葡萄酒源于國(guó)外，國(guó)人接受它也多是從進(jìn)口產(chǎn)品開(kāi)始。一直以來(lái)，人們都普遍存在著一定的消費(fèi)觀念：洋品牌質(zhì)量要優(yōu)于國(guó)產(chǎn)品牌，而國(guó)產(chǎn)品牌多以中低端產(chǎn)品為主。

    近日，記者走訪了天津市幾家大型超市。不少超市里專(zhuān)門(mén)設(shè)有進(jìn)口葡萄酒專(zhuān)柜，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒借助價(jià)格優(yōu)勢(shì)也占據(jù)一席之地。記者以消費(fèi)者身份選購(gòu)葡萄酒時(shí)，導(dǎo)購(gòu)小姐直接推薦一種寫(xiě)滿(mǎn)英文字母的洋品牌，并解釋“這種酒產(chǎn)自法國(guó)，售價(jià)僅一百多元，口感比較不錯(cuò)”。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)“為什么不推薦國(guó)產(chǎn)葡萄酒”時(shí)，她不肯定地答復(fù)“進(jìn)口酒價(jià)格比較高，應(yīng)該比國(guó)產(chǎn)酒好吧！”記者看到，洋葡萄酒售價(jià)幾乎都在百元附近，價(jià)格最便宜的也標(biāo)價(jià)40多元，產(chǎn)地多為法國(guó)、意大利、西班牙等，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒的價(jià)格相對(duì)較低，除了一些包裝精美的“陳釀”屬于高價(jià)品外，普通品都在40元左右。難道國(guó)產(chǎn)葡萄(葡萄食品)酒價(jià)廉就質(zhì)低？

    按照世貿(mào)組織約定，今年葡萄酒的關(guān)稅已由原先的65%降為14%左右，但洋葡萄酒售價(jià)仍居高不下，即使是同等檔次，洋葡萄酒售價(jià)仍高于國(guó)產(chǎn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院葡萄酒研究中心段教授表示，如果在超市里同等價(jià)格的葡萄酒，進(jìn)口品牌未必比國(guó)產(chǎn)酒質(zhì)量好，因?yàn)檠缶七\(yùn)到國(guó)內(nèi)有關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等成本，而且國(guó)外的勞動(dòng)力成本高，勢(shì)必加大了葡萄酒釀造成本。

    一位對(duì)葡萄酒行業(yè)有多年研究的業(yè)內(nèi)人士向記者介紹，我國(guó)葡萄酒制造業(yè)也有100多年歷史，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的葡萄酒從口味、理化指標(biāo)等各個(gè)方面與國(guó)際接軌，但市場(chǎng)已形成了一種慣性認(rèn)識(shí)洋酒好于國(guó)貨，再加上國(guó)產(chǎn)品牌宣傳力度不足，國(guó)產(chǎn)品牌在品牌競(jìng)爭(zhēng)中處于不利的位置。但國(guó)產(chǎn)酒在原料和價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也很明顯，這需要消費(fèi)者深刻認(rèn)識(shí)。

    今年年初，中消協(xié)曾對(duì)五十個(gè)品牌的國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口干紅葡萄酒進(jìn)行過(guò)比較試驗(yàn)，其中感官品評(píng)是組織國(guó)家評(píng)酒委員和專(zhuān)家，對(duì)樣本進(jìn)行分組、盲評(píng)，并逐一對(duì)樣本做出評(píng)語(yǔ)。比較結(jié)果表明：感官品評(píng)分?jǐn)?shù)相同的樣本相比較，國(guó)產(chǎn)知名品牌樣本價(jià)格低于進(jìn)口樣本，而個(gè)別國(guó)產(chǎn)品牌的得分還略高于進(jìn)口干紅。對(duì)于高價(jià)格進(jìn)口干紅葡萄酒樣本，通過(guò)與國(guó)產(chǎn)樣本重復(fù)品評(píng)，國(guó)內(nèi)著名品牌的干紅葡萄酒質(zhì)量并不低于國(guó)外部分葡萄酒樣本。