我們經(jīng)常看到的各種千姿百態(tài)的魚(yú)類，它們大都在普通的水溫下生活，生活得很自在，可是也有少數(shù)魚(yú)類，它們竟能生活在很高的水溫中，并且活得也很開(kāi)心，這簡(jiǎn)直令人不可思議。
有一個(gè)既真實(shí)又有趣的故事:那是在1936年，美國(guó)航海家雷普乘船到北太平洋去航行。春光明媚、海上的景色十分迷人，雷普精神煥發(fā)地站在甲板上、呼吸著濕潤(rùn)而新鮮的空氣。突然，一陣異乎尋常的狂風(fēng)夾雜著巨浪涌向船舷，猛地將雷普打落水中......。水性極強(qiáng)的雷普頑強(qiáng)地與激浪搏斗。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，不知不覺(jué)中，他已經(jīng)與巨浪拼搏了兩個(gè)小時(shí)，這時(shí)他感到筋疲力盡，就在他有些絕望，正在胡思亂想的時(shí)候，他又糊里糊塗地被海浪推到了千島群島的伊都普魯島上。這時(shí)的雷普暗暗慶幸自己、性命雖然保住了，可是他所攜帶的一整套炊具以及全部財(cái)產(chǎn)統(tǒng)統(tǒng)付之東流、幸虧隨身別上一個(gè)折疊式的大茶缸。這時(shí)他感到全身疼痛，又饑又渴，于是迫使他要去尋找點(diǎn)東西吃。他四下尋找著，但是他心里又明白，在這荒蕪人煙的地方，哪里會(huì)有什么食物可吃呢，難道就這樣白白地餓死嗎？無(wú)奈之際，他拖著疲憊的身體，索然乏味地走著，忽然發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處有條小河，他想有河就有魚(yú)，咬緊牙關(guān)往前走，啊！太妙了，怎么有這么多小魚(yú)漂浮在河面上？他自言自語(yǔ)地說(shuō): "這回餓不死了"�？墒撬忠幌耄@些死去的魚(yú)，味道一定不會(huì)很鮮美。俗話說(shuō): "饑不擇食"。于是他便把魚(yú)撈起來(lái)放在大茶缸內(nèi)架火煮了起來(lái)。因?yàn)槔灼仗I了。不等開(kāi)鍋他就打開(kāi)了蓋子。這一打開(kāi)不要緊，他驚呆了，明明剛才他撈的全是死魚(yú)，怎么會(huì)突然變活了呢？他用手試試水溫，估計(jì)有50℃左右，這可太奇怪了，這么熱的水怎么沒(méi)把魚(yú)燙死呢？他直勾勾地望著這歡快游動(dòng)的魚(yú)兒......。
后來(lái)，科學(xué)家才弄清楚，原來(lái)這座伊都普魯島為有名的火山島，就在這火山上的下面有一湖泊，又由于火山的活動(dòng)，使湖泊變熱，水溫有時(shí)高達(dá)60-65℃。就在這么熱的水里竟然生活著一種小魚(yú)，而雷普撈的這些魚(yú)便是，但是如果把這些耐高溫的魚(yú)類放在溫度較低的水里或因環(huán)境改變使該湖水溫變低。那么這種魚(yú)就會(huì)被凍得昏迷不醒或凍死。
能耐高溫的魚(yú)類為數(shù)不多。例如在我國(guó)云南有一種小魚(yú)，它在48℃的溫泉中能生活得很好;美國(guó)的加利福尼亞州的一條河里，棲息著一種熱水鯉魚(yú)。那里的水溫平均為55℃;還有一種淺黑色小魚(yú)，它生活在馬達(dá)加斯加的首都塔那那利佛東部地區(qū)的一個(gè)溫泉中，這里的水溫高達(dá)75℃，可以說(shuō)這是世界上最能抗高溫的魚(yú)。
魚(yú)類的生活習(xí)性各不相同，以上提到的是一些能耐高溫的魚(yú)類，只要魚(yú)兒習(xí)慣了就能生存。當(dāng)然能耐高溫的魚(yú)類終究是極少數(shù)。對(duì)大多數(shù)魚(yú)而言，其機(jī)體不能馬上適應(yīng)新的環(huán)境就會(huì)導(dǎo)致死亡。所以說(shuō)水溫會(huì)直接影響魚(yú)類的生存。
金魚(yú)是美麗而又惹人喜愛(ài)的魚(yú)，如果在換水時(shí)不小心把自來(lái)水直接往魚(yú)缸里灌，由于水溫的驟然下降也會(huì)使金魚(yú)不適應(yīng)至主導(dǎo)致死亡。所以，在換水時(shí)，先要把自來(lái)水放在一個(gè)無(wú)油的盆內(nèi)，放置幾個(gè)小時(shí)，再流入金魚(yú)缸內(nèi)。
在第二次世界大戰(zhàn)前。美國(guó)加利福尼亞州附近的海面上。常常可以捕到大量的沙丁魚(yú);奇怪的是在1951年沙丁魚(yú)的年產(chǎn)量突然從50萬(wàn)噸下降到3000噸。后來(lái)查清了減產(chǎn)的原因，是由于水溫突然下降而致。3年后原這里的水溫上升，沙廠魚(yú)的產(chǎn)量又明顯地提高了。
還有一種鯪鯷魚(yú)，這種魚(yú)的味道極為鮮美，是秘魯?shù)闹饕獫O業(yè)資源。本來(lái)這種冷水性魚(yú)類只能適應(yīng)在14-16℃的水溫中生活，可是有一年，不知從哪里過(guò)來(lái)一股暖流，致使這里的水溫突然升高，大部分鯪鯷魚(yú)相繼死亡，其結(jié)果嚴(yán)重地影響了秘魯?shù)臐O業(yè)產(chǎn)量。
一般來(lái)說(shuō)，在一定范圍內(nèi)，較高的水溫使魚(yú)類生長(zhǎng)得較快，較低的水溫生長(zhǎng)得較慢;但就個(gè)體來(lái)說(shuō)較高水溫中生長(zhǎng)的魚(yú)的個(gè)體大。有一種生活在海下1600米深的微齒魚(yú)，通常只長(zhǎng)到4.5厘米長(zhǎng)就停止增長(zhǎng)了，但在水深4800米的深海里同樣看到這種微齒魚(yú)，可它卻能長(zhǎng)到9厘米，不過(guò)在這里要說(shuō)明一點(diǎn)的是當(dāng)水溫降到一定程度時(shí)，魚(yú)兒便停止吃食，也不再生長(zhǎng)了，甚至體重也相應(yīng)的要減輕。