香蕉既是一種美味佳果,又能對一些疾病產(chǎn)生治療和預防作用。香蕉有一大特點,就是它含鉀元素非常豐富,通過檢測表明,香蕉的含鉀量在各類水果(水果食品)中為最高。鉀是人體中一種重要元素,它對神經(jīng)脈沖的傳遞、細胞中營養(yǎng)的吸收和廢物的排除,保持人體細胞內(nèi)的平衡都具有重要功能,它還有增強心肌收縮力的作用。
經(jīng)臨床驗證,香蕉還對預防腦中風有明顯作用,常吃香蕉還可通腸清便,可治療中、老年(老年食品)性便秘,由于便秘(便秘食品),在解大便時用力憋氣是導致腦中風發(fā)生的一個誘因。所以,常吃香焦對預防腦中風有著積極的意義。