春季是由冬寒向夏熱的過渡季節(jié)，陽氣漸生、陽寒未盡，時(shí)常有冷空氣活動(dòng)，天氣多變且晝夜溫差大。對(duì)于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說，稍有風(fēng)吹草動(dòng)，他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等，因此家長(zhǎng)要特別注意春季寶寶的護(hù)理。
秘訣一：穿衣需技巧
家長(zhǎng)需多關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，根據(jù)室外溫度來增減衣服，不是穿得越暖和越好，也不可驟減衣服。春季，寶寶在戶外的活動(dòng)量加大，穿得過多容易出汗，一遇冷風(fēng)會(huì)導(dǎo)致感冒。因此，著衣應(yīng)以進(jìn)行一般活動(dòng)不出汗為標(biāo)準(zhǔn)。最好在此基礎(chǔ)上進(jìn)行少穿訓(xùn)練，增強(qiáng)孩子對(duì)外界氣流變化的適應(yīng)能力，提高肌體免疫力。
秘訣二：科學(xué)合理飲食
家長(zhǎng)需針對(duì)春季幼兒生長(zhǎng)發(fā)育最快，消化吸收功能增強(qiáng)，進(jìn)食量增加的特點(diǎn)，給寶寶科學(xué)合理的飲食調(diào)理，使寶寶更健康。多吃含鈣多的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。也需多吃富含維生素及礦物質(zhì)的食品。春季寶寶易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易干燥，所以要多吃富含維生素及礦物質(zhì)的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。
秘訣三：補(bǔ)充牛初乳，增強(qiáng)抵抗力
春季是適于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的"黃金"季節(jié)，也是兒童最容易感染疾病的季節(jié)。據(jù)兒童專家介紹，除了要給寶寶們隨時(shí)注意增添衣物、飲食得當(dāng)之外，同時(shí)還可以給寶寶適當(dāng)添加一些牛初乳來增強(qiáng)其抵抗力。牛初乳，就是指由母牛產(chǎn)后數(shù)日分泌出的新鮮初乳分離出來的一種獨(dú)特的蛋白質(zhì)，類似人類初乳喂養(yǎng)的功效，有直接增強(qiáng)抗病能力。
三倍IgG,三重保護(hù)
來自新西蘭的培芝牛初乳添加高免疫組分濃度的純牛初乳粉，使產(chǎn)品的的IgG含量達(dá)到3%,是一般初乳奶粉的3倍，升級(jí)免疫升級(jí)健康，三重保護(hù)，能抵制呼吸系統(tǒng)疾病，抵抗流感病毒。此外還特別添加天然來源的GOS作為益生元物質(zhì)更有利于奶粉中免疫物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
黃金配比值，幫助寶寶完善自身抵抗力
培芝牛初乳從中國(guó)寶寶的免疫、吸收和成長(zhǎng)機(jī)制出發(fā)，科學(xué)完美地搭配出特別適合寶寶成長(zhǎng)的 "黃金配比值",幫助寶寶完善自身抵抗力。
工藝領(lǐng)先，品質(zhì)保證
培芝牛初乳品質(zhì)按國(guó)際藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，萃取世界頂級(jí)初乳原料，采用全球領(lǐng)先的低溫噴霧干燥工藝確保免疫因子的活性。遵循國(guó)際GMP制藥標(biāo)準(zhǔn)，每一毫克產(chǎn)品，經(jīng)過嚴(yán)格的安全測(cè)試，每罐產(chǎn)品，均需數(shù)十位檢測(cè)專家的一致通過。
培芝牛初乳不僅對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育有幫助，成人也可食用來增加抵抗力。早上空腹喝一杯含有豐富牛初乳的奶粉，對(duì)提高大人和孩子的免疫能力都是很有幫助的。
每位家長(zhǎng)都希望自己的孩子少生病，胃口好，聰明活潑，快樂成長(zhǎng)。然而幼兒，特別是3歲之前的孩子，抵抗力差，易感冒發(fā)燒拉肚子，這是由于此年齡段的孩子免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未健全。寶寶獲得免疫物質(zhì)的主要途徑主要有兩個(gè)，一是胎兒期從母體獲得，而在寶寶出生半年后，這些免疫物質(zhì)便消耗一空了；另一個(gè)途徑便是從母親的初乳獲得。但是目前中國(guó)母乳喂養(yǎng)的比例并不高，而母親初乳的比例就更低。所以，添加了培芝牛初乳的配方奶粉對(duì)寶寶的免疫功能發(fā)育提供了很好的保障。
食用牛初乳必須知道的事
4月第11屆京正北京孕嬰童用品展覽會(huì)召開在即，這是嬰童行業(yè)最具權(quán)威的展覽會(huì)之一。同時(shí)，為了慶祝國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)誕辰100周年而在北京舉行的首屆中國(guó)女醫(yī)師大會(huì)也為春意盎然的北京帶來了新的亮點(diǎn)。其中像新西蘭生命陽光、NUK、貝親等許多國(guó)際知名企業(yè)也爭(zhēng)相亮
相。面對(duì)如今危機(jī)頻頻的嬰童行業(yè)，安全問題仍是消費(fèi)者最關(guān)注的焦點(diǎn)問題，特別是近期不少讀者對(duì)于牛初乳的免疫功能仍有不少疑慮。在這個(gè)非常時(shí)期小編特意搜集轉(zhuǎn)載《家庭》雜志一文供讀者解惑".
