近年來海芋深受人們的喜愛,廣泛栽種。但由于種植不得法,大多矮小瘦弱,失去其原有熱帶植物風(fēng)味。筆者通過3年多的生產(chǎn)實踐總結(jié)出在長江中下游地區(qū)盆栽和露地大田栽培技術(shù)如下:
一、生物學(xué)特性。海芋,又稱"滴水觀音",為天南星科多年生常綠大型草本植物。莖粗壯,皮茶褐色,高達3米,莖內(nèi)多粘液。巨大的葉片呈盾形,長30-90厘米,葉柄可長達1米。佛焰苞淡綠色至乳白色,下部綠色,長10-20厘米。種子成熟時,呈紅色。海芋喜高溫、潮濕,耐陰,不宜強風(fēng)吹,不宜強光照,適合大盆栽培,生長十分旺盛、壯觀,有熱帶風(fēng)光的氣氛。同屬植物60-70種,主要產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)。
常見栽培的種類有:尖尾芋:葉片小而葉尖長,外形像野生的芋頭,可中等盆栽培。霸王芋:為雜交種,葉片比海芋更大,葉色稍淡,是十分理想的大型觀葉植物。龜甲芋:為雜交種,美麗的葉片長50厘米,藍綠色的葉片上有銀白色的龜甲紋似的葉脈。
二、注意事項。海芋莖和葉內(nèi)的汁液有毒,不可誤食或碰到眼中。否則,會腫、痛、麻,十分難過,嚴(yán)重時,可能有生命危險。
三、繁殖方法
1、分株法:生長季節(jié)海芋的基部常常分生出許多幼苗,待其稍長大時(3-4片真葉),可挖出栽種成為新植株。
2、扦插法:海芋的莖干十分發(fā)達,生長多年的植株可于春季切割莖干一段作為插穗,約10厘米左右,直接栽種在盆土中或扦插在插床上,待其長至3-4片真葉后移栽到大田里。
3、播種法:野生或大田的海芋常結(jié)有種子,亦可播種繁殖?刹捎寐兜貤l播或點播,出苗后移植。將種子一粒粒均勻點播,然后壓緊再覆蓋1層細土,最后用細眼噴壺噴水,其上覆蓋遮陽網(wǎng),播種到出苗前,土壤要保持濕潤,不能過干過濕,早晚要將遮陽網(wǎng)掀開數(shù)分鐘,使之通風(fēng)透氣,白天再蓋好。一旦種子發(fā)出幼苗,立即除去遮陽網(wǎng)。當(dāng)長出3-4片真葉時即行定植。
4、球根法:將海芋根部自然分生的小球挖出、分級,一般分為兩級:2克以上為1級,2克以下為2級。播種前將地耕好、整平,做成寬1米、長20-30米的陽畦,以備播種。播種密度:1級種的行距為20厘米、株距8厘米;2級種可適當(dāng)縮小行距。播種時,需在已做好的畦面上開溝定向播種。播種深度為4-5厘米,然后覆土耬平,澆水。澆水后,應(yīng)及時噴灑除草劑。一般每畝用33%除草通乳油100-150毫升,對水60-75千克,用噴霧器均勻噴灑在畦面上。最后用遮陽網(wǎng)遮蔭,早晚掀開,白天覆蓋。出苗后立即掀掉遮陽網(wǎng)。
5、組織培養(yǎng)法:可通過葉片、葉柄、根和花序產(chǎn)生愈傷組織,再誘異不定芽快速繁殖。將葉片、葉柄等切下,用0.1%汞溶液滅菌10分鐘,無菌水沖洗數(shù)次,切成1-2平方厘米的小塊,接種到N6+1毫克/升,2,4-D、蔗糖4%的瓊脂培養(yǎng)基上。培養(yǎng)室溫度28±2℃,20天后外植體切口上便出現(xiàn)球狀愈合傷組織。2個月后愈傷組織長大,這時將愈傷組織轉(zhuǎn)移到N6+萘乙酸0.2毫克/升+細胞激素0.5毫克/升的瓊脂培養(yǎng)基上分化芽最好。無激素培養(yǎng)基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈傷組織經(jīng)過2個月的培養(yǎng),平均可分化出10株苗,3個月可分化出30株以上小苗,稍延長培養(yǎng)期,小苗即可生根。
四、盆栽
