)疏松。補鈣保骨增加骨貯存,要從胚胎期開始,延續(xù)至兒童(兒童食品)期、青年以至壯年期,保證機體最大限度地貯存骨,每日鈣攝入量應(yīng)達(dá)到國家推薦的供給量標(biāo)準(zhǔn)。目前我國膳食營養(yǎng)調(diào)查,各年齡段人鈣攝入均未達(dá)到國家推薦的膳食營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn),這是影響人群健康(健康食品)水乎的大問題,需要引起全民的重視。國家推薦每日瞄食鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)為3歲兒童至成年人800毫克,其中10-13歲1000毫克,13-16歲1200毫克,孕婦(孕婦食品)、乳母1590毫克。為防治骨質(zhì)硫松建議老年(老年食品)人為1000-1500毫克。

    (2)合理營養(yǎng),注意膳食平衡。人體的生存和健康依賴于不斷地攝入各種營養(yǎng)索,如蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、碳水化合物、多種無機鹽、多種維生素(維生素食品)、水等,因為人體對各種營養(yǎng)素需求量不同,所以攝入量過多或者過少都會產(chǎn)生疾病。眾所周知,高血壓、動脈硬化是引起老年人心腦血管疾病、危及健廢的主要疾病之一,美國俄勒岡大學(xué)專家研究飲食與高血壓的關(guān)系時發(fā)現(xiàn),商血壓患者的血鈣水平比血壓正常的人低很多,提示引起高血壓(血壓食品)、動脈硬化的因素中,缺鈣比高鈉有更大的危險性。美國國家健康統(tǒng)計中心調(diào)查10372名18歲至74歲的人,分析飲食中17種營養(yǎng)素與血壓之間關(guān)系后發(fā)現(xiàn),引起高血壓的真正原因是缺乏鈣、鉀、維生素A、維生素C四種營養(yǎng)素。高血壓患者的飲食中,這四種營養(yǎng)素均低于需要量。尤其缺鈣最為明顯。正常人體每日鈣的最低需要量是800-1000毫克,如果每天攝入鈣量大于1500毫克時,患高血壓的危險性僅為3-4%;如果每天攝入鈣量少于300毫克時,患高血壓的危險性可增加至11-14%,高于前者4倍。

    蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)家,攝入適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)有利于鈣的吸收和利用,但過量攝入蛋白質(zhì)會增加尿中鈣離子排泄,出現(xiàn)負(fù)鈣平衡,最終引起鈣離于缺乏。研究表明,每日攝入蛋白質(zhì)40一70克,鈣的吸收利用率增加;每日攝入100克蛋白質(zhì),需攝入1000毫克鈣方可保持正鈣平衡;每日攝入蛋白質(zhì)140克時,反倒出現(xiàn)負(fù)鈣平衡。盡管蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)素,也要適宜攝入,不是越多越好。在維持鈣代謝方面,植物蛋白質(zhì)比動物蛋白質(zhì)更優(yōu)越,多食大豆有益健康,大豆富含鈣質(zhì)(367毫克/100克大豆)和蛋白質(zhì)(36-40克/100克大豆),且大豆中植物蛋白質(zhì)有助于鈣質(zhì)吸收。

    (3)提倡科學(xué)的生活方式。運動有益于骨量增加,骨丟失減少。首先是體重。體重與骨量呈正相關(guān),體重大的人骨量多,體重下降時骨量也丟失。有資料表明,宇宙飛行員乘狹小的飛船在宇宙飛行一周后骨量減少20%.其次是肌肉量。肌肉量越多則骨量也越多,經(jīng)常運動、肌肉發(fā)達(dá)的人骨量比運動(運動食品)量少、肌肉不甚發(fā)達(dá)的人多。即使未有疾病。完全臥床36周后骨小粱丟失的數(shù)量可相當(dāng)于人體衰老10年所喪失的骨小梁數(shù)量。無論男女老幼,經(jīng)常性的肌肉活動對骨骼產(chǎn)生機械刺激,可使骨骼更加粗壯結(jié)實。老年人堅持經(jīng)常性的體育鍛煉,有助于增加骨量,減少骨質(zhì)疏松,延緩衰老。過多吸煙、飲酒,對骨量有害,建議老年人不吸煙,少飲酒,有利于減少骨丟失。補鈣方式與吸收也有關(guān)系,吃飯時補充鈣劑與空腹或餐后服鈣劑相比,鈣吸收率可提高20%,尤其無胃酸者及消化性潰瘍病人宜餐中補鈣,把鈣作為食品強化劑而廣泛應(yīng)用,是切實可行的。如英國人從第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后開始實行面粉加鈣,骨質(zhì)疏松發(fā)生率不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于印度、日本等東方國家,而且低于芬蘭、美國等西方國家。

    (4)注意疾病和藥物因素對骨質(zhì)的影響,及時補鈣。糖尿病人隨大量尿糖排出,伴有大量尿鈣丟失,負(fù)鈣平衡,導(dǎo)致骨量減少、骨營養(yǎng)不良及骨質(zhì)疏松,且糖尿病患者鈣丟失和細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度增高,又加重胰島素受體敏感性下降及糖代謝率下降,而加重糖尿。ㄌ悄虿∈称罚┌Y狀,形成惡性循環(huán)。甲狀腺機能亢進(jìn)(甲亢病人),機體代謝率增高,骨質(zhì)脫鈣。神經(jīng)損傷、癱瘓和長期臥床病人可增加骨丟失,引起骨質(zhì)疏松。各種疾病需要長期應(yīng)用皮質(zhì)類固醇激素治療,柯興氏癥(原發(fā)性皮質(zhì)激素分泌不足癥)等,可出現(xiàn)皮質(zhì)類固醇性骨質(zhì)疏松,如結(jié)締組織。L(fēng)濕、類風(fēng)濕、皮肌炎)和高燒、腎病等。慢性腹瀉,吸收不良綜合癥,肝、膽、胰慢性疾病,膽汁性肝硬化,可伴有脂肪痢、鈣質(zhì)和維生素D吸收本良,也增加骨質(zhì)疏松的危險性。腎功不全及腎衰病人伴有腎性骨營養(yǎng)不良。偏癱、阻塞性肺部疾患、哮喘、高血壓、動脈硬化等疾病也伴有不同程度的骨質(zhì)疏松。胃切除的人有的%伴有骨質(zhì)疏松。

    以上疾病及其治療用藥過程會加重骨質(zhì)丟失,即加重骨質(zhì)疏松,及時補充鈣劑和維生素D,有助于治療原發(fā)病并防止副作用,可收到聯(lián)合效應(yīng)。這類病人補鈣每日至少1500-2000毫克。

 

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.136 second(s), 19 queries, Memory 0.88 M