紀(jì)燃
摘自《家庭》2010.03下半月版
隨著春運(yùn)過后，有醫(yī)學(xué)專家提出疑問，學(xué)校開學(xué)、工人返回，大量人流的聚集是否會(huì)導(dǎo)致各個(gè)城市再次大面積的暴發(fā)甲流呢？雖然目前流感病例已由去年年底的50%下降到不足20%,但甲型H1N1流感仍是流感病毒中絕對(duì)優(yōu)勢(shì)毒株。由于每年3月至7月都是季節(jié)性流感高發(fā)季節(jié)，因此甲流仍有部分區(qū)域暴發(fā)可能，但不會(huì)達(dá)到去年11月份高峰時(shí)期水平。為了避免甲流疫情肆虐，每一位媽媽都想給寶寶提高免疫力，讓寶寶躲開甲流侵襲。許多媽媽都會(huì)為了自己心愛的寶寶而掏出不菲的價(jià)錢來購(gòu)買牛初乳，從而希望寶寶能百病不生。但也有專家指出，如果食用牛初乳過多或者長(zhǎng)期服用，還可能會(huì)導(dǎo)致寶寶性早熟。對(duì)于這一點(diǎn)，媽媽們應(yīng)該如何把握呢？生命陽光作為一家以營(yíng)養(yǎng)方式解決嬰幼兒健康問題、時(shí)刻關(guān)愛嬰幼兒健康的企業(yè)，為各位媽媽介紹使用牛初乳時(shí)必須知道的事情。
牛初乳作為一種特殊的營(yíng)養(yǎng)食品，從國(guó)外進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)有了一段時(shí)間。隨著營(yíng)養(yǎng)界對(duì)其增強(qiáng)免疫功能的廣泛肯定，越來越多的人開始接受這種較為昂貴的營(yíng)養(yǎng)食品。但許多人仍然存在著消費(fèi)誤區(qū)，商家甚至利用消費(fèi)者的常識(shí)缺乏打起了"擦邊球".對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)專家指出，牛初乳必須食用得當(dāng)，才能物有所值。
營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：提高免疫力
究竟什么是牛初乳呢？根據(jù)2005年12月中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《生鮮牛初乳》和《牛初乳粉》行業(yè)規(guī)范，牛初乳是指"從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母牛分娩后72小時(shí)內(nèi)所擠出的乳汁",這是我國(guó)目前最權(quán)威的牛初乳定義。母牛分娩3天后分泌的乳汁，就是普通的牛奶了。
牛初乳其實(shí)也屬于奶制品，只是它富含免疫因子和生長(zhǎng)因子，含量比一般牛奶高出許多倍，所以被區(qū)別開來另立"門戶".有了免疫因子IgG,這種可以對(duì)抗外來病毒及細(xì)菌的天然抗體，機(jī)體就能對(duì)疾病產(chǎn)生對(duì)抗作用。這也就是為什么歐美一些國(guó)家最早將牛初乳當(dāng)成天然抗生素使用的原因。對(duì)于嬰幼兒來說，到6個(gè)月時(shí)，之前從母體帶來的抗體便會(huì)逐漸減少，而其自身的免疫系統(tǒng)又尚未發(fā)育完全，因此很容易生病。這時(shí)如果反復(fù)進(jìn)行藥物治療，容易破壞嬌嫩的胃腸道，所以最根本的方法就是提高免疫力。而牛初乳中的活性免疫球蛋白IgG、IgA、IgM能幫助提高寶寶的抵抗力。
在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)出版的《牛初乳的功能和行業(yè)規(guī)范》一書中，明確指出牛初乳的四大功能：免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)腸胃道功能、有助生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老。
最好買"純粉",甄別有要領(lǐng)
正是因?yàn)榕３跞楹推胀ㄅＤ痰倪@種營(yíng)養(yǎng)區(qū)別，選擇牛初乳產(chǎn)品主要要看免疫因子IgG含量�！渡r牛初乳》和《牛初乳粉》行業(yè)規(guī)范中規(guī)定，牛初乳的標(biāo)志性指標(biāo)是免疫球蛋白（IgG）含量不得低于10%.而目前我們?cè)谑袌?chǎng)上看到的多是牛初乳奶粉，消費(fèi)者誤以為買回的這一大罐里面都是牛初乳，其實(shí)并非如此，這些牛初乳奶粉95%是普通脫脂奶粉，添加的牛初乳只有少量。一般100克牛初乳奶粉中IgG含量?jī)H在0.5克~3克之間，根本不到10%.
