蒸餾塔在檢修完畢或重新開車前應(yīng)做好以下幾件工作：

(1)認(rèn)真檢查水、電、汽是否能夠保證正常生產(chǎn)需要。

(2)醪液泵等設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(3)設(shè)備、儀表、防火安全設(shè)施是否齊全完備，有微機(jī)自控裝置應(yīng)試調(diào)系統(tǒng)。

(4)所有閥門要處于正常運(yùn)行的開、閉狀態(tài)，并保證不能有滲漏，逃汽跑液現(xiàn)象。

(5)各冷凝、冷卻器事先要試驗(yàn)是否滲漏，安排后先送水預(yù)冷，整個(gè)塔設(shè)備要先送蒸氣溫塔。

(6)疏通前后工段聯(lián)系，掌握進(jìn)醪濃度和貯醪量，通知酒庫放酒和化驗(yàn)室作取樣分析準(zhǔn)備工作。