成份：酵母浸液 1．5克 DL--苯丙氨酸 1克
磷酸氫二鈉（無(wú)水）0．5克（或L-苯丙氨酸 0．5克）
氯化鈉 2．5克 瓊脂 6克
水 500毫升 PH7．4
制法：1 將上述成份加熱溶解，分裝于12*125mm口徑的試管中，每管約4毫升．
2 高壓滅菌15磅10分鐘，趁熱使試管斜置凝固后備用．
3 接種時(shí)劃斜面．
用途：鑒定沙門(mén)氏菌用．苯丙氨酸脫氨酶試驗(yàn)沙門(mén)氏菌陰性．