蜂蜜作為一種清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥的保健食品，在許多中藥方劑中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最見(jiàn)其長(zhǎng)。現(xiàn)綜合通過(guò)臨床實(shí)踐確有療效的驗(yàn)方9則，供廣大讀者參用：

    1 白蘿卜蜂蜜方

    大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30g，白胡椒5粒，麻黃少許。

    制法：將白蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃共蒸半個(gè)小時(shí)，趁熱頓服。

    功效：發(fā)汗散寒，止咳化痰。用于治療風(fēng)寒咳嗽。

    2 白梨蜂蜜方

    大白梨1個(gè)，蜂蜜50g。

    制法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟吃，每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。

    功效：生津潤(rùn)燥，止咳化痰，手足心熱。

    3 花生棗蜜湯

    花生米、大紅棗、蜂蜜各50g。

    制法：用水共煎飲湯，日服2次。

    功效：止咳化痰。用于治療咳嗽，痰飲。

    4 百合蜜

    新鮮百合2kg，蜂蜜適量。

    制法：用蜂蜜拌百合蒸飲，時(shí)時(shí)含1片，吞津服食。

    功效：清肺寧神。用于治療肺臟壅熱，煩悶咳嗽癥。

    5 蜜餞柚肉方

    鮮柚肉500g，蜂蜜250g。

    制法：柚肉去核放在瓶中，加酒適量，封嚴(yán)浸悶一夜，再倒入鍋中，煎煮至干時(shí)，加入蜂蜜，拌勻即可。

    服法：每日3－4次，常服可見(jiàn)奇效。

    功效：有止咳化痰，健脾燥濕之功效。用于治療痰濕咳嗽（癥見(jiàn)咳嗽痰多，痰白而稀，胸悶脘痞，胃納不振，神疲乏力、舌苔膩脈濡滑）。

    6 絲瓜花蜜飲

    潔凈絲瓜花10g，蜂蜜適量。

    制法：將絲瓜花放入瓷杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋溫浸10分鐘，再調(diào)入適量蜂蜜即可。

    服法：趁熱頓服，每日3次。

    功效：有清熱疏風(fēng)，宣肺化痰的功效。用于治療風(fēng)熱咳嗽（癥見(jiàn)咳嗽不爽，痰稠而黃，口渴咽痛，頭痛出汗，渾身發(fā)熱，舌苔發(fā)黃，脈浮略數(shù)）。

    7 木瓜蜂蜜方

    樹(shù)上熟木瓜1個(gè)，蜂蜜適量。

    制法：將木瓜去皮切塊，加蜂蜜燉熟吃。

    服法：每日服2－3次。

    功效：有清熱、理氣、潤(rùn)肺、止咳之效。用于治療寒咳、痰多泡沫。

    8 蜂蜜沖藕粉

    藕粉30g，蜂蜜30g。

    制法：將藕粉用少許滾水溶開(kāi)，再用沸水沖，稍停加蜂蜜30g溫服。

    功效：有除熱潤(rùn)肺、止咳的功效。

    9 藕汁蜂蜜露

    鮮藕適量，蜂蜜15－30g。

    制法：用鮮藕洗凈榨汁100－150ml，加入蜂蜜調(diào)勻，口服。

    服法：每日服2－3次，每次50－100ml。

    功效：有清熱止咳的功效。用于治療肺熱引起的咳嗽。