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什么原因造成蒸餾效率低?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-22

酒精蒸餾率一般要求在98%以上,當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸餾率過低時,可從以下幾方面尋找原因:

(1)設(shè)備及管道滲漏嚴(yán)重,致使跑料跑產(chǎn)品。

(2)冷凝器冷凝溫度偏高,使得排醛管口噴出酒精氣體多。

(3)在蒸餾塔廢液中耗竭不良,而挾帶出較多的酒分(即廢液帶酒、或稱跑酒)。

(4)發(fā)酵醪中酒精含量取樣、化驗不準(zhǔn)確,造成計算誤差。

(5)對發(fā)酵罐、池的體積及酒精成品的計算不正確,以致產(chǎn)生差錯。

 

 

 
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