蘇子峪蜜棗也稱蘇子峪大棗、蘇子峪蜜棗,原產(chǎn)并主要分布于平谷區(qū)蘇子峪。
這種棗果個(gè)較大,果皮薄,果肉致密而脆甜,即可鮮食又可制干,干棗含糖量73.80%,每百克含維生素C175.4毫克,品質(zhì)上等;9月中旬成熟。
此品種樹(shù)勢(shì)較旺,早期豐產(chǎn)和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好;適應(yīng)性強(qiáng),山地、半山地都可栽植。蘇子峪棗歷史上曾有較大栽培面積和產(chǎn)量,并大量出口日本等國(guó)。20世紀(jì)50-70年代曾作為國(guó)宴特供果及禮品,聞名海內(nèi)外。70年代往后,多種原因造成粗放管理和棗瘋病嚴(yán)重,一度瀕臨滅絕。目前,北京市林業(yè)局、平谷區(qū)政府和當(dāng)?shù)馗刹咳罕妼?duì)蘇子峪棗的恢復(fù)發(fā)展極為重視,現(xiàn)已栽培或嫁接恢復(fù)發(fā)展蘇子峪棗樹(shù)30余萬(wàn)株。
這種棗果個(gè)較大,果皮薄,果肉致密而脆甜,即可鮮食又可制干,干棗含糖量73.80%,每百克含維生素C175.4毫克,品質(zhì)上等;9月中旬成熟。
此品種樹(shù)勢(shì)較旺,早期豐產(chǎn)和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好;適應(yīng)性強(qiáng),山地、半山地都可栽植。蘇子峪棗歷史上曾有較大栽培面積和產(chǎn)量,并大量出口日本等國(guó)。20世紀(jì)50-70年代曾作為國(guó)宴特供果及禮品,聞名海內(nèi)外。70年代往后,多種原因造成粗放管理和棗瘋病嚴(yán)重,一度瀕臨滅絕。目前,北京市林業(yè)局、平谷區(qū)政府和當(dāng)?shù)馗刹咳罕妼?duì)蘇子峪棗的恢復(fù)發(fā)展極為重視,現(xiàn)已栽培或嫁接恢復(fù)發(fā)展蘇子峪棗樹(shù)30余萬(wàn)株。