處方：鎮(zhèn)江香醋一瓶，鮮雞蛋4只 制法：先將雞蛋洗凈涼干，將醋倒入容器內(nèi)，放入雞蛋，把蛋殼戳破，讓蛋液與醋攪和，存放5天，蛋殼不要取出。

　　用法：每日三次，每次一湯匙。 營養(yǎng)蛋液對冠心病，心肌炎，早搏，血脂高，血粘度高者，有顯著療效。

　　禁忌：骨折，固執(zhí)疏松者忌用。