亚洲成aⅴ人在线观看_亚洲欧美日韩综合一区在线观看_国产无码电影一区二区三区_国语精品91自产拍在线观看二区

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 保健食品專題 » 正文

我國保健食品的分類

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-21
核心提示:為了規(guī)范我國保健(功能)食品市場,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于1997年發(fā)布了GB167401997 《保健(功能)食品通用標準》,同年5月1日起實施。 標準規(guī)定了保健(功能)食品定義、產(chǎn)品分類、基本原則、技術(shù)要求、試驗方法和標簽要求。 保健(功能)食品,一是提供營養(yǎng);二是提供增加人

    為了規(guī)范我國保健(功能)食品市場,國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于1997年發(fā)布了GB16740—1997 《保健(功能)食品通用標準》,同年5月1日起實施。 
     
    標準規(guī)定了保健(功能)食品定義、產(chǎn)品分類、基本原則、技術(shù)要求、試驗方法和標簽要求。

    保健(功能)食品,一是提供營養(yǎng);二是提供增加人體食欲的色、香、味、形;三是調(diào)節(jié)人體機能。 
    
    標準規(guī)定,保健(功能)食品應(yīng)有與功能作用相對應(yīng)的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通過激活酶的活性或其他途徑,調(diào)節(jié)人體機能的物質(zhì),目前主要包括: 
     
    1 多醣類:如膳食纖維、香菇多醣等; 
     
    2 功能性甜味料(劑):如單糖、低聚糖、多元醇糖等; 
     
    3 功能性油脂(脂肪酸)類:如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等; 
     
    4 自由基清除劑類:如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等; 
     
    5 維生素類:如維生素A、維生素C、維生素E等; 
     
    6 肽與蛋白質(zhì)類:如谷光甘肽、免疫球蛋白等; 
     
    7 活性菌類:如聚乳酸菌、雙岐桿菌等; 
     
    8 微量元素類:如硒、鋅等; 
     
    9 其他類:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。 

    我國除按功能將保健品分為22類外,還有另一種分類方法,并作了以下規(guī)定:

    “食字”號產(chǎn)品:一般為含有營養(yǎng)成分的食品或含有新資源的食品,由地方衛(wèi)生部門審批,食品批文號如“×食監(jiān)字”。由國家衛(wèi)生部審批、含有新資源食品的批文號為“衛(wèi)新食字”。食字號產(chǎn)品不能宣傳藥用功效,但可以介紹產(chǎn)品所含主要成分的功效; 

    “食健字”產(chǎn)品:國家制定的“保健食品管理辦法”規(guī)定,具有特定保健功能的食品,稱為“保健食品”,需經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審批,其批準文號為“×食健字”。食健字產(chǎn)品可以宣傳國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準的保健功能的有關(guān)內(nèi)容; 

    “藥健字”產(chǎn)品:具有特定保健營養(yǎng)功能的藥品,稱為“保健藥品”。由衛(wèi)生行政部門嚴格審批,其批準文號如“×衛(wèi)藥健字”。

 

 

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 3.657 second(s), 967 queries, Memory 3.21 M