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墨西哥食用仙人掌栽培管理技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-26
核心提示:光照:仙人掌屬于喜光作物,長日照會促進(jìn)營養(yǎng)吸收,生長更加旺盛。光照不足,生根時間延長,生長不快,同時地上生長部分易形成畸形。
一、特征特性

 

1、光照:仙人掌屬于喜光作物,長日照會促進(jìn)營養(yǎng)吸收,生長更加旺盛。光照不足,生根時間延長,生長不快,同時地上生長部分易形成畸形。

2、溫度:0℃以上即可生存,20-35℃為最適宜溫度,45℃以上注意防高溫及灼傷,5℃以下注意防寒。

3、水分:土壤相對持水量在60%左右,即地表下10厘米處土壤達(dá)到手捏成團、落地即散的程度。

4、肥料:仙人掌生長快,產(chǎn)量高,需大量元素氮、磷、鉀,同時也需要一定量的微肥,即鈣、鎂、鐵、鋅、錳等,最好用充分腐熟的農(nóng)家肥。

5、土壤:要求土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的中性砂質(zhì)壤土為宜。

二、栽種前的準(zhǔn)備

1、自然條件:食用仙人掌一年四季均可種植,但以春夏秋季為最好,冬季種植應(yīng)建塑料大棚。種植地應(yīng)選擇交通便利、背風(fēng)向陽、排澇便利的農(nóng)田或旱地,pH值為6-7。

2、整地要求:種植地要翻耕、平整,達(dá)到細(xì)碎,便于種苗扦插、生根。畦的走向應(yīng)以南北向為宜,以便于透光、通風(fēng)。畦的規(guī)格為畦高20-30厘米,畦與畦之間距離為內(nèi)溝40厘米,靠大棚架兩邊溝為60厘米,畦寬為90厘米,畦面為魚脊?fàn)睿?個6米寬的塑料大棚可作4畦。

3、土壤消毒、殺蟲:及時對整好的畦進(jìn)行全面地消毒滅菌和殺滅害蟲?捎50%多菌靈、70%甲基托布津600-800倍噴霧消毒;殺蟲藥可選敵百蟲、甲氰菊酯、鉆地龍等。

4、種片處理:栽種時,應(yīng)首先對種片進(jìn)行殺菌、消毒。方法是將殺菌藥劑倒入盆中先用少量清水調(diào)勻,再按劑量要求加水,將種片在藥液中浸2-3分鐘取出、晾干即可。常用殺菌藥物有消毒粉、甲基托布津、百菌清等。

5、施足基肥:仙人掌是多年生植物,種植后收益十幾年,生育期長,產(chǎn)量高,對地力消耗大。為確保高產(chǎn),施足基肥是一項關(guān)鍵性措施;蕬(yīng)以有機肥為主,餅肥畝施用量為50-100千克;復(fù)合肥畝施50千克,農(nóng)家肥(豬糞、雞糞、牛糞、羊糞、人糞)畝施3000-4000千克。施用的各種農(nóng)家肥、餅肥,必須經(jīng)過充分發(fā)酵,禁止使用化肥,建議使用養(yǎng)分全面的生物肥料。

三、栽培技術(shù)

栽種前的準(zhǔn)備工作全部做好后,即可扦插。扦插時的土壤要有一定的濕度,其標(biāo)準(zhǔn)是將地表下15厘米處的土抓起捏時成團,手松輕壓即散。扦插的7-15天內(nèi),不需要澆水,以免根部腐爛。
 
    扦插時行距為50厘米,株距為40厘米,畝栽種2000片。每畦栽2行,2行之間的株距不要對齊,呈三角形交叉錯開。扦插深度以掌片的1/3或2/5埋入土中為宜。扦插時將種片立好,一面向東南,一面向西北(角度45度),把好方向后覆土輕壓,輕按,種片四周土稍高于周圍。扦插時的種片不要直接與肥料接觸,應(yīng)擇晴天栽種,種后不必遮蔭,連續(xù)幾天晴天更好。

四、田間管理

1、種片護理:栽種后,每天早晚勤檢查種片,發(fā)現(xiàn)種片根部腐爛,拔出種片,切割病部,同時將邊緣好的部分再切除1厘米左右,創(chuàng)面用殺菌藥或草木灰涂抹一下放在通風(fēng)處晾6-7天,等傷口干涸后再栽。原先栽植處的空穴,在拔出病片的同時用藥液消毒。

2、追肥:種片扦插生根發(fā)芽后,要適時追肥。追肥要求是完全腐熟的有機肥,以穴施為好。在2個種片之間挖穴,灌入肥料,蓋好土,所施肥料不可接觸種片,防止肥燒苗。

3、澆水:仙人掌扦插生根后,對水分的要求逐漸增大,夏季在清晨或傍晚澆水。冬季應(yīng)視土壤干濕程度適時澆水。澆水應(yīng)遵循"不干不澆,澆則澆透"的原則,但不能積水。追肥結(jié)束后必須及時澆水,以利稀釋肥料,便于仙人掌對養(yǎng)分的吸收。

4、中耕、除草、培土:中耕除草是仙人掌正常生長發(fā)育的重要管理措施,特別是大雨過后一定要松土,松土?xí)r千萬不可碰傷種片,以免造成腐爛。一旦碰傷,立即將土扒開,使其傷口完全暴露在陽光下,然后抹上草木灰或酒精消毒,等傷口完全干涸后再覆土。在生長中、后期,因植株較大,應(yīng)及時進(jìn)行培土、護根,加固植株基部,防止倒伏。培土應(yīng)結(jié)合中耕、除草和施肥等一起進(jìn)行。

5、植株固定:仙人掌生長到第3層以上時,為防倒伏,應(yīng)及時插上與仙人掌等高的竹樁,用軟布條系在掌片中部,系時不可過緊。竹樁應(yīng)與植株間隔7-8厘米,避免傷根。
 
    6、定芽修剪:定芽修剪是通過對食用仙人掌的新芽和嫩芽的適當(dāng)調(diào)整,使其具有合理的營養(yǎng)體,減少養(yǎng)分消耗。定芽修剪是一項直接關(guān)系到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和健康發(fā)展的關(guān)鍵性技術(shù)措施。因此,要結(jié)合生產(chǎn)實際和仙人掌的生長特點,做到科學(xué)定芽,合理修剪。

定芽修剪的重點在第2層(扦插的種片為第1層)掌片以上進(jìn)行。將第2層作為種苗培育,第3層為嫩片的主要生產(chǎn)代。因此,修剪,養(yǎng)壯第2層是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。定芽修剪主要從以下3個方面進(jìn)行:一是定芽數(shù)量。主要根據(jù)母片大小,植株長勢以及所處層級。一般第2層只選留3-4片生長健壯的掌片培養(yǎng),第3層保留2-3片。二是莖片方向和生長位置。應(yīng)保留的掌片要具備3個條件:⑴掌片方向與母片方向一致;⑵掌片生長在母片兩側(cè)縱向邊緣和頂端;⑶生長發(fā)育健壯并分布均勻合理,所以,凡與母片方向不同的,生長在掌片莖面上的嫩莖應(yīng)切除,達(dá)到通風(fēng)透氣條件。三是殘缺畸形的、長勢弱小的、掌片基部萌生的以及有病斑、蟲斑的嫩莖應(yīng)及時全部切除,以免造成營養(yǎng)浪費,影響其他莖片生長。

編輯:foodqa

 
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