1.調(diào)和油、色拉油：這兩種油除用于炒、炸、煎、煮外，還可涼拌生食，口感清爽，不油膩。兩種油都不含膽固醇，但熱量相對較高。?

2.玉米胚芽油：該油除有上述食用油作用外，還具有軟化血管，調(diào)節(jié)血壓等功能，適合高血壓和高血脂者食用。同時，熱量也較低，但價格較高。?