●女士們?cè)诤蕊嬃锨,記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬,以免杯邊留下難看的唇印。
●拿杯子時(shí),手肘不要靠在桌面上,而要懸空拿起。使用高腳杯飲香檳時(shí),不要用手緊緊地握住杯身,應(yīng)優(yōu)雅地以手指拿著下半部的杯腳。
●用餐完畢后,正確的做法是將餐具并列側(cè)放于碟上。交叉的擺放表示還末用完餐,而將用過(guò)的餐具放在桌上會(huì)弄臟臺(tái)布,有礙觀瞻。
●喝湯時(shí),同樣不要將手肘靠在桌上,否則會(huì)給人埋頭苦喝的印象。
●吃沙拉時(shí),通常會(huì)遇上較大片的菜葉,這時(shí)不要用刀子切開(kāi)菜葉,而應(yīng)以刀叉將其折起來(lái),再以叉子食用。
●吃主菜時(shí),為避免尷尬,可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來(lái)吃。
●食用蝦、蟹時(shí),侍應(yīng)生都會(huì)端上一碗洗手水,洗手后你才可以放心地動(dòng)手將之解決。