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豆沙

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-08
核心提示:簡(jiǎn)介:豆沙是主要的餡料之一,很多美味的 食品 都會(huì)用到,例如月餅、元宵、粽子、包子等。 功效:豆沙的主要 營養(yǎng) 成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種 維生素 和鉀、磷、鈉等 礦物質(zhì) 。豆沙的原料有綠豆、紅豆等。 適合人群:一般人皆可食用。 適用量:每次約30

    簡(jiǎn)介:豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會(huì)用到,例如月餅、元宵、粽子、包子等。

    功效:豆沙的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。豆沙的原料有綠豆、紅豆等。

    適合人群:一般人皆可食用。

    適用量:每次約30克。

    溫馨提示:

    ●豆沙含有較多的淀粉,一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹。

    ●豆沙的制作工藝繁雜,可以選擇市場(chǎng)上出售的豆沙制品,加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可調(diào)出不同風(fēng)味的豆沙餡料。

    ●黃豆油脂含量高,不宜做豆沙。

 

 

 
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