營養(yǎng)誤區(qū):中小學生正處于生長發(fā)育的關鍵時期,此時,如果身患疾。ㄈ巛^長期發(fā)燒或腹瀉),勢必會影響他們的生長發(fā)育,面對這些有病的孩子,家長如何在飲食上加以調(diào)養(yǎng),將損失降為最低呢?
廚中論健:孩子生病時,特別是腹瀉或發(fā)燒時,常常食欲下降,不愛吃飯,營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也就相應減少,如果經(jīng)常生病,一年之內(nèi)有幾次孩子就會因缺少營養(yǎng)造成生長減慢。因此家長一方面要在預防疾病上下功夫,盡量減少患病的可能性。另一方面要學會一些營養(yǎng)知識,使孩子在生病期間的營養(yǎng)損失降為最低。
總結(jié):孩子長期或經(jīng);疾。瑫绊憴C體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而影響孩子的生長發(fā)育。
飲食真經(jīng):人的許多重要器官和組織都有其生長關鍵期。孩子生病以后,會造成生長速度減慢,影響相應器官和組織的生長發(fā)育。但當疾病得到了有效控制,營養(yǎng)不良得到了及時糾正以后,孩子又會以超過該年齡組的正常速度迅速恢復生長,這種現(xiàn)象被稱之為"趕上生長"。所以由此看來,對于患病中,特別是疾病恢復期孩子的營養(yǎng)補充十分重要。病兒的合理喂養(yǎng)不僅有助于促進疾病的康復,還可促使體重恢復和預防營養(yǎng)不良。
總結(jié):病兒的合理喂養(yǎng)不僅有助于促進疾病的康復,還可促使體重恢復和預防營養(yǎng)不良。
1、當孩子患病時,必須鼓勵孩子繼續(xù)吃和喝。病時飲食的選擇要根據(jù)孩子的病情和身體狀況及時合理制做。病情較重時,可喂些米湯、豆?jié){、菜湯、牛奶、蛋花湯等流質(zhì)食物,每日6~7次。待病情稍好些,可改為細軟的食物,如稠粥、面條、包子、餛飩、雞蛋羹(蒸雞蛋)、瘦肉末、魚肉;還可將胡蘿卜、南瓜、菠菜、小白菜和水果等切碎進食,每日5~6次為宜。
2、對于疾病恢復期的孩子,應多給他們吃些魚、肉、蛋、奶及新鮮蔬菜和水果,以補充患病期間的損失,使之盡快實現(xiàn)"趕上生長"。但同時由于病后消化系統(tǒng)功能較差,不宜吃太油膩的食物。所以,應給他們一些易消化的食物,最好少食多餐。一個好的方法是,病好以后至少一周內(nèi),每日給孩子增加一餐,直到孩子的體重恢復到生病前的水平。
3、預防疾病的發(fā)生也是保護兒童正常生長的重要措施。
4、需要注意的是,腹瀉后體內(nèi)乳糖酶減少,有可能因此而出現(xiàn)飲用牛奶后不舒服的感覺,此時可少量飲用、慢慢習慣或稍過一段時間待乳糖酶增加后再開始飲用。