[俗名]檸果、宜母果、黎檬。
    [性味]性微溫，味甘酸。
    [功效]生津，止渴，祛暑，安胎，開胃，消食。
    [宜食]適宜暑熱口干煩渴，消化不良，胃呆呃逆之人食用；適宜維生素c缺乏者食用；適宜孕婦或胎動不安時食用，故又有宜母果之名；還適宜腎結(jié)石者食用；適宜高血壓、心肌梗死患者食用，可起到保護(hù)血管，改善血液循環(huán)的效果。
   《食物考》：孕婦宜食，能安胎。《粵語》：檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋。
    [忌食]牙痛之人忌食，糖尿病人亦忌。
    [按語]檸檬的成分主要是糖、有機(jī)酸(檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸)、維生素B，、維生素B2、維生素c、煙酸、鈣、磷、鐵、黃酮甙等。