廈門民間有許多關于同時吃某兩樣食物相克中毒的傳說,有的甚至還有人物故事,那些人物還有姓名有地址,不由你不信。傳說最多的是,酒和柿子不能一起吃,牛肉和橄欖不能一起吃,生蛇和紅糖不能一起吃,南瓜和蝦不能一起吃,番薯和石榴不能一起吃,鱔魚和紅棗不能一起吃,莧萊和鱉不能一起吃等等,大約有四五十種 。其中恐怕有真有假,并不太可靠,也未聽說科學家們曾加以化驗論證。但世人"小心不蝕本",有誰愿以命相試？至今依然禁忌。