黃花魚(yú)  一名石首魚(yú)，簡(jiǎn)稱(chēng)黃魚(yú)。李時(shí)珍說(shuō)：“生東海中，形如白魚(yú)，扁身，弱骨，細(xì)鱗，黃色如金，頭中有白石兩枚，瑩潔如玉，故名石首魚(yú)。”

    性味  甘、平，無(wú)毒。

    成分  含蛋白質(zhì)，脂肪，糖，維生素A、B，菸酸等。

    功用  開(kāi)胃益氣。頭中魚(yú)腦石能下石淋(尿路結(jié)石)，主治小便淋瀝不通，解野菌毒。腹中白鰾可作魚(yú)膠，有止血之效，能防治過(guò)敏性出血紫斑病。(砂石淋，小便不通(包括腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等))
    魚(yú)腦石2—3粒，磨水服�；虮涸镅谐蓸O細(xì)末，以溫水送服，每服1—1。5克，一日2次。

    [誤食野菌中毒，腹痛、嘔吐或?yàn)a下]
    魚(yú)腦石9～15克，煎濃湯，以蕹菜汁同服�；螋~(yú)腦石與黑豆、甘草適量煮成濃湯，大量灌服。

    [出血性紫癜，鼻及齒縫流血]
    黃魚(yú)鰾120克，放于鍋內(nèi)，加水，用慢火燉一日，時(shí)時(shí)攪拌，使全部溶化(如溶不凈，可撈去殘?jiān)?。全料分作4日量，每日2次分服，服時(shí)需再加熱(山東資料)。

    [腎虧腰痛，腰膝無(wú)力]
    魚(yú)鰾膠、鹿角片等量，砂炒至色黃松脆，共研細(xì)末，以黃酒或葡萄酒送服，每服3克，一日2～3次。

    [慢性鼻炎，鼻竇炎(鼻淵)]
    魚(yú)腦石15克(煅存性研末)，冰片1克，混和研勻，吸入鼻內(nèi)，一日2～3次，用前需先以鹽水洗滌鼻腔，拭干后再吸入。