咖啡的生產(chǎn)地帶(俗稱為咖啡帶)為介于北緯25度到南緯30度,涵蓋了中、西非,中東,印度,南亞,太平洋,拉丁美洲,加勒比海的許多國家?Х鹊姆N植之所以集中在此一帶狀區(qū)域,主要是受到氣溫的限制。因為咖啡樹很容易受到霜害,緯度偏北或偏南皆不適合,以熱帶地區(qū)為宜,此地區(qū)的熱度和濕度最為理想。
目前世界重要的咖啡豆主要來自CoffeeArabica及CoffeeRobusta這兩個品種。這兩種咖啡豆的植株、栽培方式、生長環(huán)境、形狀、成份及加工方式皆不同。一般來說,Arabica咖啡的品質(zhì)較好,價錢亦較貴。
中美洲&加勒比海:
在墨西哥、巴拿馬和加勒比海岸這些國家中,咖啡佔著極重要的經(jīng)濟地位,通常他們所生產(chǎn)的咖啡豆(水洗Arabica-WashedArabica),品質(zhì)優(yōu)良。
南美:
巴西,這個南美洲最大的國家,以平均年出口量2到3千萬袋的咖啡豆,被稱為是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國,產(chǎn)量幾佔全世界的三分之一,主要品種是自然的Arabica-NaturalArabica)。其次是哥倫比亞,委內(nèi)瑞拉,秘魯和厄瓜多爾(水洗Arabica咖啡豆-WashedArabica)。
非洲:
位居熱帶地區(qū)最熱的中心,大多數(shù)的非洲國家生產(chǎn)Robusta品種的咖啡豆。Arabica品種的咖啡豆(WashedArabica)也在肯亞,坦尚尼亞和喀麥隆這些國家的高山地帶長的特別的好。
亞洲:
由于先進而優(yōu)良的技術(shù),目前,水洗的Arabica咖啡豆-WashedArabica\'水洗的Robusta咖啡豆-WashedRobusta\'及\'自然的Robusta咖啡豆-NaturalRobusta\'在印度和印尼地區(qū)的生產(chǎn)量有很明顯的增加比率。
在全世界的咖啡市場上,Arabica品種的咖啡約佔75~80%,Robusta品種的咖啡則佔20~25%?Х热甓鹊纳a(chǎn)量約為9千1百萬袋,每袋60公斤。中、南美洲的咖啡出產(chǎn)量約佔全世界產(chǎn)量的70%,亞洲20%,非洲10%。
目前世界重要的咖啡豆主要來自CoffeeArabica及CoffeeRobusta這兩個品種。這兩種咖啡豆的植株、栽培方式、生長環(huán)境、形狀、成份及加工方式皆不同。一般來說,Arabica咖啡的品質(zhì)較好,價錢亦較貴。
中美洲&加勒比海:
在墨西哥、巴拿馬和加勒比海岸這些國家中,咖啡佔著極重要的經(jīng)濟地位,通常他們所生產(chǎn)的咖啡豆(水洗Arabica-WashedArabica),品質(zhì)優(yōu)良。
南美:
巴西,這個南美洲最大的國家,以平均年出口量2到3千萬袋的咖啡豆,被稱為是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國,產(chǎn)量幾佔全世界的三分之一,主要品種是自然的Arabica-NaturalArabica)。其次是哥倫比亞,委內(nèi)瑞拉,秘魯和厄瓜多爾(水洗Arabica咖啡豆-WashedArabica)。
非洲:
位居熱帶地區(qū)最熱的中心,大多數(shù)的非洲國家生產(chǎn)Robusta品種的咖啡豆。Arabica品種的咖啡豆(WashedArabica)也在肯亞,坦尚尼亞和喀麥隆這些國家的高山地帶長的特別的好。
亞洲:
由于先進而優(yōu)良的技術(shù),目前,水洗的Arabica咖啡豆-WashedArabica\'水洗的Robusta咖啡豆-WashedRobusta\'及\'自然的Robusta咖啡豆-NaturalRobusta\'在印度和印尼地區(qū)的生產(chǎn)量有很明顯的增加比率。
在全世界的咖啡市場上,Arabica品種的咖啡約佔75~80%,Robusta品種的咖啡則佔20~25%?Х热甓鹊纳a(chǎn)量約為9千1百萬袋,每袋60公斤。中、南美洲的咖啡出產(chǎn)量約佔全世界產(chǎn)量的70%,亞洲20%,非洲10%。