因此，嚴(yán)格來說，牛初乳奶粉并不屬于牛初乳種類，應(yīng)該稱為"脫脂奶粉（含牛初乳）",免疫功效被打了折扣。消費(fèi)者最好選購(gòu)以牛初乳為主要原料、每100克牛初乳中IgG含量大于10克的牛初乳純粉。這些指標(biāo)在外包裝上應(yīng)該有標(biāo)示。同時(shí)，選購(gòu)時(shí)還可以認(rèn)準(zhǔn)一些食品方面的國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系，例如，HACCP（風(fēng)險(xiǎn)管理體系認(rèn)證）、GMP（食品良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證）、ISO管理體系認(rèn)證等標(biāo)示。
避免性早熟，有方可循
醫(yī)學(xué)界曾有聲音質(zhì)疑，牛初乳里含有激素，可能使寶寶性早熟。對(duì)此，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系的一位教授指出，一般來說，可能導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)性早熟癥狀的性激素是脂溶性的，在牛初乳生產(chǎn)過程中通過脫脂及過濾等程序就已經(jīng)被去除了。這位教授建議消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)選擇一些知名品牌，注意奶源地，盡量選擇高品質(zhì)、口碑好的國(guó)家出產(chǎn)的牛初乳，最后選擇那些能夠出具"不含三聚氰胺"及"不含性激素"的權(quán)威檢測(cè)報(bào)告的廠家。
用作主食，不利嬰幼兒
市場(chǎng)上某些商家大肆宣傳牛初乳產(chǎn)品可以替代配方奶粉，作為寶寶的主食來食用，這是極其錯(cuò)誤的。營(yíng)養(yǎng)專家指出，牛初乳只能作為寶寶的輔食添加。普通牛奶加工而成的配方奶粉能提供寶寶日常所需的蛋白質(zhì)、維生素等常規(guī)營(yíng)養(yǎng)，但是配方奶粉無法模擬天然母乳中的微量活性成分，這些微量活性成分主要是指免疫因子。母乳中這些微量活性成分雖然含量很低，但作用非常大。而牛初乳純粉作為配方奶粉的良好補(bǔ)充，添加到寶寶的日常流質(zhì)食品（如配方奶、米糊等）中，可以給寶寶補(bǔ)充免疫營(yíng)養(yǎng)。但牛初乳中蛋白質(zhì)的含量非常豐富，如果使用過量，會(huì)導(dǎo)致寶寶便秘。因此，家長(zhǎng)一定要按照說明書所標(biāo)示的食用量，參考寶寶的月齡，給寶寶合理添加牛初乳。食用完牛初乳后，要給寶寶及時(shí)補(bǔ)充水分，以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。
6歲前食用正當(dāng)時(shí)，停食要循序漸進(jìn)
曾經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)，孩子在食用牛初乳時(shí)，胃口比以前好，生病也減少了，但一旦停用，孩子的身體狀況就被打回原形，于是質(zhì)疑牛初乳會(huì)讓寶寶產(chǎn)生依賴性。對(duì)此，專家指出，0歲~6歲的寶寶正處于免疫功能不全期，從母體帶來的免疫因子已消耗殆盡，而自身又不能分泌足夠的抗體，所以這個(gè)階段的寶寶需要通過補(bǔ)充免疫營(yíng)養(yǎng)來完善自身的免疫系統(tǒng)。而6歲以后的孩子，免疫抗體已經(jīng)接近成人的60%~70%,就不一定需要繼續(xù)補(bǔ)充提高免疫力的營(yíng)養(yǎng)品了。如果要在0歲~6歲期間停止食用牛初乳，需采取循序漸進(jìn)的方法，正確的做法是吃一天牛初乳，然后停一天，最后過渡到全停。
老年人抗衰老，食用方法有講究
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體免疫器官在56歲以后逐漸老化，機(jī)體開始嚴(yán)重缺乏免疫球蛋白。老年人體內(nèi)的免疫球蛋白量?jī)H為年輕時(shí)30%~50%,因而容易受到病原侵襲，受疾病感染的機(jī)會(huì)也相對(duì)增加。這時(shí)食用牛初乳可增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)一些老人常見病如關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等有一定輔助治療作用。
為了保持免疫物質(zhì)的活性不被破壞，食用牛初乳時(shí)應(yīng)用低于50℃的溫水調(diào)勻食用，或兌入日常流質(zhì)食品中，如奶粉、粥等�？崭故秤玫男Ч亲罴训�，可以在早上空腹時(shí)，將純粉放到舌下含服，然后喝下250毫升低于50℃的溫水。要特別注意的是，食用牛初乳后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)不要喝碳酸類飲料和酸性果汁。