1、適時定植:4-5月份將小苗移栽到花盆里,澆足定根水后將花盆放置在蔭涼處約1周。2-3天后澆施1次淡液肥。海芋栽培比較粗放,用腐葉土、泥炭土或細沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足時,葉片肥大、葉色翠綠。
2、肥水管理:4-10月份的生長季節(jié),必須追施液體肥料,每周1次,尤其應(yīng)當(dāng)加大氮肥的施用量。這樣,葉片才能長得大。缺肥時,葉片小而黃。海芋喜溫暖、潮濕和半陰的環(huán)境,4-11月要多澆水,25℃以上生長迅速。干燥環(huán)境對其生長十分不利。在栽培中,應(yīng)多向其周圍噴水,增加空氣濕度。在海芋的生長季節(jié),寧濕勿干;而冬季休眠期,應(yīng)盡量控制澆水,移入室內(nèi)即可安全越冬。
3、陽光:6-10月需要遮蔭,遮去50-70%的陽光。濕潤、半陰和肥料充足,葉片才能長出原有的特征,大而舒展,植株壯觀挺拔。海芋雖然喜生長在半陰環(huán)境下,但是長期置于客廳、臥室等處,由于光照不足,對植物生命活動有著很大影響,植物許多器官的形成都與光照強度有著直接關(guān)系,光照不足或無光,植物節(jié)間特別長、葉子不發(fā)達且小、缺少葉綠素而呈現(xiàn)黃色。
4、換盆:第2年清明節(jié)過后,將海芋搬出室外,以種植株接受陽光,進行光合作用,迅速恢復(fù)生長。2周以后換盆。將盆土灑濕后脫盆,除去根部泥土,將病根、爛根剪掉,然后上盆,用配好基肥的新土覆蓋,澆透定根水后放置陰涼處約1周,2-3天后澆1次淡肥水。
五、露地大田栽培
1、選擇地塊:選擇地勢高燥、排灌方便、土壤肥沃、陽光充足的地塊。
2、育苗:大田育苗一般采用分株法、播種法、球莖法、組織培養(yǎng)法。
3、整地作畦與施肥:基肥要足,以長效有機肥為主,每畝可施腐熟欄肥5000千克或雞糞肥2000千克,餅肥300千克,復(fù)合肥30-40千克;嗜嫒鍪,與土壤充分混合。畦寬100厘米,溝寬30-40厘米,畦高40厘米。
4、適時定植:4-6月均可進行。待幼苗長至3-4片真葉時即可定植。定植前,將幼苗大小分級,同級的定植在一起,株距55-60厘米,行距65-70厘米,每畝定植1500株左右。一般在下午3-5時進行。定植后,澆透定根水,2-3天后,澆1次稀糞水。
5、田間管理:⑴肥水管理。定植緩苗后,每周澆施1次糞水,增加氮肥施入量。夏季高溫時,要經(jīng)常澆水,葉面灑水,一般在早晨或下午進行。⑵植株整理。生長季節(jié)海芋一般8-12天長出1片葉子,所以每個月要將老黃葉、病葉和多余的葉剪去,留3-4片葉子即可,以利通風(fēng)透光,減少水分蒸發(fā)。⑶適時遮蔭。海芋是喜陰、不耐強光的植物,在7-9月,一定要及時用遮陽網(wǎng)遮去50-70%的太陽光。否則,葉片易被灼傷。⑷病蟲害防治。生長期病蟲害較少。休眠期常見的有:軟腐病,多發(fā)生在根莖基部,可用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液噴灑,傷口處可多噴;白絹病,初期癥狀為葉子枯黃,不滴水,莖干癟,土壤表層和根部有白色須狀物。初期可用50%多菌靈1000倍液或50%托布津500-800倍液噴霧,10天左右噴1次,連噴2-3次,重點噴在植株的中、下部及地面;蚜蟲,用吡蟲啉(也叫一遍凈、康福多)防治,防效很好。⑸中耕除草。澆定根水4-5天進行第1次中耕除草,深7-10厘米,2周后進行第二次中耕除草,深3-5厘米。以后每月進行1-2次中耕除草直到植株封行。⑹越冬保溫。大田越冬的主要保溫措施是搭塑料大棚。10月底將海芋重新移栽,株距25-30厘米、行距30-40厘米,澆透定根水。11月下旬扣棚,棚寬6米、高1.8-2.0米。