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春季吃些什么最好?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01
春季吃些什么最好?

    春天里,萬物欣榮,生機(jī)蓬勃,是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮濕,乍暖還寒,氣候很不穩(wěn)定。 
  春季可以適當(dāng)進(jìn)補

  健康的人能夠調(diào)適自己很快適應(yīng)環(huán)境,一般無需調(diào)補。但是素有舊疾的人,在這多變的季節(jié)里,就不那么幸運了,舊疾極易復(fù)發(fā)。此時,對與這類患者和病后體虛的人,可以通過適當(dāng)進(jìn)補,提高身體抵抗力,使身體得到康復(fù)。

  春季食物以選則一般性調(diào)補食品為宜, 如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。 
不僅可改善慵懶的體質(zhì),還可充沛體力。然而,對于身體明顯虛弱的人,則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a中藥來調(diào)養(yǎng),如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。

  健康提醒:春季慎吃海產(chǎn)品
  過敏性疾病患者要忌“發(fā)物”

  春天百花盛開,空氣中彌漫著大量的花粉,是過敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。若有慢性疾病或過敏體質(zhì)的人,春天一定要忌口,忌服“發(fā)物”,如蝦、蟹、咸菜等食物,否則舊病極易復(fù)發(fā)。

  總的說來,春天的調(diào)養(yǎng)藥膳,以平補為原則,不能一味使用溫?zé)嵫a品,以免春季氣溫上升,加重身體內(nèi)熱,損傷到人體正氣。

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