亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專題 » 馬鈴薯專題 » 正文

馬鈴薯深加工簡(jiǎn)述  

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-22
核心提示:馬鈴薯深加工主要包括全粉(顆粒粉)、淀粉、薯?xiàng)l / 薯片、變性淀粉、雪花粉等的加工。 馬鈴薯淀粉的加工在清洗去石之后被直接送到銼磨機(jī),將馬鈴薯原料的細(xì)胞徹底打碎,最大限度地釋放出淀粉。然后經(jīng)提?⒕?頻裙ば蚪?矸厶岢隼矗?詈蠼??飯?恕⒏稍锍善貳?對(duì)于馬

    馬鈴薯深加工主要包括全粉(顆粒粉)、淀粉、薯?xiàng)l/薯片、變性淀粉、雪花粉等的加工。

  馬鈴薯淀粉的加工在清洗去石之后被直接送到銼磨機(jī),將馬鈴薯原料的細(xì)胞徹底打碎,最大限度地釋放出淀粉。然后經(jīng)提取、精制等工序?qū)⒌矸厶岢鰜,最后將產(chǎn)品過濾、干燥成品。 

  對(duì)于馬鈴薯全粉和雪花粉將漂燙冷卻的產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮,以便在以后干燥加工過程中將細(xì)胞間的結(jié)構(gòu)部分或全部分解! 

  雪花粉生產(chǎn)是采用滾筒干燥,而全粉生產(chǎn)則采用了回填工藝,經(jīng)氣流干燥和流化床干燥機(jī),將產(chǎn)品的水分降到需要的水分! 

  生產(chǎn)薯片是將漂燙好的產(chǎn)品進(jìn)行油炸和調(diào)味。而速凍薯?xiàng)l的加工是將漂燙好的產(chǎn)品淺炸、速凍等處理。

 

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.424 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M