春天百花盛放,萬(wàn)物更新,俗話說(shuō)"一年之計(jì)在于春",同時(shí)春天又是個(gè)令人懶洋洋的季節(jié),春困、花粉過(guò)敏、氣候多變、潮濕……各種皮膚問(wèn)題和健康(健康食品)問(wèn)題開(kāi)始困擾愛(ài)美的女性,有句話說(shuō)"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)",春天里女性(女性食品)應(yīng)該吃點(diǎn)什么來(lái)讓自己變得更美麗(美麗食品)健康呢?
養(yǎng)顏篇
保俶路上有家餐廳,菜都是開(kāi)架的。架上有一個(gè)裝著金黃色木瓜的盤(pán)子,煞是漂亮誘人--不用說(shuō),很多女人都會(huì)把目光瞟過(guò)去。因?yàn)樯钍芘饲嗖A,杭州的餐館幾乎都能吃得到"木瓜雪蛤"這道甜品。 很多時(shí)候木瓜都會(huì)雕刻成很漂亮的容器,然后里面裝載著豐富悅目的食物,先不用說(shuō)吃,看看都覺(jué)得有胃口。
這家餐廳的服務(wù)員自然也會(huì)向客人推薦:"要么給你們燉個(gè)木瓜雪蛤吃吃?非常養(yǎng)顏的。"一般說(shuō)來(lái)都不會(huì)被拒絕。木瓜對(duì)女人來(lái)說(shuō)是大自然最重要的賜予之一,不是有很多"波霸"型的女明星都提過(guò)木瓜可以豐胸(豐胸食品)嗎?
是不是真的可以豐胸暫且不論,不過(guò)木瓜中確實(shí)含有鈣(鈣食品)、鐵(鐵食品)、磷、鈉、鉀、鎂、β胡蘿卜素及維生素(維生素食品)C等等,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。此外,木瓜還含有一種特別的酵素,稱(chēng)為木瓜蛋白,可以促進(jìn)女性的肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),所以多吃木瓜能讓肌膚顯得更明亮、清新,所以有"木瓜美人"這一說(shuō)(要知道有很多洗面奶里也都會(huì)含有木瓜酵素成分呢).
至于雪蛤么,含有豐富的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、氨基酸(氨基酸食品)、各種微量元素(微量元素食品)等等,最重要的是,雪蛤是東北林蛙的卵巢,含有豐富的雌激素,能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌。這兩者結(jié)合,女人能抵抗誘惑么?木瓜、雪蛤是金黃色和白色的搭配,擺在面前常常散發(fā)著一層金黃而透明的光,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤,光從視覺(jué)上來(lái)看,也是滿有誘惑力的,而你一勺一勺地往嘴里送著這么色澤華麗的甜品,也會(huì)感覺(jué)自己是個(gè)很精致的女人哦。家庭DIY:別以為木瓜燉雪蛤只有在高尚餐廳才能吃到,聰明女人也可以自己在家學(xué)著做。木瓜么超市里都買(mǎi)得到。高興的話花點(diǎn)功夫挖個(gè)木瓜船,怕煩就直接去皮去籽,切成小塊。雪蛤去藥店或者干貨店買(mǎi)。雪蛤發(fā)好后,在高壓鍋里放好清水和幾片生姜,再把雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘;然后把雪蛤,以及切成塊的木瓜、冰糖放入鍋中大火煮開(kāi),其間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可。
補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)篇
女人一年四季都應(yīng)該注意補(bǔ)血,而春天又是一年中新的開(kāi)端。既然如此,那么我們把補(bǔ)血工作從現(xiàn)在起就好好地落實(shí)下去吧。以前我喜歡吃白木耳,感覺(jué)很有嚼頭,QQ的,黑木耳不知道為什么就不怎么中意吃。
上星期去湖墅路的一家小館子吃飯,有朋友點(diǎn)了一道"濃湯黑木耳",黑色的木耳,配上碧綠的清豆,紅色的火腿丁,顏色搭配得很協(xié)調(diào)。朋友是學(xué)中醫(yī)的,介紹評(píng)述黑木耳是各種食物中含鐵量最高的,有清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血的功效,而木耳在藥用上的功效是可以和燕窩相媲美的!但是您瞧瞧燕窩(燕窩食品)什么價(jià),木耳又是什么價(jià)?這么看來(lái)木耳的性價(jià)比是高多了。
而在木耳中,黑木耳又比白木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。所以,如果沒(méi)有條件吃燕窩的人,多吃木耳也是非常有益處的。呵呵,光聽(tīng)聽(tīng)這功效和性價(jià)比我就食欲大增,只記得當(dāng)時(shí)拼命往嘴里劃拉黑木耳吃。這道木耳濃湯是咸咸的,半湯,比較鮮美,也比較下飯。
說(shuō)起補(bǔ)血,似乎甜品類(lèi)的點(diǎn)心更深得女人追捧。以前在一家挺有名的小甜品店吃過(guò)黑木耳燉紅棗枸杞,紅棗是外婆媽媽級(jí)的女人最喜歡的補(bǔ)血佳品,這兩者相加,應(yīng)該更補(bǔ)血才對(duì)。不久前和一幫閨蜜吃宵夜去一家粥店,也點(diǎn)過(guò)紅棗山藥粥,夠"健脾養(yǎng)肝益胃"和"補(bǔ)血滋陰潤(rùn)燥"了吧,個(gè)人覺(jué)得女人補(bǔ)氣血是非常重要的,但是也要"只補(bǔ)對(duì)的,不補(bǔ)貴的",因?yàn)椴⒉皇窃矫F越稀罕的東西就越適合你的體質(zhì)。家庭DIY:濃湯黑木耳也不難做。我自己做的時(shí)候是先燉了一鍋排骨做湯底,不是說(shuō)排骨可以補(bǔ)鈣嗎,女人大多都有點(diǎn)缺鈣,然后排骨撈出來(lái),把發(fā)好的黑木耳和青豆、火腿丁一起扔進(jìn)去用文火煲,只是多花了點(diǎn)工夫,烹調(diào)難度并不大。甜品么,一個(gè)超級(jí)懶辦法就是:買(mǎi)只最小號(hào)的電燉鍋,晚上把黑木耳(發(fā)好)、紅棗、枸杞(還可以加一小把米)一股腦兒扔進(jìn)去,加適量水。先開(kāi)最高檔約一個(gè)小時(shí),睡覺(jué)前改最低檔。翌日清晨,一碗熱騰騰、香噴噴益氣補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)早餐就等著你了!