胰腺內(nèi)分泌部分。為分散在胰外分泌腺之間的不規(guī)則的細(xì)胞索團(tuán)。在胰腺尾部較多。大小不等，有的有數(shù)十個(gè)細(xì)胞，在的可達(dá)數(shù)百個(gè)細(xì)胞。細(xì)胞排列成團(tuán)索狀。細(xì)胞間有豐富的有孔毛細(xì)血管，細(xì)胞與毛細(xì)血管壁緊密相貼，分泌激素可直接進(jìn)入毛細(xì)血管內(nèi)。人和哺乳動(dòng)物胰島中有四種細(xì)胞，可用特殊染色方法或用電鏡觀察辨認(rèn)。α（A）細(xì)胞：占細(xì)胞總數(shù)的20％，細(xì)胞體積較大，多分布于胰島的外周部。電鏡下，胞質(zhì)內(nèi)可見(jiàn)很多圓形粗大顆粒。顆粒外包界膜，中心部電子密度致密，外周部密度低，胞質(zhì)內(nèi)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和游離核蛋白體少，線粒體小而少。α細(xì)胞分泌高血糖素，有促進(jìn)糖原分解，提高血糖的作用。β（B）細(xì)胞：數(shù)量占細(xì)胞總數(shù)75％，體積小。電鏡下，可見(jiàn)其顆粒大小不一，細(xì)胞分泌顆粒外包質(zhì)膜，中心為致密的方形或長(zhǎng)方形結(jié)晶小體，小體與質(zhì)膜間有較大間隙。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與游離核蛋白體較多，高爾基復(fù)合體較發(fā)達(dá)，線粒體較大。β細(xì)胞分泌胰島素，為糖的分解代謝和糖原合成的重要激素。γ（C）細(xì)胞：為數(shù)量很少的細(xì)胞。胞漿內(nèi)無(wú)明顯分泌顆粒，細(xì)胞器也很少，認(rèn)為是α，β細(xì)胞的前身或其分泌后的狀態(tài)。δ（D）細(xì)胞：數(shù)量少，約占細(xì)胞總數(shù)的5％。分泌顆粒體積較大，外包質(zhì)膜，細(xì)胞器較少。分泌生長(zhǎng)激素釋放抑制因子，抑制α、β細(xì)胞分泌。