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核桃燉兔

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17   瀏覽次數(shù):60
材料:兔肉300克,瘦肉50克,核桃50克,去核紅棗10克,姜5克。 調料:鹽、雞精適量。 制法: (1)將兔肉斬件,瘦肉切成大粒,放入滾水煮2分鐘,撈起待用。 (2)把所有材料放入燉盅內,加入適量滾水,用中火隔水燉3小時,加入調料拌勻便成。 友情提示: 兔肉有強腎益脾的

  材料:兔肉300克,瘦肉50克,核桃50克,去核紅棗10克,姜5克。

  調料:鹽、雞精適量。

  制法:

  (1)將兔肉斬件,瘦肉切成大粒,放入滾水煮2分鐘,撈起待用。

  (2)把所有材料放入燉盅內,加入適量滾水,用中火隔水燉3小時,加入調料拌勻便成。

  友情提示:

  兔肉有強腎益脾的作用。核桃是眾人皆知的健腦食品。此湯具有健脾胃、補肝腎和益智的功效,有利于胎兒智力發(fā)育和母體健康,特別適合孕中期孕婦食用。

 
  
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