節(jié)水霉菌目（Leptomitales）和霜霉菌目（Peronosporales）的產(chǎn)卵器中形成卵細(xì)胞時(shí)，位于其周圍或存留于產(chǎn)卵器一側(cè)的細(xì)胞質(zhì)，稱為孢外質(zhì)。相應(yīng)地把中心部位形成卵細(xì)胞的部分稱為卵質(zhì)（oopla－sm）。孢外質(zhì)在節(jié)水霉類的囊軸霉屬和腐水霉屬中則表現(xiàn)很明顯，反之在異綿霉屬則缺如，據(jù)此可將其分為兩大類。