龍眼是常綠果樹，喬木，又叫做桂圓。

   龍眼原產(chǎn)于中國(guó)廣東、廣西、云南等省(自治區(qū))和越南北部，中國(guó)栽培至少已有2000多年。福建龍眼的栽培面積和產(chǎn)量為最多。龍眼是長(zhǎng)壽果樹，正常結(jié)果期近百年。樹高多為6-10m。
    中國(guó)龍眼品種資源豐富，其中以福建省最多，栽培最多的品種為福眼、烏龍嶺、東壁。
   繁殖方法以高壓條和嫁接為主。

    龍眼是中國(guó)南亞熱帶著名的特產(chǎn)水果。果肉含糖量高達(dá)12-23%，維生素C和維生素K的含量也很高，每100克果肉含維生素C43.1-163.7毫克，維生素K196.5毫克。