[俗名]沙果、蜜果、林檎。
    [性味]性平，味甘酸。
    [功效]止渴，止瀉，澀精。
    [宜食]適宜慢性瀉痢及遺精者食用；適宜夏季煩熱，口中干渴時(shí)服食。   
    《醫(yī)林纂要》：止渴，除煩，解暑，去瘀�！侗静輬D經(jīng)》：林檎，須熟爛乃堪啖，病消渴者宜食之，亦不可多，反令人心中生冷痰。
    [忌食]糖尿病消渴者忌食；血栓閉塞性脈管炎、痛風(fēng)、癰癤疔瘡之人亦當(dāng)忌食。
    《千金·食治》：不可多食，令人百脈弱�！堕_寶本草》：不可多食，發(fā)熱澀氣，令人好睡，發(fā)冷痰，生瘡癤，脈閉不行�！侗窘�(jīng)逢原》：林檎，雖不傷脾，多食令人發(fā)熱，病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，或生痰涎而為咳逆，塞閉氣道使然�！峨S息居飲食譜》：多食澀脈滯氣，發(fā)熱生痰。
    [按語(yǔ)]花紅為薔薇科植物林檎的果實(shí)，我國(guó)長(zhǎng)江流域及黃河一帶普遍栽培，果期在8-9月。
    花紅與蘋果，古今常易棍淆。究其原因，一方面兩者均屬薔薇科的同類果實(shí)；另一方面，古時(shí)皆以柰相稱，蘋果稱為柰于或柰，花紅也稱朱柰或五色柰。后來(lái)或以果實(shí)大小而論，大者為蘋果，小者稱花紅或林擒。如明·李時(shí)珍《本草綱目》所言：·林檎，即柰之小而圓者。或以南北產(chǎn)地不同而分，產(chǎn)于南方者稱花紅，產(chǎn)于北方者叫蘋果。如清·王孟英《隨息居飲食譜》所說(shuō)：南產(chǎn)實(shí)小，名林檎，一名花紅。北產(chǎn)實(shí)大，名頻婆，俗呼蘋果。實(shí)際上兩者還是有所不同的，不應(yīng)混為一談。