葡萄酒并非年份越長酒質(zhì)越好

發(fā)布日期：2009-09-14 瀏覽次數(shù)：34

優(yōu)質(zhì)葡萄(葡萄食品)酒品質(zhì)常常取決于其釀造年份，但除非經(jīng)典佳釀，并非都是年份越長酒質(zhì)越好。酒標(biāo)上的年份只表明釀造時(shí)間和新鮮程度。目前市面上至少80%的葡萄酒不會(huì)因長期儲(chǔ)存而更加醇美，一般是從釀造年份起兩三年內(nèi)飲用。

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