菌核病是莖用萵苣普遍發(fā)生和危害較重的病害，對產(chǎn)量和品質影響很大，應引起重視。下面介紹這一病害的為害癥狀、發(fā)生規(guī)律和防治措施。 

    為害癥狀。發(fā)病多從莖基部開始，最初形成褐色水漬狀病斑，并逐漸上向莖部、下向根部擴延，顏色變黑褐色，后病部變軟逐漸腐爛，嚴重時整株萎蔫枯死。在潮濕條件下，表面先長出白色棉絮狀菌絲，后集結成團，轉灰褐色至黑色，最后呈不定形似鼠糞貼附在病部表面，即稱這為“菌核”。 

    發(fā)生規(guī)律。萵苣菌核病是由一種稱為核盤菌的真菌侵染引起的，病菌的寄主很多，除萵苣外，十字花科、茄科、豆科以及瓜類、胡蘿卜等多種蔬菜都可受害。春季遇溫濕度條件適宜時，菌核即萌發(fā)放射子囊孢子，隨氣流或風雨傳播，從植株衰老組織或傷口侵入，菌絲在組織內寄生并分泌水解酶使寄主細胞崩解而組織軟腐。病部長出的菌絲也能通過接觸侵染鄰近植株。平均溫度20℃左右，相對濕度大于85%，最適發(fā)病；多年連作、地勢低濕、種植過密、偏施過施氮肥等都可使發(fā)病加重。 

    防治措施。⑴選用抗病品種。如紅葉萵筍、掛絲紅、紅皮圓葉等，并從無病株留種，對混有菌核的種子，可用過篩法或10%食鹽水浸種汰除，清水洗凈后播種。 

    ⑵加強田間的防病管理。如與水稻輪作、土壤消毒，以切斷、減少菌源；播前搞好清園，翻曬土壤，精細整平廂面，以利降濕灌排；勤除雜草，及時清除病、殘、老葉，以利通風透光；發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并撒布少量石灰；合理使用肥料，防止偏施、重施速效氮肥，適當增施磷鉀肥。

    ⑶及時做好藥劑防治。發(fā)病初期每畝（666.7平方米）可用50%多菌靈可濕性粉劑600－800倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800－1000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000－1500倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液或40%紋枯利可濕性粉劑1000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液50－60公斤噴霧。一般每7－10天噴1次，連續(xù)噴2－3次。