一、癥狀特征:此病主要為害果實和新梢。果實發(fā)病初期,出現(xiàn)針頭大深褐色斑點,后病斑擴大呈現(xiàn)近圓形、凹陷、病斑直徑5--10mm。病斑中部密生灰色至黑色小粒點(分生孢子盤)。空氣潮濕時病部涌出粉紅色粘稠物(分生孢子團)。1個病果上一般有一至多個病斑,受害果易軟化脫落;新梢發(fā)病初期,發(fā)生黑色小圓斑,后擴大呈橢圓形、褐色,中部凹陷縱裂,并產(chǎn)生黑色小粒點,病斑長10--20mm,寬7一12mm,新梢易從病部折斷,嚴(yán)重時病斑以上部位枯死。
二、發(fā)病規(guī)律:柿炭疽病原屬子囊菌球殼菌目,無性世代為Gloeosporium kaki Hori。病菌主要以菌絲體在枝梢病斑中越冬,也可以分生孢子在病干果、葉痕和冬芽等處越冬。第2年初夏產(chǎn)生分生孢子,進(jìn)行初次侵染。分生孢子借風(fēng)雨傳播。侵害新梢、幼果。生長期分生孢子可以多次侵染。病菌可從傷口或表皮直接進(jìn)入,有傷口時更易侵入為害。從傷口侵入時潛育期為3--6天,直接侵入時潛育期為6--10天。東臺地區(qū)枝梢發(fā)病一般始于6月份,直至秋梢;果實發(fā)病時期一般始于6月下7月上,直至采收期。發(fā)病重時7月下旬果實開始脫落。炭疽病菌喜高溫高濕,雨后氣溫升高,易出現(xiàn)發(fā)病盛期。夏季多雨年份發(fā)病重,于早年份發(fā)病輕。病菌發(fā)育最適溫度為25℃左右,低于9℃或高于35℃,不利于此病發(fā)生蔓延。管理粗放、樹勢衰弱易發(fā)病。
三、防治措施
1、農(nóng)業(yè)防治
①完善水系,確保排灌暢通。雨水過多,排水不暢,加重病害發(fā)生。因此,雨季到來之前,應(yīng)完善水系配套,保證雨止田干,及時降濕。
②改善通透,防止園內(nèi)郁閉。通過夏剪剪除密擠枝、瘦弱枝、病蟲枝,改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件,降低田間濕度。
③平衡施肥,促進(jìn)樹體健壯。多施有機肥,配施磷鉀肥,少施氮肥,以免枝條徒長,組織不充實,降低抗病力。
④清潔果園,徹底清除菌源。冬季結(jié)合修剪,徹底清園,剪除病枝梢,摘除病僵果;生長季及時剪除病梢、摘除病果,減少再侵染菌源。
2、化學(xué)防治
①休眠期:萌芽前噴施波美5度石硫合劑;
②生長季:6月中旬至7月中旬噴施2遍1:5:400--500倍波爾多液(后期影響果實外觀光澤),7月下旬開始用70%甲基托布津800--1000倍或退菌特1000倍(混加0.3%--0.5%尿素避免產(chǎn)生藥害)。