嗜飲啤酒者，除了長(zhǎng)出一個(gè)“啤酒肚”外，由于腹部長(zhǎng)年受寒氣所侵，也間接造成了脾胃受濕。在我國(guó)香港等地有一種用中藥配制而成的“爸爸湯”堪稱啤酒肚的克星，該湯不僅能去小腹寒氣，消除腹部脂肪，還有暖中除寒和減肥的作用。

    材料：水芹菜4兩、鯽魚(yú)1條（約1斤）、姜少許。

    中藥：制香附5錢(qián)、香砂仁5錢(qián)、淮山3錢(qián)、枳棋子3錢(qián)。

    制作：魚(yú)刨凈去內(nèi)臟后洗凈，用生油起鍋，煎至微黃約八分熟后待用。芹菜及各種藥材先用十碗水煮沸20分鐘后，加入鯽魚(yú)同煲約2小時(shí)即可。若無(wú)水芹菜，單用鯽魚(yú)也可，且口味視個(gè)人適量調(diào)味。